Видання IRD Їжа та харчування в заморських департаментах та регіонах

Під керівництвом Кароліни Межан

видання

Відгуки читачів

  • На даний момент оцінено 5,0/5 зірок
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Будь ласка, увійдіть, щоб проголосувати за товар.

Ваш коментар: Будь ласка, увійдіть, щоб прокоментувати товар.

Презентація

Харчовий статус та дієтична поведінка населення на заморських територіях Франції становлять специфічні соціально-економічні та проблеми охорони здоров'я. Дроми стикаються з більшою поширеністю надмірної ваги, ожиріння та діабету, ніж у Франції. На цих територіях спостерігається демографічний, харчовий та харчовий перехід, настільки ж швидкий, наскільки глибокий, зі змінами у способі життя, що може призвести до недостатньої фізичної активності та незбалансованого харчування.

Головне управління охорони здоров'я доручило Науково-дослідному інституту розвитку (IRD) провести колективну наукову оцінку стану поживності та харчування зарубіжних груп, з тим щоб розглянути конкретні зміни Плану. Національне харчування у зарубіжних територіях . Спеціалізація включає Гваделупу, Гайану, Мартініку, Майотту та Реюньйон. Мета полягає в проведенні сучасного спостереження за розбіжностями та подібністю між Дромом. З цією метою IRD мобілізував мультидисциплінарний комітет експертів, який складався з епідеміологів, дієтологів, медиків охорони здоров’я, економістів, ендокринолога діабетолога та соціолога.

Завдяки аналізу опублікованих даних про їжу та харчування на заморських територіях Франції, експертна комісія пропонує 24 рекомендації щодо дій та досліджень з метою інформування державної політики щодо харчування на заморських територіях Франції.

Харчова ситуація та звички споживання їжі жителями французьких заморських територій створюють дуже специфічні соціально-економічні проблеми та проблеми, пов'язані з охороною здоров'я. Окрім того, що їм доводиться мати справу з поширеністю надмірної ваги, ожиріння та діабету, що є більш значними, ніж на материковій частині Франції, ці території також зазнають як швидких, так і глибоких демографічних, харчових та харчових змін, що призводять до змін у способі життя, що може призвести до недостатнього фізична активність, а також нерівномірне споживання їжі.

У цьому контексті Генеральний директорат охорони здоров’я доручив Французькому науково-дослідному інституту розвитку (IRD) провести мультидисциплінарний науковий експертний огляд харчової ситуації та споживання їжі жителями французьких заморських територій, щоб врешті-решт надати конкретну орієнтацію. до Національного плану охорони здоров’я для цих територій. Сфера огляду включає Гваделупу, Французьку Гвіану, Мартініку, Майотту та Ла-Реюньон, і метою є скласти картину відмінностей та подібностей між різними територіями на основі наявних даних. З цією метою IRD створив мультидисциплінарний комітет експертів, до складу якого входять епідеміологи, дієтологи, лікарі, що спеціалізуються на питаннях охорони здоров’я, економісти, ендокринологи, спеціалісти з діабетичних захворювань та соціологи.