Відгодівля відгодівлі Як вони пригнічують метаболізм і втрату жиру
Фото: Shutterstock/Syda Productions
Речовини, що відгодовують швидке харчування та безалкогольні напої, можуть бути причиною поганого схуднення. Тому що: Вони стимулюють апетит і гальмують спалювання жиру.
Вони змушують вас голодувати замість того, щоб насититися і гальмують спалювання жиру: відгодівлі Дізнайтеся тут, що стоїть за продуктами для відгодівлі та як ви можете їх зменшити.
Вони не насичують вас, вони змушують вас голодувати - і вони також зупиняють метаболізм. Комбінація, яка насправді більш ніж небажана при схудненні. Але саме такий ефект повинні мати певні речовини в нашій їжі.
Якщо ви думаєте про підсилювачі смаку та цукор, ви маєте рацію. Але є й інші т. Зв Матеріали щогли в нашій їжі, яка робить вас товстим. На думку журналіста з охорони здоров’я та автора Голо Вілланда, сюди повинні входити навіть перестиглі плоди. Ми пояснимо вам, що таке м’ясний продукт на відгодівлі.
Що таке відгодівлі тканини і чому вони товстять?
Відгодівлі відомі в основному з відгодівлі тварин. Тут певні речовини використовуються в кормі для тварин, щоб тварини їли більше і швидше набирали вагу. І це також доступно для людей?
Насправді певні речовини, що містяться в нашій їжі та продуктах харчування, мають саме такий ефект. У своїй книзі “Dickmacher Maststoffe” автор Голо Вілланд доходить до всього цього. Наприклад, матеріали для відгодівлі повинні забезпечувати, щоб їжа та продукти буквально розпалювали наш апетит і щоб ми не могли перестати їсти. Подумайте, наприклад, про чіпси. У той же час, ці продукти для відгодівлі повинні впливати на обмін речовин таким чином, що енергія з їжі не витрачається, а натомість потрапляє в наші жирові відкладення. Але збільшення ваги - це лише одне.
Зображення бюлетеня дієти жінки
Ви відчуваєте себе легким і смачним? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографії на інформаційний бюлетень про дієтичні рецепти жінки. Тоді наші найкращі дієтичні рецепти тижня буде надіслано вам безкоштовно електронною поштою.
За словами Вілланда, який проаналізував численні наукові дослідження, речовини, що відгодовують, можуть мати подальші наслідки для здоров'я в довгостроковій перспективі. Сюди входять резистентність до інсуліну та підвищений ризик діабету та серцево-судинних захворювань.
Відгодовуючі речовини в їжі: вони включені сюди
Так, відгодівлі містяться у фаст-фудах, чіпсах та безалкогольних напоях. Але вони також підстерігають нібито здорову їжу або виникають на кухні завдяки приготуванню їжі:
Підсолоджувачі
Насправді підсолоджувачі для кави або легких напоїв без цукру повинні допомогти вам схуднути. Як може бути, що вони серед відгодівлі?
Дійсно, підсолоджувачі насправді економлять калорії, але лише в той момент, коли ви їх вживаєте. Солодкість сигналізує організму, що цукор вже на шляху, але його немає. Результат: рівень цукру в крові падає, що в свою чергу сигналізує організму, що йому потрібні вуглеводи. Тяга часто є результатом.
Крім того, як пояснює Голо Віланд у своїй книзі, підсолоджувачі зменшують споживання енергії в організмі. Можливо, це також причина, чому деякі підсолоджувачі також використовуються при відгодівлі тварин.
Глутамат
Глутамат - справжня закуска. Глутамінова кислота зустрічається природним чином у певних продуктах харчування, таких як пармезан, помідори або соєвий соус, і відповідає за аромат «умами», який не був відомий занадто довго.
Однак глутамат також використовується у харчовій промисловості, а в деяких випадках і в громадському харчуванні для покращення смаку продуктів та страв. Це також стимулює апетит і бажання більше. Саме це робить цей матеріал щогловим.
Фруктоза
Фруктоза, також відома як фруктовий цукор, сприяє накопиченню жиру і тому є однією з відгодовуючих речовин. Речовина використовується для підсолоджування і може бути природним чином у фруктах.
Звичайно, свіжі фрукти корисні для здоров’я, а також можуть допомогти вам схуднути завдяки вітамінам, які вони містять. Але перезрілі фрукти багаті фруктозою, і тому, з більшою ймовірністю, накопичується жир. Те саме з варенням або іншими продуктами, підсолодженими фруктозою.
Глюкоза
Глюкоза, тобто виноградний цукор, сама по собі не є шкідливою для здоров’я, оскільки ця речовина служить мозку цінним джерелом енергії. Ймовірно, відомо, що цукор сприяє набору ваги та накопиченню жиру. Крім того, проте, організм перетворює глюкозу в жирну речовину фруктозу, якщо не вистачає рідини. Особливо це стосується досить сухих чіпсів і сухарів. Але також із нібито здоровішими рисовими коржами або хлібцями. Варена картопля або макарони, навпаки, містять значно більше води.
AGEs («Розширені кінцеві продукти глікації») - це сполуки цукру та білка або жиру, які можуть утворюватися під час обробки їжі або варіння. Наприклад, згадайте картоплю фрі, смажені або паніровані страви або хрусткий смажений бекон.
Вікові групи повинні не тільки сприяти запаленню в організмі, але й запечатувати запаси жиру, сприяти накопиченню жиру та пошкоджувати сполучну тканину, як це описує Голо Віланд.
Як слід поводитися з відгодівельними матеріалами?
Можливо, вам цікаво, що залишилося від їжі з усіма відгодованими матеріалами. Ну, ви не можете повністю вигнати жирові речовини зі свого щоденного раціону, і це також не обов’язково: "Це завжди питання кількості. Зменшення досить, більше неможливо. Але для цього потрібно знати відгодовуючі речовини". Голо Вілланд радить Focus.de.
Якщо ви підозрюєте, що вживаєте занадто багато відгодівлі або що це є причиною того, чому ви не худнете, почніть з пошуку таких відгодовуючих речовин у своєму щоденному раціоні. Наприклад, може допомогти щоденник їжі. Потім покроково зменшуйте. Наприклад, ви можете почати з заміни смаженої або панірованої їжі на приготовані або тушковані страви. Замість того, щоб ходити до ресторану швидкого харчування, приготуйте свіжу страву з великою кількістю овочів самостійно. Замість того, щоб використовувати фруктові соки, краще з’їсти свіжий шматок фруктів і поміняти безалкогольні напої водою або несолодким чаєм.
Висновок щодо матеріалів щогл
Якщо ви давно втрачаєте вагу і не впевнені, в чому причина, можливо, варто звернути увагу на кількість відгодованих речовин, які ви споживаєте щодня. Вони, безсумнівно, можуть зіпсувати метаболізм і затримати втрату жиру. Може бути корисно поглянути на перелік інгредієнтів для продуктів.
Зараз не потрібно зводити себе з розуму. Пам’ятайте, що навіть при відгодівлі це питання кількості. Навіть свіжа, багата на поживні речовини і мало оброблена дієта може допомогти зменшити жир. Також майте на увазі, що якщо успіху в зниженні ваги немає, інші фактори відіграють роль, наприклад, сон або стрес.
Для отримання додаткової інформації про речовини, що відгодовують, де вони містяться, як вони працюють і як їх можна зменшити за допомогою простих прийомів, книга Голо Вілланда “Відгодівлі відгодовуючих речовин: викриття та вимкнення підступних сповільнювачів метаболізму” є правильним посібником.
Дізнайтеся більше про схуднення на нашій корисній темі дієти. Нехай вас надихне наш автор Naturally Nadine на сторінці теми для свідомого харчування.