Від чого потрібно відмовитися, щоб схуднути
Вживання дієти з низьким вмістом вуглеводів може допомогти людям схуднути щонайменше 10 кілограмів за три роки, передбачає нове дослідження в Сполучених Штатах, цитоване в середу Асоціацією преси.
Вживання дієти з низьким вмістом вуглеводів може допомогти людям схуднути щонайменше 10 кілограмів за три роки, припускає нове дослідження в США.
Довгострокові переваги можуть бути більшими, вчені стверджують після аналізу кількості спалених калорій за допомогою різних інших дієт. Автори статті, опублікованої в науковому журналі BMJ, виявили це зменшення частки споживаних вуглеводів призводить до найбільшої кількості спалених калорій.
Дослідження 234 дорослих із надмірною вагою в США
Вони брали участь у цьому дослідженні загалом 234 дорослих із надмірною вагою в США у віці від 18 до 65 років. Протягом десяти тижнів випробовувані приймали низькокалорійну дієту. В результаті 164 з них втратили щонайменше 10% загальної маси тіла.
Потім учасників розділили на три групи, які відбувались протягом наступних двадцяти тижнів висококалорійну, середньокалорійну та низькокалорійну дієту відповідно. Кожен учасник дослідження готував їжу з однаковим відсотком білка та жиру.
Команда американських дослідників моніторила вагу та споживання енергії учасниками, щоб з’ясувати кількість спалених калорій. Вчені це виявили кількість спалених калорій була значно вищою у осіб, які харчувались низьким вмістом вуглеводів порівняно з тими, хто сидить на дієті з більшою кількістю вуглеводів.
Учасники дієти з низьким вмістом вуглеводів спалили на 209-278 кілокалорій більше, ніж ті, хто дотримувався дієти з високим вмістом вуглеводів.
'' Якщо цей ефект зберігатиметься - і ми не помітили ослаблення від 10 до 20 тижнів - це призведе до передбачуваної втрати ваги на 10 кілограмів через три роки у випадку середнього чоловіка 30 років років, з ростом 178 сантиметрів '', відзначили автори дослідження.
Дослідники, які представили ці висновки на конференції ObesityWeek 2018 у Теннессі, США, дійшли висновку: "Склад їжі, схоже, впливає на споживання енергії незалежно від маси тіла. Дієта з низьким вмістом жиру та гликемією може полегшити підтримку втрати ваги за рамками традиційного підходу обмеження споживання енергії та стимулювання фізичної активності ".