Вийдіть з анорексії - випийте з Лаурою-Стеллою Кальдінський
Хвороба анорексії все ще дуже поширена в нашому західному світі. Якщо на вас не впливає сам, ви навряд чи можете зрозуміти неймовірні обмеження, які люди сприймають через хворобу. Скільки втрачається якість життя з цим.
Я вважаю це тим більш чудовим, коли хтось із постраждалих бере свою долю у свої руки і переконуєсь, що у нього знову все добре. І є так багато цікавого для вивчення, що корисно не тільки для людей з розладами харчування.
Лора-Стелла Кандіскі
Нещодавно я зустрічався з Лорою-Стеллою Калдінські на цю тему.
Лаурі-Стеллі 26 років і вона довгий час писала про вершкові тістечка та їжу, що відповідає фітнесу, у своєму блозі “Для тіла та душі”. Вона спекла красиві торти, а потім представила рецепти з фотографіями у своєму блозі. Ми коротко знали одне одного, часто були на одних і тих же заходах, але мало контактували.
Я стежив за вашими публікаціями в блозі в Instagram та Facebook. Ваші фотографії завжди викликають мій апетит, але я насправді їх не читав. Я люблю їсти тістечка, але мені самому не хочеться їх випікати. У цьому плані я тоді не був вашим класичним читачем.
Але кілька тижнів тому вона повідомила про соціальний проект, який вона ініціювала і який, на мій погляд, є чудовим. Незабаром після цього з’явилася ще одна її стаття, яка мені здалася дуже цікавою.
Лаура-Стелла відкрила своїм читачам у статті, що вона була анорексичною і детально описує, що це зробило з її життям. Зараз вона вирішила кинути анорексію і почати інше життя. Оце Так! Яке повідомлення!
Зараз мені подобаються люди з незвичними біографіями. Я захоплююсь тими, хто пережив кризи і не здався, але боровся за подолання кризи.
І тому я попросив Лору-Стеллу про інтерв’ю для “Квіти та цукерки”. На щастя, їй так сподобалось!
Моя розмова з Лорою-Стеллою
Ми зустрічаємося за випивкою в бістро в Дортмунді. Це досить теплий весняний день, тому є вода для Лаури-Стелли та домашній лимонад для мене.
Лора все ще досить делікатна людина. Неймовірно, що це було набагато тонше деякий час тому. Але вона виглядає повністю задоволеною і щасливою і випромінює неймовірну життєлюбність і енергію. Дуже цікаво слухати їх історію.
Час анорексії
Я запитую Лору-Стеллу, чи не хоче вона розповісти про свій час анорексії. Вона цього хоче і дуже відверто розповідає, як це було.
Це почалося рано з її розладів харчування. У дитинстві вона була досить мопсою і часто самотньою. Така ситуація призвела до того, що вже тоді вона часто сиділа перед телевізором із солодощами. Перший крок у замкнене коло.
Тоді вона почувалася абсолютно порожньою всередині і не мала справжніх інтересів. Її визнали лише гарними оцінками.
У підлітковому віці вона почала перші дієти. Вона також отримала за це визнання. І у Лори-Стелли одна думка влаштувалася: бути худим - це визнання, зовнішність неймовірно важлива. Що також означало, що вона витратила багато грошей на дорогий одяг, щоб блищати своєю зовнішністю.
Що стосується їжі, то вона мала чорно-білий список; Їй було дозволено їсти продукти з білого списку, але не ті, що внесені до чорного списку. Чорний список ставав довшим і довшим, білий - все коротшим і коротшим. І щоб це було зрозуміло: чорний список також включав такі продукти, як B. червоний перець, оскільки він містить занадто багато цукру.
Піца чи паста ніколи не були б для них варіантом. Завжди був лише пісний кварк та гірський салат без заправки. Так багато обсягу з невеликою кількістю калорій.
Вправи робили до і після їжі. Тож вона отримувала три-чотири години фізичних вправ на день.
Вона почувалась неймовірно могутньою, бо їй вдалося жити дисципліновано, як ніхто навколо неї. Вона почувалась краще за інших, бо їй вдалося їсти так мало, робити стільки фізичних вправ і жити так дисципліновано. Це їй було добре.
Анорексія замінює їх впевненість у собі та любов до себе. Вона використовувала залежність, щоб мати орієнтир для свого життя. Вона нав'язала чіткі структури та сувору дисципліну, що зробило її життя досить напруженим. І це робило для Лори-Стелли все темніше.
Анорексія принесла із собою пристрасть до спорту, засобів масової інформації та споживання, а також пристойну депресію.
Щоб не привертати зайвої уваги, вона все більше і більше відкликається. У неї було все менше соціальних контактів. Як вона сама каже, телевізор став її найкращим другом. І харчувались за суворо встановленим графіком. Завжди була вечеря для телевізійного документального фільму «Ідеальна вечеря».
Вона неймовірно добре структурувала своє життя, пристосувала спорт та харчування до часу відповідних для неї телевізійних програм.
Вона виконувала лише свою роботу менеджера соціальних мереж, займалася спортом, інакше залишалася майже виключно у своїх чотирьох стінах. Тож вона ставала дедалі самотнішою. Через щільну структуру, яку вона наклала собі з часом, її життя стає дедалі вужчим. Будь-яке побачення, яке було пов’язане з їжею або порушувало їх багаторічний складний графік, було загрозою.
Харчовий блог був інструментом, який допомагав їй підтримувати зовнішній імідж себе. Вона хотіла показати, що у неї не було анорексії, бо вона з’їла стільки кремових тістечок.
Потім два-три роки тому тіло страйкувало. Лора-Стелла прийшла в клініку. Хвороба ще не була закінчена. Вона намагалася отримати амбулаторне терапевтичне місце. Що було дуже важко, оскільки час очікування такий великий. Через два роки їй нарешті запропонують один.
Рішення взяти під контроль життя
Одночасно настає момент, коли Лаура-Стелла вирішила, що не хоче продовжувати жити так. Курок: вона вже нічого не відчуває. Ні смутку, ні радості, ні співчуття. Депресія, яка супроводжує захворювання, посилюється.
Крім того, усвідомлення того, що вона не може продовжувати цю сувору програму все своє життя. Не хоче продовжувати.
Вона хоче взяти відповідальність за своє життя і більше не страждати. Вона хоче "зійти з дивана і ввійти в життя", як вона сама каже.
Поставляючи себе в позицію спостерігача і дивлячись на власне життя, вона усвідомлює, що живе завжди за тими ж старими зразками. І вирішує, що вона "хоче поставити нові касети в магнітофон".
Вона задається питанням: «Як я хочу бути? Як я не хочу бути? ".
Перша думка: "Я хочу мати змогу багато їсти, не товстіючи". Але вона швидко усвідомлює, що за цим стоїть: вона просто хоче безтурботно жити.
Тож вона малює картину Лори-Стелли, якою вона хотіла б бути: доброю подругою, підтягнутою, неповторною, сяючою, допитливою, жвавою та робить значущі речі.
Вона завжди ревнувала людей, які просто насолоджувались піцою або порцією макаронів. Хто любить займатися спортом, тому що це добре, а не тому, що вони собі це нав'язали. Ось такою вона хоче бути.
Крок за кроком ви прокладаєте свій шлях до нового життя. Щодня їжте щось нове з чорного списку. Відмежовується від людей, які їй не підходять. Люди, які не стежили за Інтернетом, що підживлювали свою фітнес-манію. Поповніть свій холодильник.
Вона пише смс-повідомлення другові: «Ти збираєшся випити кави зі мною?». Раніше це було немислимо в їх чітко структурованому світі. І таємно вона сподівається, що подруга пізно дізнається її повідомлення або не встигне. Але вона встигає і з нетерпінням чекає кави з Лорою: “Так, звичайно. Тоді де? ".
Тож Лаура-Стелла замислюється над тим, як це працює, просто поїдьте випити кави. Що носити Як би це зробила її майбутня я?
Вона виходить, зустрічається зі своєю подругою та чудово проводить день.
Повернувшись додому, вона гірко плаче. Через усе, чого вона так довго сумувала, з гордості, що почала жити інакше, з полегшенням.
З того дня після обіду в меню Лори-Стелли більше не було знежиреного кварку.
Що мені здається особливо захоплюючим: Лора-Стелла каже, що вона вперше зіграла цю "нову Лору" як актрису. Що вона мала уявлення про те, якою вона хоче бути, яким має бути її життя. І що вона просто прикидалася такою, якою хотіла. І це було добре. Вона зрозуміла, що це в самий раз. І продовжував рухатись, поки це не стало все більш нормальним.
Оскільки вона ніколи не могла б їсти без телевізора, телевізор знаходиться в підвалі. Раптом у неї багато вільного часу.
Він потрапляє в яму, тепер, коли герметичну конструкцію підняли, і поки не ясно, куди вона подінеться. Вона одночасно відчуває страх, мужність і неймовірну свободу. Вона переживає страх таким чином, що неможливо оцінити, що вона робить і що відбувається. Але вона відчуває бадьорість, вперше помічає, що життя - це подарунок.
Страх поступово зменшується і поступається місцем здоровим сумнівам. Вона задається питанням, чи спрацює те, що вона робить. Добре готується до викликів, що попереду.
Лора-Стелла повністю переробляє свій блог. Вона запускає подкаст. Тут вона також сумнівається: «Як це прийнято? Чи подобається людям мій подкаст і мої теми? ". Але вона це робить, і сумніви її не лякають.
Фото: Лора-Стелла Калдінський, приват
У нашій розмові вона каже, що вдячна за анорексію. Завдяки цій поганій фазі життя вона тим більше цінує речі. Вона не боїться рецидивів. Життя “нової Лори” для неї надто цінне. Анорексія є частиною їхнього життя. Але вона вже не визначає цього.
Сьогодні вона дуже обережна з собою і живе хорошою формою самолюбства. Коли їй не добре, коли у неї поганий настрій, вона намагається з’ясувати, що їй потрібно. І тоді вона шукає те, чого справді прагне в даний момент. Вона або зустрічається з друзями, або займається йогою, або тим, що їй хочеться.
Соціальний проект "Для тіла та душі"
У рамках змін Лаура-Стелла почала спілкуватися з біженцями. Вона знайомиться з людьми, у яких все закінчилось і які не можуть дозволити собі випити гарну чашку кави. Знову стає зрозумілішим, наскільки абсурдним є те, що вибрав сам, жити в достатку, і все ж відмовляти собі у всьому.
Вона замислюється над тим, як осмислено використовувати охоплення свого блогу. Тут ви стикаєтесь з такими проектами, як «відкладена кава»: ви їсте щось у кафе і платите за свою каву двічі, щоб той, хто не може собі цього дозволити, отримав вашу другу порцію безкоштовно.
Поки що є такі проекти в різних містах; але ще не в її рідному місті Дортмунд.
І отже, виникає соціальний „проект душі та тіла”. Лора-Стелла починає роботу: вона розмовляє з першим кафе, друкує листівки та готує презентацію. Власники магазину вважають ідею чудовою і негайно приймають. Кількість карток, на яких клієнти можуть вводити свої подарунки для споживання, збільшується, а ті, хто потребує, можуть вибрати, яку саме картку вони хочуть. А вже через 3 тижні в першому кафе було погашено 35 карток.
ЗМІ також усвідомлюють проект душі та тіла. Ви отримуєте неймовірний діапазон завдяки чудовому дійству.
Потроху додається все більше ресторанів. Тим часом є також будинок за межами Дортмунда на півночі Німеччини.
Лора-Стелла записала необхідні кроки для проекту, щоб інші люди в інших містах також могли взяти участь. Вона сподівається, що ідея продовжиться.
Прибуток є у кожного: люди, які не можуть собі дозволити каву та товариство, можуть певною мірою брати участь у соціальному житті. Кафе приносить більше продажів і отримує більше клієнтів, тому що багато хто свідомо вибирає місце, де може залишити ваучер.
Я думаю, це дійсно чудова акція!
Як це триває?
Лора-Стелла хотіла б досягти чогось значущого зі своїм часом. Вона хоче підтримати людей змінити щось у своєму житті на краще.
Тож вона вирішила зайнятися бізнесом для себе. Вона покинула роботу менеджера соціальних мереж. В даний час вона вкладає всі свої сили у свої проекти в блогах.
Нещодавно також є подкаст на їхні нові теми. Його назва: "Для тіла і душі - для життя в змінах".
І це тепер шлях Лори-Стелли: у неї ще багато планів!
Шановна Лора-Стелла, я щиро дякую вам за вашу відкритість та захоплюючу розмову, і бажаю вам удачі та успіху у ваших планах!
Оновлення від березня 2018 року: Лора відмовилася від свого блогу та подкасту та переїхала до Берліна. Там вона працює в організації з захисту тварин. Які захоплюючі шляхи іноді нам підготує життя!