Високий кров’яний тиск 2 порції молочних продуктів на день зменшують ризик
Кожен третій дорослий стурбований гіпертонія - навіть якщо про це відомо лише половині - згідно з даними Інсерма. Найпоширеніше хронічне захворювання у Франції, воно є джерелом багатьох серцево-судинних патологій. На щастя, можна регулювати свій артеріальний тиск, зокрема завдяки гігієнічним та дієтичним заходам.
Насправді, нове міжнародне дослідження, опубліковане в BMJ Open Diabetes Research & Care, щойно показало, щонайменше щоденне споживання дві порції з молочні продукти пов'язано з меншими ризиками гіпертонія, з діабет та з метаболічний синдром - група факторів, що підвищують ризик серцево-судинних захворювань. І особливо, якщо це молочні продукти цілий (тому багатий жиром).
Дослідження, яке об’єднує дані з 21 країни
Попередні дослідження вже давали змогу виділити такі посилання. Але ці дослідження, як правило, були зосереджені на популяціях з Північної Америки і з Європи, виключаючи інші частини світу. Щоб визначити, чи можна ці асоціації також знайти в більш широкому діапазоні країн, дослідники використали дані людей, які беруть участь у міське перспективне вивчення сільської епідеміології (ЧИСТО).
Здоров'я майже 190 000 учасників спостерігалося в середньому за дев'ять років, період, у якого у 13 640 людей розвинулась гіпертонія, а у 5351 - цукровий діабет.
Усі учасники були у віці Від 35 до 70 років і з 21 країни: Південна Африка, Саудівська Аравія, Аргентина, Бангладеш, Бразилія, Канада, Чилі, Китай, Колумбія, Об’єднані Арабські Емірати, Індія, Іран, Малайзія, Палестина, Пакистан, Філіппіни, Польща, Швеція, Танзанія, Туреччина та Зімбабве.
Споживання молочних продуктів протягом одного року, оцінюється за допомогою анкет
прийом їжі учасників за попередні 12 місяців оцінювались за допомогою анкети, про частоту споживання певних видів їжі. молочні продукти включали молоко, йогурт, йогуртові напої, сир та страви з молочних продуктів. Вони були класифіковані на дві категорії: цілий або з низьким вмістом жиру. Вершкове масло та вершки оцінювались окремо, оскільки їх зазвичай не вживають у деяких досліджуваних країнах.
На основі зібраних даних загальне середньодобове споживання молочних продуктів становило 179 г на добу, з більш вираженим апетитом до продуктів цілий (124,5 г на день), ніж їх еквіваленти з низьким вмістом жиру (65 г на день).
41% учасників з метаболічним синдромом
Дослідники також проаналізували іншу інформацію, таку як медична довідка предметів, використання наркотики рецепт, рівень освіти, куріння і вимірювання ваги, зросту, окружності талії, артеріального тиску та рівня цукру в крові натще.
Для майже 113 000 людей дані, що стосуються п’ять компонентів з метаболічний синдром були доступні. А саме: артеріальний тиск більше 130/85 мм рт.ст., обхват талії більше 80 см, низький рівень хорошого холестерину (менше 1-1,3 ммоль/л), тригліцеридів більше 1,7 ммоль/дл та цукру в крові натще 5,5 ммоль/л або більш.
Серед підданих цієї сукупності, 41% насправді мав метаболічний синдром (46 667 осіб); іншими словами, вони мали принаймні 3 з 5 компонентів цитований раніше. Дізнайтеся про результати цього дослідження, наступна сторінка ...