Виїзд у відпустку, переїдання перед їздою, збільшує ризик нещасного випадку
Автор Меган Флері
Перш ніж вирушати в дорогу, краще з’їсти легку їжу і вживати продукти, багаті водою.
Опубліковано 13.07.2019 15:00
Піца, гамбургери або суші: ці страви можуть викликати у вас святкові задоволення ... Краще почекати, поки ви приїдете, щоб їх з’їсти! Дослідження, проведене страховою асоціацією Attitude Prévention, показує, що вживання занадто важкої їжі перед відпусткою збільшує ризик нещасного випадку.
Вивчалася сонливість після їжі
"Усі знають роль керування алкоголем за алкоголем, пояснює Фредерік Салдманн, кардіолог та дієтолог. Але є щось, що ніколи не досліджувалося, - це вплив харчування на пильність та дорожні аварії". Дослідників цікавили наслідки різних видів їжі на сонливість. Остання є першою причиною смертності на дорогах: вона подовжує час реакції і, отже, гальмує. "Ви всі знаєте той факт, що коли ви приймаєте важку їжу і засинаєте, детальніше Фредерік Салдманн, ми називаємо це лугом після хвилі, тобто, ми хочемо спати, ми не дуже пильні і це двері, відкриті для нещасних випадків ".
У цьому дослідженні дослідники використовували симулятор водіння, а також коробку, оснащену інфрачервоним датчиком, здатним виявляти відволікання та сонливість під час руху. Усі учасники провели тест гальмування, а потім з’їли їжу перед використанням симулятора протягом 40 хвилин за умов, подібних до дорожнього руху. Потім було проведено друге випробування гальма.
Більший час гальмування
Випробовували три типи їжі: послідовний піст, тобто людина голодувала з напередодні ввечері, звичайна їжа приблизно 500 калорій і важка їжа понад 1500 калорій. "Ми вивчали зменшення пильності водія, спостерігаючи рух очних яблук і пози", - говорить доктор Салдманн. Після 40 хвилин їзди група, яка з’їла важку їжу, збільшила свій гальмівний шлях майже на 10 метрів. 75% групи, яка нормально харчувалася, також її збільшили. І навпаки, для учасників на голодний шлунок зменшився час гальмування на 2 метри.
Дослідники вивчали рівень сонливості учасників, використовуючи різні порізи. Рівень 1 вказує на трохи сонливий стан, нормальний після 40 хвилин їзди, який не впливає на здатність реагувати або гальмувати. Жоден з учасників посту не вийшов за межі цього стану. З тих, хто харчувався нормально, лише один досяг рівня 1,5, що є помірною сонливістю, що зменшує вплив на час гальмування, необхідний для зупинки автомобіля. 37,5% людей, які їли важко, досягли рівня 3, що означає значну сонливість, а одна людина була надзвичайно сонливою.
Що їсти, щоб безпечно їздити ?
"Пильність за кермом починається у вашій тарілці, наполягає Фредерік Салдманн. Дослідження вперше показує, що легка їжа та хороше зволоження посилюють пильність. Слід уникати надмірно рясних страв, оскільки вони, як правило, погіршують сонливість. Також уникайте занадто жирної і занадто солодкої їжі і їжте повільно, щоб поліпшити травлення ".
Професор рекомендує продукти, багаті водою, такі як салат з помідорів, наприклад, у супроводі білого м'яса, та збалансовані страви з вмістом білка, овочів та крохмалю. Окрім їжі, необхідні всі правила пильності: не вживати алкоголю, робити перерви кожні дві години і добре спати за день до від’їзду.
Діагностична помилка
У жінок симптоми гіпертонії часто приймають за ознаки менопаузи
Covid-19: менше операцій на серці з моменту прибуття пандемії
Діабет: відкриття нового терапевтичного шляху
Запалення та окислювальний стрес
Covid-19 змінить якість сперми пацієнтів