Відгуки - дієта з високим вмістом білка - блог доктора Рафаеля Переза
6 грудня 2011 р
Мені 29 років, я важив 67 кг і почав дієту з високим вмістом білка (відома дієта D ...) трохи менше 2 років тому, щоб схуднути на 12 кг. На початку все йшло добре, за два з половиною місяці я швидко скинула 10 кіло. Згодом все ускладнилося. Як тільки я відійшов від дієти з високим вмістом білка і повернувся до більш нормальної дієти, я почав набирати вагу. З цього моменту я вступив у боротьбу, щоб спробувати не повернути втрачені кілограми.
Потім я більш-менш суворо дотримувався дієти з високим вмістом білка. Моя прогулянка якось ставала патологічною. Щоб не набирати вагу, я майже нічого не їв. Вранці я з’їв яєчний білок з вівсяними висівками та чай. Опівдні я взяв нежирне м’ясо, овочі та йогурт 0%. Увечері я їв так само, як опівдні, або нічого не їв. Коротше кажучи, я майже нічого не їв і мав справжні проблеми з харчуванням.
Їжа, яку я їв, більше не доставляла мені ніякого задоволення. Я дедалі більше хотів набрати вагу, і мої харчові звички ставали небезпечними. Мій майбутній чоловік закликав мене піти до фахівця, щоб знайти хороший баланс поживних речовин. Пройшло 6 місяців, перш ніж я вирішила зв’язатися з дієтологом.
Коли я пішов до нього, мій підхід був чітким: знайти збалансовану дієту, щоб не набирати вагу (і по можливості схуднути ще на 2 кілограми), але перш за все більше не позбавляти себе і бути постійно розчарованим. Я зрозумів, що дієти з високим вмістом білка були поганими, але коли мій дієтолог пояснив мені, що робить ця дієта, я зрозумів, що вони навіть були дуже поганими. Він також пояснив мені, що моя дієта з високим вмістом білка була дуже недостатньою, дуже втомливою і засмічувала моє тіло, і що це пояснювало появу деяких симптомів (більш ароматне потовиділення, запор, втома) в останні місяці. Крім того, я пив дуже мало, а їжі було недостатньо, що погіршувало ситуацію за обставин цієї дієти.
Мій дієтолог пояснив мені, як правильно встановлювати харчування протягом дня. Він адаптував мій план дієти до моєї робочої діяльності (вдень чи вночі) та часу моїх занять у спортзалі. Сьогодні я можу їсти що завгодно, і я більше не переживаю постійного розчарування в їжі. У мене більше немає проблем із запорами, я відчуваю себе менш втомленим, пот менше пахне, і я навіть втратив трохи більше кілограма.
Після цього поганого досвіду дієт я настійно не рекомендую дієти, особливо дієти з високим вмістом білка, всім, кого я знаю і хто збирається її робити.