Від знань до дії KRAUTKOPF
мова
Юридична
Пошук
Категорії
- Основи
- Вечеря
- весна
- сад
- осінь
- натхнення
- Поселенський будинок
- літо
- Солодощі
- По дорозі
- зима
- Семінари
харчування
Сказати, що їсти здорово завжди легко, було б відвертою брехнею. Хоча 90% населення Німеччини знає, що таке здорове та збалансоване харчування, ледве кожному третьому вдається застосувати ці знання у повсякденному житті. Це було результатом поточного опитування Forsa на замовлення Федерального міністерства продовольства та сільського господарства (BMEL) та Федерального центру харчування (BZfE).
Навіть якщо ми маємо велику перевагу працювати вдома, з переважно добре укомплектованим холодильником і можливістю готувати в будь-який час, ми всі занадто знайомі з цією проблемою. Як часто ми сиділи за своїм столом із бурчанням живота, бо через роботу забули їсти. Але замість того, щоб вдаватися до нездорового фаст-фуду, ми з часом розробили для себе деякі стратегії, за допомогою яких у таких ситуаціях ми все ще можемо харчуватися здорово. Чому такі підходи також не можуть допомогти іншим краще інтегрувати збалансоване харчування у своє повсякденне життя? Це саме такий підхід чудового проекту, який ми хотіли б представити вам детальніше. Федеральне міністерство продовольства та сільського господарства спільно з Федеральним центром продовольства розпочали загальнонаціональний заклик до ідей "Від знань до дії". Ідеї та прагматичні підходи або проекти, які вже були реалізовані на тему здорового харчування, все ще можуть бути представлені до 30 листопада 2017 року. Це може бути конкретна пропозиція, перевірений досвід, творча акція чи навіть інноваційна кампанія.
Розробити ідеї, придатні для повсякденного використання кожному, не так просто. Ми довго думали над цим захоплюючим проектом і набрали мізки. Можливо, рішення проблеми для вас вже очевидне ?! Потім подайте заявку зі своєю ідеєю на виклик ідей. Ви можете знайти всю необхідну інформацію та форму заявки тут: www.vomwissenzumhandeln.de
Однією з наших стратегій для кращого включення здорового харчування в повсякденне життя є попереднє приготування. Це ідеальний спосіб насолодитися свіжими стравами, приготовленими з хороших інгредієнтів, без особливих зусиль, навіть у напружені дні.
Ми думали про те, як ми можемо спростити та оптимізувати цей процес перед варінням знову. Результат - ідея «1 зробити 5». Існує основний рецепт, який можна перетворити на нову страву лише за допомогою двох додаткових інгредієнтів. Тож ви можете заздалегідь приготувати більшу кількість на початку тижня, а потім приготувати свіжу, збалансовану та різноманітну їжу максимум за 10 хвилин протягом тижня. Ми хотіли б показати вам, як все це може виглядати на прикладі рецепта.
У нас є рецепт, який знаходиться у верхній частині нашого списку «швидких та простих страв», і ми відразу виявили, що він є ідеальною основою для нашої кампанії «1 на 5»: овочі в духовці. Наш рецепт варіюється залежно від сезону, і все ж він залишається дуже простим. Овочі грубо подрібнюють, а потім заправляють заправкою перед тим, як піти в духовку. Це 15 хвилин роботи і 35 хвилин, щоб займатися чимось іншим, поки овочі шиплять.
На цій основі ми розробили 5 різних рецептів: хумус з овочами в духовці, суп, спред, салат та макаронний соус.
Для того, щоб ми могли ще краще інтегрувати нашу ідею у повсякденне життя, ми уявляємо собі додаток з колекцією простих, швидко готуються основних рецептів, які можна варіювати до окремих страв, додаючи кілька інгредієнтів та швидкими рухами. Як ти гадаєш? Чи може ця ідея допомогти вам харчуватися здоровіше у повсякденному житті, чи є у вас набагато краща? Тут ви знайдете всю необхідну інформацію та форму заявки: www.vomwissenzumhandeln.de
Щоб ви могли отримати конкретне уявлення про нашу ідею "1 зроби 5", ви знайдете основний рецепт та наші 5 простих варіацій з нього нижче.