Відповідь на письмове запитання - Споживання солі та інші цілі зменшення - E-0010202011

Виберіть мову документа:

  • bg - українська
  • є - іспанська
  • cs - каштан
  • так - танцювати
  • де - Дойч
  • et - eesti киль
  • el - ελληνικά
  • en - англійська
  • fr - français
  • ga - Gaeilge
  • hr - хорватська
  • це - italiano
  • lv - latviešu valoda
  • lt - lietuvių kalba
  • ху - мадяр
  • mt - мальтійська
  • nl - Нідерланди
  • pl - польський
  • pt - португальська
  • ro - румунська (вибрано)
  • sk - словенська
  • sl - словенська
  • fi - suomi
  • св - свінська

Загальна мета рамок ЄС щодо зменшення споживання солі полягає у сприянні цьому відповідно до національних рекомендацій або рекомендацій Всесвітньої організації охорони здоров'я. Структура була розроблена державами-членами в 2008 році як частина Стратегії з питань харчування, надмірної ваги та ожиріння, яка впроваджується до 2013 року. У цьому контексті було встановлено, що це буде неможливо для всіх країн. дотримуватись рекомендацій щодо споживання солі до 2013 року, а зусилля повинні продовжуватися і після закінчення періоду реалізації стратегії;.

споживання

На основі досвіду ініціатив щодо зменшення споживання солі в деяких державах-членах було встановлено орієнтовне значення зменшення споживання солі принаймні на 16% за 4 роки порівняно з окремими вихідними рівнями у 2008 році. Держави-члени розглядали цю мету як реалістичний та досяжний. Теорія переформулювання солі заснована на тому, що смак може пристосовуватися до поступових скорочень, якщо їх робити поперечно. Ця система підкреслює той факт, що можуть існувати відмінності між орієнтовними значеннями та національними планами, і закликає виробників продуктів харчування знизити рівень солі більш ніж на 16% до найнижчого рівня на ринку для відповідного продукту.

Продовжується діяльність, пов’язана з ініціативами щодо переформулювання інших поживних речовин, крім солі. Обмін передовою практикою та, де це доречно, узгодження відповідних та реалістичних цілей, триватимуть у 2011 році.