Відкрийте пластівці з пирсою в Келлі
Пластівці Kölln з органічної спельти виготовляються із 100% цільнозернового спельти і, таким чином, містять високоякісні зернові зародки та цінні зовнішні шари. Вони багаті клітковиною і містять рослинний білок.
На кухні вони справжні всебічні - починаючи з мюслі та каш, вони смакують у напоях та закусках. Вони також є універсальним інгредієнтом для приготування їжі та випічки.
Добре знати
Спельта або спельта - це тип зерна з роду пшениці і близький родич сьогоднішньої звичайної пшениці. Оскільки спельта є старовинним сортом, її також називають старовинним зерном або старовинним зерном. На відміну від пшениці, спельта менш вибаглива, стабільніша та стійкіша до атмосферних впливів; у Німеччині її вирощують переважно на півдні.
Спельта - це лушпинне зерно, зерно спельти міцно зростається з лушпинням і перед подальшою обробкою його слід звільнити від лушпиння. Потім із нього роблять борошно або цільнозернові пластівці.