Викликає та зменшує тягу - Акумуляторний туман Ecobrumi
Тяга, як правило, полягає в тому, як наше тіло повідомляє нам, що ми голодні і що пора їсти. Але хоча концепція інтуїтивного харчування здається чудовою, а що, якщо все, чого ви жадаєте, - це цукор і більше цукру, і ви не досягли своєї п’ятиденної дієти? На тиждень?
Дієтолог Джульєтта Келло пояснює, чому ми прагнемо певної їжі в різний час і як боротися з бажанням випивати шкідливу їжу:
Чому ми маємо тягу до їжі?
Існує ряд причин, які роблять певні продукти привабливими в різний час, але три основні причини, чому ми відчуваємо тягу до їжі, це:
Одне з головних - просто тому, що ми голодні. Маючи бурхливий шлунок і відчуття голоду - це спосіб сказати нам, що нам потрібно щось з’їсти, щоб поповнити рівень енергії, що зменшується. Позбавлення улюблених страв або дотримання екстремальної дієти також може викликати тягу.
• звичка
Іншим спусковим механізмом можуть стати звички, які ви виробили, пов’язуючи їжу з певними випадками, наприклад, перекушувати вночі під час перегляду телевізора, мати печиво з гарячим напоєм або закушувати попкорном щоразу, коли ви ходите в кіно. Також нормально бажати певної їжі, побачивши або відчувши її запах, наприклад, бажаючи з’їсти торт, пройшовши через кондитерське вікно, або ковбасну ковбасу після входу в пекарню.
• Гормони
Гормони також, здається, впливають на бажання певних продуктів - деякі жінки відчувають тягу до їжі під час менструації або вагітності. Тоді бувають випадки, коли ми хочемо їсти у відповідь на свої емоції, наприклад, коли ми відчуваємо стрес, занепокоєння, сум, набрид, втому чи нудьгу.
Що означають тяга?
Немає доказів того, що потяг до їжі - це спосіб для нашого організму повідомити нам про те, що нам не вистачає певних важливих поживних речовин. Насправді в багатьох продуктах, до яких ми прагнемо, мало вітамінів і мінералів - думайте про шоколад, солодощі, тістечка, тістечка, чіпси, печиво або білий хліб, змащений маслом! Насправді ці продукти, як правило, містять багато калорій, жиру, насичених жирів, цукрів та/або солі. Тому замість того, щоб бути корисними для нашого здоров’я, вони можуть заважати їм з часом, якщо ми їх їмо багато.
Якщо ви жадаєте цукру ➡️ Знизьте рівень цукру в крові
Пропуск їжі або ненормальне харчування може означати, що ми в кінцевому підсумку шукаємо продукти з високим вмістом цукру, щоб дати нам швидкий заряд енергії. Але цей ефект, як правило, лише короткочасний, і максимуми, як правило, супроводжуються швидким падінням цукру в крові, залишаючи нас на полюванні за солодшою їжею. Регулярне харчування та уникання пропущених страв допоможуть зупинити ці коливання рівня цукру в крові, що може викликати бажання з’їсти щось солодке.
Якщо ви жадаєте солі, низького вмісту натрію
Тим часом бажання їсти солону їжу часто призводить до низького споживання натрію через надмірне потовиділення, наприклад, у спекотну погоду або під час фізичних вправ. Насправді більшість людей їдять більше солі, ніж їм потрібно, і взагалі потребують менше, ніж більше. Найголовніше - залишатися зволоженим.
Можна харчова тяга стає проблемою?
Прагнення до їжі справді стає проблемою лише тоді, коли вони означають, що хтось регулярно переїдає висококалорійну їжу, а також насичені жири, цукор та сіль. Якщо ці типи продуктів харчування в кінцевому підсумку замінять більш поживні продукти, це може призвести до зменшення споживання таких важливих поживних речовин, як клітковина, білки, вітаміни та мінерали.
Прагнення до їжі справді стає проблемою, лише якщо ви регулярно переїдаєте певні продукти.
Крім того, надлишок калорій може призвести до небажаного збільшення ваги, що може призвести до ожиріння. Це фактор ризику для ряду захворювань, включаючи хвороби серця, діабет 2 типу та деякі види раку. Подібним чином, надмірне споживання насичених жирів, цукру та солі може збільшити ризик проблем зі здоров’ям навіть у людей, які здаються здоровими. Наприклад, часте вживання цукру може пошкодити зуби, тоді як велике споживання солі може збільшити артеріальний тиск в довгостроковій перспективі.
Як зменшити тягу
Щоб боротися з бажанням споживати шкідливу їжу, спробуйте наступні поради:
✔️ Почніть із запитання себе, чи справді ви голодні. Якщо відповідь позитивна, перекусіть здоровою їжею, такою як фрукти, вівсяні торти або жменька несолоного мигдалю. Якщо відповідь негативна, розгляньте, що насправді викликає потребу.
✔️ Ведення журналу про їжу може допомогти, якщо це не відразу очевидно. Протягом тижня записуйте не тільки те, що ви їсте, але і коли ви це їли, де ви були, з ким були і як почувались у той час. Це допоможе вам усвідомити ваші активатори для прийому їжі - і обізнаність є першим кроком до змін.
Запишіть не тільки те, що ви їсте, але і коли ви це їли, де ви були і як почувались.
✔️ Потім визначте стратегії, які допоможуть вам подолати свою тягу. Наприклад, якщо ви часто жадаєте солодкої їжі або напоїв, подумайте про заміну звичного безалкогольного напою напоєм, що містить підсолоджувачі, які містять мало або зовсім не калорій, або замінити цукор у чаї підсолоджувачем, який містить мало або зовсім не містить калорій. калорій.
✔️ Зберігання продуктів та напоїв, що викликають тягу, поза зором - це також може допомогти - багато досліджень показують, що ми частіше їмо продукти, якщо бачимо їх, тому тримайте їх прихованими.
✔️ Нарешті, пам’ятайте, що якщо у вас є тяга, швидше за все, вона швидко зникне. Не діяйте відразу і відволікайтеся на щось інше, наприклад, зателефонуйте другові, вийдіть на прогулянку або складіть кросворд.