Вилікуйте користь від дині, лікування та препарати з динею

Лікар у вас вдома!

Кавунове лікування: користь, лікування та препарати з динею

Кавунове лікування: Кавун - це смачний, ароматний, ароматний, живильний фрукт із цілющими ефектами, який слід знаходити на столі кожного дня. Кажуть, що походження дині було знайдено в Центральній Азії та на Близькому Сході (Афганістан, Персія, Закавказзя та Мала Азія), і протягом століть використовувалося на посушливих дорогах, перетинаних караванами, забезпечуючи голодних та спраглих мандрівників водою та їжею.

У Румунію диня була завезена лише в XVII столітті, і в даний час її вирощують на площах 2,5-3 тис. Га, особливо в південних районах, де врожайність до 60- 80 тонн з гектара. Сорти, що культивуються в нашій країні, це як сорти, створені за кордоном, так і деякі місцеві форми (Тг. Фрумос та Топатані).

Вилікувати за допомогою дині

Кавун збирають за 1-2 дні до зрілості споживання, після чого він може зберігатися кілька днів, не погіршуючи якості. Елементами якості цих сортів, які роблять їх рекомендованими до вживання, є: солодкість, соковитість, дрібність, консистенція, смак, колір і, особливо, аромат, який надають ефірні речовини, що синтезуються в серцевині при дозріванні плодів.
Кавун має високий вміст цукру (13%), що складається з фруктози, глюкози та сахарози, жовто-оранжевого каротину, вітамінів А, В1, В2, В6 і особливо С (40-60 мл/100 г свіжої речовини) та солей мінерали (калій, фосфор, кальцій і залізо).

Кавунове лікування: користь та лікування

Зміст в активних засадах забезпечує комплекс терапевтичних властивостей як з внутрішніми ефектами (проносні, діуретики, депарати, протигеморой, закуски, відхаркувальні, підбадьорливі, освіжаючі), так і зовнішні (загоюючі, протизапальні). Ці терапевтичні властивості можна використовувати при лікуванні багатьох захворювань:

внутрішні: бронхіт, кашель, туберкульоз легенів, запор, геморой, анемія, камені в нирках, ревматизм, подагра
зовнішні: контузії, легкі опіки, підтримка сухості шкіри

Лікування динею: препарати з динею

Кавунові препарати:

салат з фруктовою сумішшю з 200 г дині, 100 г малини, чотирьох персиків, двох столових ложок цукрової пудри, двох столових ложок малинового соку і чайної ложки лимонного соку
варення з дині та яблук
цукати з кубиків дині та кавунової м’якоті
соління в оцті з незрілих плодів дині, розміром з волоський горіх

Для зовнішнього застосування динну серцевину наносять у вигляді припарки при легких опіках та запалених ділянках. Суху шкіру кожен вечір обробляють сумішшю динного соку, свіжого некип’яченого молока та дистильованої води (у рівних частинах).

Кавунове лікування: форми споживання:

свіжий, з невеликою кількістю цукру, як десерт між прийомами їжі
варення з 3 динь канталупи, не повністю випечене, з твердою та ароматичною серцевиною, яке очищається від шкірки та насіння, а потім нарізається кубиками зі стороною 2-3 см; після ошпарювання в кип'яченій воді протягом 5-8 хвилин додати сироп (1,2 кг цукру і дві склянки води) і кип'ятити в 3 прийоми. Перед останнім закипанням додайте ваніль і лимонну кислоту, щоб запобігти солодкість варення
динний компот (500 г), очищений від шкірки і насіння, нарізаний невеликими кубиками і покладений в компот; окремо приготуйте концентрований сироп (цукор, ваніль і воду), який гарячим заливають шматочки дині і накривають миску до охолодження
динний крем (500 г серцевини), який пропускають через м’ясорубку, а потім додають гарячий сироп (250 г цукру в 500 мл води) і сік лимона; після охолодження додайте дві столові ложки апельсинового сиропу і 500 мл соди і залиште охолоджуватися на 2-3 години

Приєднуйтесь до нашої спільноти читачів із лайком у Facebook Doftoria