Відео 100 кг картоплі на душу населення
Смажене, пюре, запечене, тушковане та у багатьох інших формах: картопля залишається основною їжею румунів, і це можна побачити в офіційній статистиці. Щорічне споживання становить майже 100 кілограмів на душу населення. Нездорова харчова звичка, яка може призвести до ожиріння та інших проблем зі здоров’ям, попереджає дієтологи.
Для багатьох сімей основною їжею є картопля. Іноді з фінансових причин, іноді з незвички.
Такі випадки також поширені у великих містах, таких як Бухарест.
Марія, Ребека та Алекс живуть у маленькій студії в мікрорайоні Мілітарі, в кварталі без тепла та гарячої води. Бабуся піднімає її із пенсії у розмірі лише 640 леїв.
Реальність житла людей підтверджують і останні дані Національного інституту статистики.
За офіційними даними, кожен румун за рік споживає майже сто кілограмів картоплі - дуже велика кількість, зазначають дієтологи.
Дієтологи стверджують, що надмірна кількість картоплі може сприяти набору ваги, особливо якщо вона пов’язана з хлібом або макаронами, з рисом, такий вид поєднання дуже знайомий багатьом румунам і який, крім багатьох калорій, які вони приносять, поєднання бідна поживними речовинами.
Фахівці агропродовольчої галузі стверджують, що половина картоплі, яку ми їмо, припадає на імпорт і має нижчу якість. Вони більші за звичайну картоплю і менш смачні, оскільки мають більшу кількість води. Більшість імпорту надходить з Німеччини, Нідерландів, Бельгії, Франції та Польщі.
Вони рекомендують румунам їсти румунські продукти. Чим більша картопля, тим слабші кулінарні якості, тому домогосподаркам рекомендується використовувати картоплю, яка поміщається на долоні.
За оцінками промисловості, за один рік попит на картоплю в Румунії становить майже 2 мільйони тонн.