Ви з’їли занадто багато На думку дослідників, це не проблема!
Чи плануєте ви сімейну трапезу на сьогодні ввечері? Мангал з друзями на ці вихідні? А день народження через 2 дні? Не панікуйте. Згідно з дослідженням Австралійський, періодичне переїдання не було б проблемою для нашого організму, нашого здоров'я. Мій великий розмір говорить вам більше.
Думаючи лише про всі ті сімейні та дружні страви, які вам доводиться відвідувати, ви вже почуваєтесь винними ... І якщо ми скажемо вам, що ви можете чудово їсти, не позбавляючи себе, ви нам не вірите ?! ... Ну, подумайте ще раз: це було б цілком можливо. A дослідження, опубліковане 9 квітня 2019 року в Американському журналі фізіології-ендокринології та обміну речовин каже, що переїдання раз у раз не є проблемою. Наше тіло адаптується до короткочасного переїдання, не викликаючи збільшення ваги або проблем зі здоров’ям.
Переїдання: наш організм адаптується
Прийти до цього твердження мають дослідники з університету Дікін (Австралія) вивчав невелику групу з 8 здорових і досить худих чоловіків. Волонтери, середній вік яких становив 22 роки, брали участь у випробуванні у двох формах. Спочатку вони пішли слідом 5 днів переїдання поблизу ситуацій, що трапляються, наприклад, під час фестивалів чи свят. Потім, після цих п’яти днів, морські свинки взяли участь у новому досвіді переїдання, цього разу хронічне, протягом 28 днів. Їх вага, рівень жиру, рівень цукру в крові та рівень інсуліну вимірювали до початку дослідження та знову через 5 та 28 днів.
Результат ? Короткочасне (5-денне) переїдання не спричинило значного збільшення рівня жиру та ваги учасників. Рівень цукру в крові та інсуліну натще також залишався незмінним. З іншого боку, хронічне переїдання (28 днів) збільшило жир у тілі та вісцеральний жир у 8 чоловіків. Рівень цукру в крові та інсуліну також зростав після кожного прийому їжі, але рівень цукру в крові натще залишався незмінним.
Коротше кажучи, вийдіть з диктату їжі !
"Переїдання за короткий термін, тобто близько 5 днів, свідчить про те, що організм налаштовується. У кожного трапляється час від часу їсти трохи більше, це не повинно бути великою справою. Найголовніше - мати здорові звички щодня, і якщо ви їсте трохи частіше, це нормально. Можна навіть сказати, що якщо ми чогось хочемо, то краще насолоджуватися цим, ніж позбавляти себе. Коли ми позбавляємо себе, ми розчаровані і ризикуємо більше тріснути і з’їсти. Ми їмо трохи, ми час від часу насолоджуємося, не позбавляючи себе повністю, це набагато краще ", - підсумував один із дослідників дослідження.
Словом, виходьте з диктату їжі! Якщо ви схильні цензурувати себе щоразу, коли перестараєтесь, бути менш жорстким до себе. Головне - не перетворювати це випадкове переїдання на шкідливу щоденну звичку 😉