Виробничі лінії для фруктових соків або джемів для помірного клімату Зверніться до JMB PROCESSFRUITS

Презентація

Лінії обробки фруктів з помірного клімату (абрикоси, яблука, вишні, груші, персики, малина, чорниця тощо) включають:

фруктових

Для кісточкових фруктів: промивання, перевірка, видалення кісточок, ферментативне приготування, рафінування, змішування з водою та цукром
складати нектари, концентрування у вакуумних кульках або, для великих обсягів, безперервне випаровування, гомогенізація, деаерація, пастеризація, дозування у пляшках або банках, закупорювання, пастеризаційний тунель та охолодження повних контейнерів.

Для фруктів без кісточок (яблука, груші, малина, чорниця): холодна екстракція соку гвинтовим пресом (яблука та груші) або рафінування (малина) та варіння, потім змішування води + цукру для нектарів або цукру + концентрації для джемів. Після пастеризації дозування та закупорювання у пляшки, пакетики або банки. Тунель для пастеризації та охолодження в кінці ковпачка.

Кілька типів установок залежно від плодів та обсягу, що підлягає обробці:

  • Послуги лабораторного типу
  • Міні-установки (200 кілограмів фруктів на годину)
  • Середні установки (одна тонна плодів на годину)
  • Промислові об'єкти (до 15 тонн фруктів на годину)
Сильні сторони

Різноманітні рішення, залежно від обсягу, що підлягає обробці
Невеликі установки для фермерів, які хочуть перетворити свої непродані фрукти на варення, сік, куліс або компот.
Великі потужності, придатні для плодів виробництва фруктів.

Що вказати для ціни:

Які фрукти ?
Який обсяг на добу ?
Яка упаковка ?
Який готовий продукт ви хочете ?
Сік, нектари, варення, компот, кулі ?

Характеристика

Області застосування

Приклади запитів

Пані, сер, я шукаю виробничу лінію для приготування компоту, варення та масла з манго. Об'єм склав би 200 кг/год варення, нектару, масла, компоту і, можливо, нектару. Готова продукція буде у вигляді масла манго, нектару манго, компоту з манго та варення з манго.

Я хотів би мати інформацію про лінію з виробництва фруктового варення з кісточками та без них. Невелике виробництво близько 500-1000 кг на місяць

Це на експорт до Малі

Я хотів би отримати оцінку для лінії видобування м’якоті фруктів (апельсини, абрикоси, груші, яблука, виноград).,

лінія з виробництва яблучного варення та яблучного фруктового соку, можливо виробництво яблучного оцту