Відвідуючи Кіпр, кілька порад щодо підготовки поїздки Nouvelles Littératures
Острів краси, розташований на перехресті трьох континентів, Кіпр відкритий як країна, омита сонцем Середземного моря. Створений десять тисяч років тому Кіпр став свідком параду різних цивілізацій та відомих історичних постатей, від Клеопатри до Річарда Левиного Серця. Історія та легенда переплітаються на острові, де, як кажуть, Афродіта, богиня краси та любові, народилася з піни Середземномор’я. Країна, яка славиться своєю гостинністю та сердечністю, її мешканці прийматимуть вас у теплій атмосфері, далекій від турбот сучасного життя. Його омріяні пляжі - це запрошення поплавати, а його села зі старими кам’яними будинками - мальовниче місце. Приходьте і відкрийте для себе країну, менш доступну, ніж ви думаєте ...
Кіпр, перехрестя цивілізацій
10000-річна історія Кіпру надала острову різноманітну культурну самобутність. Неолітичний, греко-римський, візантійський та венеціанський періоди, не кажучи вже про 300 років французької присутності з Лузіньянами, усеяли острів численними археологічними пам’ятками. Неолітичний, елліністичний та греко-римський періоди залишили на острові багато основних археологічних розкопок. Більшість з них розкидані уздовж узбережжя між Лімасолом і Пафосом серед прекрасних природних ландшафтів. Не пропустіть: Кітіон (одне з 9 стародавніх кіпрських міських царств), Калавасос-Тента (неолітичні пам'ятки поблизу Лімассола), Куріон (греко-римський театр), святилище Аполлона Гілатів та знамениті мозаїки вілл Рим. Гавань Пафосу, не забуваючи про міфічне місце Петри Ту Роміу, де за легендою богиня краси Афродіта виринала з морської піни.
У регіоні Троодос, в самому центрі острова, знаходяться унікальні для Європи візантійські скарби, включаючи добре збережені фрески. Близько десяти візантійських церков, занесених до списку Світової спадщини ЮНЕСКО, стоять поряд з численними монастирями.
Добре згадати історичний епізод, який стосується французів. У період з 1192 по 1489 рік Кіпром правили Лузіньяни, династія з Пуату, якій Річард Левине Серце довірив завойований острів під час Третього хрестового походу. Походивши з маленького містечка Лузіньян, недалеко від Пуатьє, вони змусять острів процвітати, розвиваючи його багатство (цукор, бавовна та сіль) та торгівлю вином.
Кіпр, визначні пункти призначення
Кіпр кишить місцями великої краси, щоб зачарувати ваші очі. Міста підтримують баланс між старим і сучасним. Приємні температури протягом року дозволяють займатися всіма видами спорту, а також відкрити археологічні скарби, в яких він знаходиться.
Нікосія (Лефкосія)
Столиця Кіпру поєднує історичне минуле з суєтою сучасного міста. Оточене венеціанськими міськими стінами 16 століття, старе місто є найцікавішою частиною Нікосії. Ви повинні знати, що місто розрізане навпіл "зеленою лінією", яка утворює межу між турецькою частиною та грецькою частиною країни. Якщо ви зупиняєтесь на грецькій стороні і хочете відвідати турецьку сторону, ви можете отримати денну візу. Проїзди в іншому напрямку неможливі. Для початку відвідайте муніципальний музей Леветіс у південній частині міста, де пропонується огляд історії міста. Головний вхід у місце, Фамагуста брама, на східній стороні міських стін, чудово зберігся і використовується сьогодні як культурний центр. У північній частині монастиря 17 століття розміщений Турецький музей. Мечеть Селіміє - ще один з найкращих прикладів архітектури міста, який варто відвідати.
Ларнака
Місто Ларнака представляє гармонійну зустріч між Сходом та Заходом. Відома своїми християнськими та мусульманськими культовими місцями, Ларнака пропонує відвідувачам різноманітність культур та неперевершене багатство. Церкву Святого Лазаря та мечеть Хала Султан Теккесі - це два відвідування. Релігія - ще одна причина проводити час у Ларнаці. Богоявлення, ключова дата в грецькій православній релігії, є приводом для багатьох святкувань кожного 6 січня. Православна Пасха залишається найважливішим релігійним святом на Кіпрі. Багато церемоній проводяться по всій країні під час Страсного тижня та Великоднього понеділка. Процесія у Страсну п’ятницю та суботня опівночі особливо вражаючі в Ларнаці. Ви мали б хороший привід поїхати цієї Великодня на Кіпр. Ще одним чудовим аспектом цього міста є інтеграція моря в ландшафт. Пляж майже в центрі міста! На захід від Ларнаки ми знаходимо Пляж Маккензі, солоне озеро, де ночують фламінго. Одну з визначних пам'яток міста, яку не можна пропустити ...
Фамагуста
У цьому регіоні ми знаходимо безліч чудових піщаних пляжів Айя-Напія та Протарас. Вони мають репутацію найкрасивіших пляжів на острові. Популярний і жвавий, Фамагуста - ідеальне місце для сімей та друзів, а також любителів спорту. Велоспорт - чудовий спосіб дослідити узбережжя. Дайвери оцінять скелі та прозорі дні мису Греко.
Піщаний пляж Ніссі, який знаходиться в 2 км на захід від міста Агія-Напія, є одним із найжвавіших та найпопулярніших влітку. Більш довгий і менш подорожуючий, Макроніссос, розташований у 5 км від Айя-Напії, на захід від Ніссі. Він простягається на 1 км золотого піску, де ви можете займатись усіма водними видами спорту. На схід від Айя-Напія, Протарас, прозваний Затокою інжирових дерев, розмотується в дрібному піску поряд з бірюзовими водами.
Лімасол (Лемесос)
Друге за величиною місто на острові, Лімасол, розташоване між двома міськими королівствами: Аматусом на сході та Куріоном на заході. Головний порт міста, це дуже жвавий морський курорт. Дослідіть алеї старого міста, влаштовуючи королівське весілля між Річардом Левиним Серцем і Беранжером де Наварра в 1191 році. Вони сповнені будинками у венеціанському стилі, майстернями художників, майстрів, місцевими ювелірами, ресторанами та кафе з затіненими терасами. Виділіть хвилинку, щоб скуштувати місцеві страви та випити грецької кави. Жителі Лімассолу люблять розважатися. Нічне життя в тавернах, дискотеках та нічних клубах є відображенням цієї веселості. Протягом року проводяться культурно-святкові заходи. Вересень є місяцем одного з найбільших фестивалів: Fête du Vin. У лютому-березні не пропустіть карнавал з його парадами та кульками в масках. Якщо ви зацікавлені у перерві для купання, поруч із центром міста знаходиться громадський пляж Дассуді, обсаджений евкаліптом та соснами.
Пафос
Розташований на західному узбережжі острова Кіпр, цей регіон славиться своєю асоціацією з культом Афродіти, богині краси. Тут є вражаючі археологічні скарби, які внесли його до Списку світової спадщини ЮНЕСКО. Тут, у порту, можна помилуватися римськими віллами з мозаїчними ліжками, що представляють сцени з грецької міфології. За 2 км на північ від міста Като-Пафос лабіринт гробниць, висічених у скелі скель, утворює некрополь, який називається Могилами королів. Муніципалітет Пафосу створив пляжі з трави, піску та пальм. Найкращі пляжі в східній частині міста. У 8 км на захід від Пафосу знаходиться пляж Коралова затока - місце, де не бракує морських та морських заходів.
Регіон пересічений вражаючими скелями. Вибирайте між Авдіму, тихим пляжем, пляжем Піссурі з його готелями та тавернами біля води, скелею Афродіти чи безліччю бухт навколо Пафосу.
Літо - ідеальний час для відвідування концертів, танцювальних вистав, грецьких трагедій та комедій в Одеській опері, стародавньому міському театрі. Кожного вересня в місті проводиться свято Афродіти. Бажаючі відпочити тілом мають можливість познайомитися з приморським курортом Поліс, розташований приблизно за тридцять кілометрів на північний захід від міста Пафос.
Діва Природа
Якщо Кіпр добре відомий своїми пляжами мрії, його гори та зелені долини не залишаються осторонь. Його природа запрошує на спостереження за птахами, походи в соснові ліси та відвідування візантійських церков або старих монастирів, що сидять у горах. Масив Троодос домінує над країною з її 2000-метрових вершин у самому центрі острова. Турист відкриє незайману природу польових квітів. Спортсмени можуть прогулятись по долинах, облямованих деревами із запашними есенціями. Якщо ви будете мовчати, ви будете слухати кіпрську вівцю-бигорна, унікальний для острова захищений вид. Любителі гольфу знайдуть Кіпр раєм для занять спортом. У регіоні Пафосу, Цада, Секретна долина та Афродіт-Хіллз пропонують гольфістам винятковий простір.
Кіпрська кухня
Багатий на вплив і легкий на калорії, він відрізняється від сусідніх кухонь своїм ароматним і дуже ароматним характером. Кіпріоти використовують трави та спеції, такі як шавлія, меліса, кінза, мускатний горіх та кориця. Типовими стравами є салати з місцевих фруктів та овочів, місцева риба на грилі та м’ясо - особливо баранина, приготоване на мангалі або в традиційних печах. На десерт зазвичай їдять субтропічні фрукти: банани, ківі, гуави, манго, вишню ... Найкращий спосіб пізнати кіпрську кухню - дозволити собі вести архіпелагом мезе, приблизно тридцять типових міні-страв. які дозволяють скуштувати всі фірмові страви відповідно до кулінарних звичаїв країни. У вас буде вибір між м’ясними та рибними меззами. Ягня та свинина, два місцеві м’ясні страви, смажать на грилі, шашликують у духовці або у тушонці. Місцеві риби численні: морський лящ, морський окунь, восьминіг, каракатиця та особливо барбуні (червоний кефаль). Їх подають на грилі, запікають або смажать.
Не пропустіть скуштувати місцеві делікатеси: халумі на грилі (місцевий овечий сир), луканіко на грилі (ковбаса з гірської свинини), хіромері (копчена шинка), клефтико (баранина, що готується кілька годин у традиційній печі), стифадо (тушкована яловичина), шефталія (свиняче ситечко, приправлене місцевими спеціями) або м’ясні шашлики, що називаються сувлакі, які їдять з піттою, помідорами та цибулею. Їжа запивається винами, виробленими в країні Лімасол. Тенденція йде до якісних виробників, які виробляють вина, виготовлені із сумішей місцевих сортів винограду (Mavro, Mataro, Palomino або Maratheftiko) та французьких (Chardonnay, Riesling, Sémillon, Merlot, Cabernet Sauvignon or Syrah).
Де зупинитися на Кіпрі ?
Як дістатися на Кіпр ?
Airlines Air France, KLM (Royal Dutch Airlines), Lot Polish Airlines, Lufthansa та Malev (Hungarian Airlines) пропонують прямі рейси з аеропорту Ліона Сент-Екзюпері до Ларнаки, морського міста, розташованого в південно-східній частині Кіпру. Французька компанія також має прямі рейси до Пафосу, іншого морського міста на сході країни.