Високобілкова дієта - ефективне рішення для схуднення
Дієта з високим вмістом білка з’явилася в 1960-х роках у США. Ця білкова дієта дуже ефективна для швидкого схуднення: середня втрата ваги від 2 до 3 кілограмів на тиждень. Є дві можливі варіації: природна дієта з високим вмістом білка та дієта з порошком. Ось наша думка щодо цієї дієтичної програми.
Дієта, навантажена білком !
Дієта з високим вмістом білка була дуже популярною з 60-х років і з тих пір продовжує розвиватися у декількох варіаціях. Головний принцип - споживання багато білка, за рахунок вуглеводів і жирів.
Дієта, багата білками, змушує організм використовувати свої запаси жиру, одночасно захищаючи тонус і м’язову масу.
натуральна дієта слідує споживання продуктів, багатих білком:
- Тварина: м’ясо, птиця, риба та молюски, яйця, молочні продукти тощо.
- Рослина: бобові (біла квасоля, сочевиця та ін.), цільнозернові, олійні (особливо мигдаль та фундук) та ін.
Про високобілкова дієта з пакетиками, як випливає з назви, воно споживається як заміна їжі промислові пакетики порошку для розведення, містить суміш з високим вмістом білків (80%), вітамінів та мінералів.
Принципи білкової дієти випливають із двох основних дієт Дукан і Палео.
Дієта з високим вмістом білка на практиці
Ця дієта для схуднення має 4 послідовних етапи, яких слід ретельно дотримуватися.
1. Активна фаза, яку також називають пусковою або пусковою: 3 дні
Фаза 1 складається з споживають виключно білок, і пийте багато води. Це важливий крок, який запускає процес кетоз: перетворення та виснаження запасів цукру та жиру.
У дієті з високим вмістом білка з пакетиками ми споживаємо від 4 до 5 пакетиків порошку на день.
2. Селективна фаза або фаза схуднення: до бажаної втрати ваги
На фазі 2, ми зменшуємо споживання білка: 2 або 3 пакетики на день, або для натуральної дієти, 1 або 2 прийоми їжі, що складаються виключно з білків. Сніданок є білковим в обох варіантах.
У той же час ми їмо овочі, поступово знову вводимо певні крохмалисті продукти та певні фрукти.
Потроху ми споживаємо змішане меню, їжу + пакетики.
3. Перехідна фаза: 15 днів
В кінці фази 3 ми повертаємося до a збалансоване харчування, але обмежує кількістьé, з повторним введенням усіх категорій їжі та повним заміщенням пакетиків порошку натуральними білками.
Ми переходимо від "низькокалорійного з високим вмістом білка" до "збалансованого низькокалорійного".
Цю фазу 3 деякі автори також називають фазою стабілізації.
4. Фаза стабілізації: протягом усього життя або до стабілізації ваги
Також називається фазою харчового балансу, фаза 4 поступово збільшує кількість для досягнення "Звичайна калорійна дієта": кількість калорій, необхідних для реальних потреб організму.
Це радикальна зміна способу харчування. У разі втрати ваги або відновлення прийміть 2 заміни їжі в пакетиках або 2 монопротеїнові страви для натуральної високобілкової дієти.
Через 3 тижні вагу слід стабілізувати: ми більше не втрачаємо кілограмів, але й не набираємо.
Ефективність високобілкової дієти
Це програма харчування найбільш ефективний для швидкого схуднення. Деякі говорять про втрату ваги на 5 кілограмів у перший тиждень, потім до 12 кілограмів на місяць !
З іншого боку, коли ви перестаєте дотримуватися дієти з високим вмістом білка, яка також є дуже низькокалорійною !-, ефект йо-йо неминучий, а збільшення ваги відбувається так само швидко, як втрата ваги. Крім того, втрата ваги дієти в основному обумовлена діуретичним ефектом дієти з високим вмістом білка: ми переважно втрачаємо воду !
Переваги цього методу схуднення
Ця дієта дуже популярна, оскільки втрата ваги значна, без втрати м’язів, без втоми і з певним почуттям добробуту на початку (ейфоричний ефект кетозу). Високе споживання білка заспокоює голод і знижує ризик тяги або перекусів.
Недоліки цієї дієти
Побічні ефекти численні: недоїдання, недоліки у вітамінах групи В і С, магнію та залізі.
Ця дієта часто призводить до розлади харчування такі як примус або когнітивні обмеження.
Дієта з високим вмістом білка має багато ризик для здоров'я: ризик головного болю та порушення менструального циклу, підвищений рівень холестерину (через тваринні білки), і перш за все сильна втома печінки, нирок, серця тощо.
Крім того, цієї дієти не можна дотримуватися у разі інтенсивних фізичних навантажень. Моніторинг лікарем настійно рекомендується протягом всієї дієти.
Наша думка
Ми настійно не рекомендуємо цю дієту, дуже неврівноважений, ризикований для здоров'я і дуже розчаровує в довгостроковій перспективі. Високобілкова дієта з пакетиками також має високі фінансові витрати. Єдиною різновидом білкової дієти, яка є на наш погляд досить цікавою, є палео-дієта, і знову ж таки, з певними застереженнями ...
Щоб схуднути стійким способом, краще прийняти збалансоване харчування, що супроводжується регулярними спортивними навантаженнями. Наша команда професійних спортивних тренерів - у вашому розпорядженні, щоб підтримати вас. Відкрийте наші послуги
Пов'язані плани:
Палео-дієта
Дієта Палео - це повернення до раціону доісторичних чоловіків, що включає нежирне м’ясо, яйця, рибу або морепродукти під час усіх страв. Знаючи +
Дієта Дюкана
Метод Дюкана - це високобілкова дієта, яку заснував П’єр Дюкан. Знаючи +
Дієта Скарсдейла
Заснований американським кардіологом метод Скарсдейла пропонує схуднути на 8 кг за 2 тижні. Знаючи +