Висновок дієтолога - дієта Дюкана
Висновок дієтолога
Ось контраст нашого інтерв’ю з дієтологом з Університетської лікарні Ам’єна:
3/4 людей, які бажають дотримуватися дієти, - це жінки у віці від 30 до 40 років, які прийшли худнути або після вагітності, або приблизно у віці 50 років під час менопаузи. Однак сьогодні все більше бажаючих схуднути.
Дієтолог Дюкана не рекомендує дієти, оскільки це дієта, яку ви повинні виконувати протягом усього життя, оскільки якщо ви припините її, збільшення ваги майже неминуче.
Дійсно, дієта Дюкана призначена в основному для людей із ожирінням, що має наслідки для людей, які просто мають надмірну вагу.
Ця дієта викликає втому, запор, анемію, але особливо може мати серйозний вплив на нирки через надмірне споживання білків. Харчові примуси можуть також з’являтися, особливо з цукром, оскільки наше тіло потребує його і було позбавлене його під час дієти, тому йому потрібно все більше і більше. Також спостерігається ефект розчарування через відсутність крохмалистих продуктів та цукру, ми весь час думаємо про їжу, боїмося набрати вагу, тому позбавляємо себе, більше не їмо. Так само сімейне харчування, коли інші не їдять те саме, що ми, стає дуже неприємним.
Ми також зазначаємо, що чим більше ми дієти, тим важче схуднути. Ми дозволяємо собі навести приклад жінки у віці сьогодні п’ятдесяти років, яка почала дієту в 16 років і яка сьогодні вже не втрачає більше 300 грамів на місяць, навіть дотримуючись інструкцій щодо правильного збалансованого харчування.
Дієта дійсно ефективна, якщо вона ґрунтується на збалансованому харчуванні, тобто трохи всього, але в різних кількостях. До того ж, з’їдаючи все, ми не відчуваємо розчарувань, тому у нас не складається враження дієти.
Тому під час їжі необхідно вносити крохмалисті продукти, овочі, білки, молочні продукти та фрукти. Крім того, найважливішим прийомом їжі є полудень.