Винна кислота, 0,5 кг

Опис

ТАРТИНОВА КИСЛОТА L (+)

кислота

ЗАГАЛЬНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Зовнішній вигляд: білий кристалічний продукт, із сильним кислотним смаком, без запаху, стійкий на повітрі та світлі.
Це сполука, яка широко використовується в рослинах, або у вільній формі, або у формі солі. Він міститься в багатьох фруктах, особливо в винограді. Сировина, яка використовується для його виготовлення, є виключно натуральною, відповідно побічними продуктами виноробства. Вода - єдиний розчинник, який використовується в процесі виробництва.

ЗАЯВКИ
У виноробній промисловості при підкисленні сусла, отриманого з надлишку стиглого винограду.
Як органічна кислота: фруктовий сік, безалкогольні напої, шипучі порошки та таблетки, кондитерські вироби та печиво .
Як буферне середовище: стабілізація рН у банках, фармацевтичних препаратах.

ІНСТРУКЦІЯ З ВИКОРИСТАННЯ
Винна кислота розводиться в 10 разів більшій кількості сусла і додається до продукту, що підлягає обробці.

УПАКОВКА І ЗБЕРІГАННЯ
Мішок 0,5 кг


Винну кислоту слід зберігати в сухому місці, подалі від вологи, за нормальних температурних умов.

Це стійка сполука, яка не погіршується з часом, якщо дотримані ці умови зберігання. Однак термін придатності надається відповідно до чинних норм.