Відьми пальці - бурхливе життя близнюків

пальці

Привіт мої пташенята! Сьогодні я хотів би представити вам рецепт на Хелловін: мій рецепт для відьомських пальців, один із найкращих рецептів на честь цього кельтського свята з Ірландії.

Для тих, хто не знайомий з відьминими пальцями, це просто мигдальне печиво у формі пальця. Іспанський делікатес під назвою dedos de bruja.

Готовий смакувати пальцями кривавої відьми ?

ВИКОРИСТАНІ КОМУНАЛІ:

(щоб купити їх, клацніть на зображення. Купуючи цей посуд безпосередньо за моїм посиланням, ви сприяєте виживанню цього блогу, не платячи більше за товар. 😉)

режим відпочинку:

РЕЖИМ ГОТУВАННЯ:

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • 200г цукрової пудри
  • 300г просіяного пшеничного борошна
  • 300г просіяного мигдального порошку
  • 300г розм'якшеного вершкового масла
  • 2 яйця
  • 4г солі
  • 1 жовток, збитий
  • 50 цілих мигдальних горіхів

Відьмині пальці/bruja dedos РЕЦЕПТ

Приготування солодкого тіста:

  • У мисці змішайте розм’якшене масло і цукрову пудру.
  • Включіть яйця і перемішайте все до отримання однорідного крему.
  • Додати просіяне борошно, сіль і просіяний мигдальний порошок.
  • Все перемішайте, швидко розмоловши все.
  • Розрівняйте тісто до товщини 1 см.
  • Помістіть його на тарілку, яка може піти в холодильник.
  • Фільм.
  • Зарезервуйте 1 годину в холодильнику.

Реалізація відьомських пальців:

  • Наріжте тісто на порційні шматочки за допомогою вашого шаблону (маленька прямокутна коробка 1х7 см).
  • Візьміть шматок тіста і сформуйте з нього ковбаску 1см * 1см * 7см.
  • Сформуйте палець між руками, як на фотографії.

Порада: Почніть з округлення одного кінця пальця.
Сформуйте 3 фаланги пальця.
Позначте фаланги, зробивши стрис за допомогою леза ножа.

  • Обсмажте пальці збитим яйцем з усіх боків, щоб отримати однорідний колір.
  • Натисніть на мигдаль цілим мигдалем, щоб сформувати ніготь.
  • Зарезервуйте принаймні 30 хвилин у морозильній камері

Порада. Не слід нехтувати цим кроком, інакше пальці розтягнуться під час готування.

  • Розігрійте духовку до 160 ° C.
  • Випікайте 20-25 хв.

Щоб підкреслити берк-бік ваших відьомських пальців, ви можете занурити кінчики пальців, на яких немає нігтів, у жодне варення з ягід на ваш вибір. Вони будуть мати кривавий вигляд! Хм ... хто хоче відьминий палець ?

Для вас це лише один клік, для мене це багато !