Відмінний смачний рецепт голубців для серця

Факти червонокачанної капусти та смачної суміші індички, сочевиці, рису та горіхів кеш'ю, ваші пельмені оживлять традиційний голубці з цим інгредієнтом, який не тільки чудово підходить для серця, але і старе-добре блюдо з новими смаками.

• Інгредієнти 125 г (півсклянки) довгозернистого рису
• 250 мл (1 склянка) води
• 8 великих листків червонокачанної капусти
• 15 мл (1 ст. Л.) Олії каноли
• 1 цибулина, дрібно нарізана
• 7 мл (1с. Носія з половиною) насіння кмину
• 5 мл (1 ч. Ложка) меленого коріандру
• 5 мл (1 ч. Ложка) меленої кориці
• 45 мл чатні з манго
• 1/4 склянки (50 г) несоленого кеш'ю, грубо нарізаного
• 1 коробка сочевиці 425 г, проціджена
• 250 г (1/2 фунта) індички або курки, приготовленої, очищеної від шкірки, нарізаної кубиками
• 60 мл (4 ст. Л.) Петрушки
• 250 мл (1 склянка) невеликого томатного соку натрію
• Основні моменти
• Гілочки свіжої петрушки подрібнені для гарніру

підготовка

Спробуйте цей рецепт пельменів з китайської капусти.

Замініть червонокачанну капусту білим вином від Bok Choy.

1. Замініть сочевицю на 250 г (1 склянку) нарізаної міні кукурудзи на качані.
2. Цибулі додайте 15 мл (1 ст. Л.) Дрібно нарізаного свіжого імбиру і 1 подрібнений зубчик часнику.
3. Використовуйте сливовий соус замість манго-чатні і додайте до рисової суміші 25 грам підсмаженого насіння кунжуту.
4. Харчові цінності

Кожна порція (2 пельмені) містить

Калорії: 410 калорій (90 калорій з жиру)

• Жир: 10 г (насичені жирні кислоти: 2 г - транс-жирні кислоти: 0 г)
• Білок: 28 г.
• Вуглеводи: 56 г.
• Клітковина: 12 г.
• Натрій: 60 мг Вітамін С: 49 мг Магній: 134 мг Калій: 998 мг Кальцій: 97 мг

---