Виразки, нудота, втрата апетиту Відкрийте переваги куркуми!

Отримана з рослини, яка росте на півдні Азіатського континенту, точніше в Індії, Бангладеш, Шрі-Ланці та М’янмі, куркума колись використовувалась у традиційній китайській або аюрведичній медицині для отримання цілющі властивості. Завдяки своїй високій харчовій цінності, він також довгий час був емблемою східних та індійських кухонь і служив як пряністю, так і природним барвником або харчовий консервант. Сьогодні дослідження підтверджують те, що ми вже підозрювали, приписуючи куркумі багато чеснот. У цій статті ми представляємо вам переваги куркуми для травної системи та різних проблем, пов’язаних з травленням.

Сприяє травленню

Нещодавно включений у західні фармакопеї порошок куркуми зазвичай використовується для полегшити диспепсію а також болі в животі, спричинені поганим травленням. Регулярне вживання куркуми у вигляді спецій або навіть харчової добавки, отже, покращить травлення. Веб-сайт www.naturaforce.com пропонує вам натуральні та органічні харчові добавки на основі куркуми для кращого засвоєння організмом.

Клінічне випробування, проведене на 116 людях з функціональною диспепсією, продемонструвало ефективність куркуми у полегшенні розладів травлення. Щоб скористатися цим, ви все одно повинні поважати дозування, яке є 250 мг куркуми 4 рази на день.

Ви можете приймати куркуму, якщо у вас печія, нудота, біль у животі або здуття живота, наприклад. Більше того, Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) та Європейська комісія визнають ефективність кореневища при лікуванні різних розладів травлення: нудота та блювота, відчуття тяжкості, біль у животі в області шлунка тощо.

Ви відкриєте всі переваги куркуми для травної системи.

Зменшити запалення

Ми не можемо говорити про користь куркуми, не згадуючи про її дію на шлунок. Завдяки своєму складу в куркуміні, потужному антиоксиданті, який надає спеції оранжево-жовтий колір, куркума має протизапальні властивості. Тому регулярне вживання куркуми зменшить запалення в шлунку.

Але особливістю цієї прянощі є те, що ця дія може відбиватися по всьому тілу; що принесло йому ім'я " системні протизапальні ". Дійсно, його основні компоненти мають здатність проникати в середовище, де дуже мало речовин має доступ для місцевого впливу та заспокоєння будь-якого запалення.

Очищає шлунок

Куркума має властивості імуностимулятори та антиоксиданти, які надають йому антибактеріальні властивості. Тому настійно рекомендується використовувати цю спецію в кулінарії. Це глибоко очистить шлунок, регулює кишкову флору та пригнічує розповсюдження шкідливих бактерій, таких як helicobacter pylori, яка є бактерією, відповідальною за виразку шлунку.

Цим положенням куркума зобов'язана своїм активним інгредієнтам, зокрема куркуміну. Знижуючи ризик зараження, жовтий порошок допомагає позбавити вас не тільки від розладів травлення шлунку (болі в животі, шлунково-стравохідний рефлюкс, здуття живота, нудота, відрижка, втрата апетиту тощо), але також печія.

Знижує ризик утворення виразок

Виразка шлунка або дванадцятипалої кишки залежно від того, знаходиться вона в шлунку або в дванадцятипалій кишці - це виразка, поява якої зазвичай є причиною серйозних пульсуючі болі або опіки. Інфекційне за походженням, це захворювання найчастіше залучає дрібні бактерії, присутні в слизовій оболонці травної системи. Для боротьби зі шкідливими наслідками пацієнти піддаються медикаментозному лікуванню. Але дієтологи виступають за все більше і більше вживання куркуми в організмі.

Очищаючи шлунок, куркума допомагає зупинити розповсюдження цієї бактерії, яка викликає виразку. У внутрішньому вживанні рослина діє як стимулятор. Сприяючи виділенню слизу, він допомагає боротися з кислотністю шлунка на додаток до зменшення нудоти. Таким чином, шлунок захищений від виразкової хвороби. Куркумін також дозволяє кореневищу куркуми лікувати запалення кишечника та обмежити хворобливі кризи у разі виразкового коліту.

Завдяки всім властивостям куркуми, пацієнти, які страждають від виразки, можуть відчувати певну форму ремісії. Однак, необхідно дотримуватися певної дозування та зверніться до інструкції із застосування. Дійсно, залежно від того, вживається воно в капсулах, таблетках, харчових добавках, сушених (або свіжих) коренях, спеціях, куркума має різну концентрацію куркуміну. Передозування може посилити подразнення.

Зберігає функцію печінки

Дія куркуми на печінку заслуговує на нашу увагу. Це пояснюється тим, що куркумін, який є активним інгредієнтом спеції, надзвичайно ефективно виводить токсини з печінки. Ймовірно, саме з цієї причини кажуть, що: куркума є головним союзником печінки.

Його переваги на функція печінки без сумніву, приймаються багатьма медичними спеціалістами, а також натуропатами. За їх словами, рослина допомагає боротися з жовчнокам’яною хворобою, захворюваннями печінки та захворюваннями, пов’язаними з функціонуванням печінки. Тому людям, які страждають від болю в животі в області печінки, рекомендується дотримуватися a лікування куркумою для відновлення здоров'я.

По суті, куркумін діє в організмі двома різними способами:

По-перше, це стимулює вироблення і секрецію жовчі жовчним міхуром, що в кінцевому рахунку дозволяє розщеплювати і виводити жир і відходи з організму;
По-друге, це зберігає здоров’я печінки. Згідно з недавнім дослідженням, куркума має "гепатопротекторну" дію. Тобто він захищає клітини печінки від атак токсичних речовин: алкоголю, цукру, вірусів, наркотиків тощо.

Завдяки його протизапальну активність, а також завдяки своїй захисній дії та впливу на ліпідний профіль куркумін все частіше виявляється значущим фактором для здоров'я печінки. Щоб отримати вигоду з його численних переваг для організму, цей потужний природний антиоксидант вже кілька років, доступний як харчова добавка.

Знімає розлади травлення кишечника

Куркума має пребіотична дія. Прямим наслідком цієї дії буде покращення звичок кишечника, що проявляється покращенням консистенції стільця та підвищена частота висилки. Тому куркума дуже корисна для людей із легким запором.

Користь пребіотиків для організму:

Покращене засвоєння мінералів (магнію та кальцію);
Знизити рівень шкідливого холестерину;
Зниження втрати кісткової тканини;
Збереження імунних функцій; і
Захист товстої кишки

Загалом, куркума допомагає зняти розлади травлення кишечника: кишкові гази, гастроентерит, повільність кишкового транзиту, коліки, інфекційна діарея, здуття живота тощо.

Застосовувана як спеція, куркума також є потужним захисником та миючим засобом для кишечника завдяки своїй протизапальній та антиоксидантній дії. Численні дослідження довели його ефективність при захворюваннях кишечника, зокрема хронічних запальних захворюваннях кишечника (ВЗК), таких як хвороба Крона або навіть виразковий коліт (UC). Дійсно, регулярне вживання куркуми допомагає зменшити симптоми, пов'язані із запаленням.

Сприяє схудненню

Багато дослідників сходяться на думці, що куркума діє для схуднення . Завдяки своїй здатності брати участь у зниженні жиру та врівноваженні кишкової флори, його використання настійно рекомендується в програмах збалансування їжі. Хоча порошок куркуми є дуже хорошим доповненням до здорового харчування, необхідно знати, як він діє в організмі, і особливо, як його споживати, щоб отримати максимальну користь.

На травному рівні куркумін не тільки робить жирові речовини більш розчинними для кращого засвоєння жиру, але також допомагає стимулювати жирові клітини до сприяють виведенню жиру. Крім того, оранжево-жовта спеція допомагає клітинам організму засвоювати глюкозу з організму; саме тому фахівці рекомендують вживати куркуму як частину лікування діабету 2 типу.

З огляду на його дію в організмі, деякі вважають це а природний спалювач жиру здатний стимулювати обмін речовин, змушуючи використовувати до 20% більше енергії.

Однак саме звички споживання можуть сприяти або не сприяти значній втраті ваги. Якщо ви хочете скласти рецепт на основі куркуми, ви можете додати до нього чорний перець. Цей трюк сприяв би кращому проникненню куркуміну в кров. Щоб приготувати настій куркуми, потрібні такі інгредієнти:

1 чайна ложка порошку куркуми;
1 цедра лимона;
1 чайна ложка зеленого чаю;
1 щіпка чорного перцю.

Для приготування залийте інгредієнти склянкою гарячої (але не киплячої) води і залиште настоювати протягом десяти хвилин перед фільтруванням. Що стосується частоти споживання, то вам неодмінно слід звернутися за порадою до дієтолога. Останній може визначити хороша частота споживання для запобігання можливої непереносимості куркуми.