Вибір продуктів з низьким глікемічним навантаженням для схуднення розумні поради
Можливо, ви вже чули про глікемічний індекс, який вимірює, як їжа підвищує рівень цукру в крові, але глікемічне навантаження (КГ) є більш корисним показником. Ми дамо вам поради щодо вибору продуктів з нижчим вмістом CG та зниження ваги.
Вибирайте крупи з меншим глікемічним навантаженням
Чому б не вибрати на сніданок крупи з нижчим вмістом CG?
Їжте менше в цілому
За останні два десятиліття ми почали вживати більше калорій, майже всі вони надходять з вуглеводів. І майже всі ці вуглеводи мають високий вміст CG.
- Один із підходів полягає в тому, щоб просто їсти їжу з меншим вмістом CG.
- Намагайтеся зменшити споживання вуглеводів: їжте менше солоних закусок, менше картоплі фрі, менше хліба, менше випічки, а також пийте набагато менше газованої води та інших солодких напоїв.
- Скажімо, ви починаєте свій день з великої миски крупи. Якщо ви виміряли те, що ви налили, це, мабуть, принаймні вдвічі перевищує пропонований на упаковці розмір порції. Тож підхід “трохи менше” полягає у використанні менше зерна.
- Наповніть решту вашої чаші ягодами або іншими фруктами з низьким вмістом CG, що знизить загальний вміст CG вашого обіду. Додатковим бонусом є те, що ягоди (та інші фрукти) містять багато клітковини, яка запобігає наповненню.
Втрата ваги може здатися складним і складним процесом, але навантаження на цукор у крові - велика частина картини. Просто вибираючи продукти з низьким вмістом CG, ви можете значно полегшити свої зусилля щодо схуднення.