Високобілкова дієта з пакетиками протеїки

Я щойно розпочав дієту з пакетиків протеїки.
Потрібна інформація. Хтось, хто розпочав білкову дієту, і хто там знає ці пакетики

високобілкова

Побачити також

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Дієта з високим вмістом білка
Це те, що вам напевно допоможе.

Дієта з високим вмістом білка

Походження
Білкова дієта народилася в США в шістдесятих роках, і з тих пір багато людей нею скористалися, постійно покращуючи якість та склад білків, особливо з точки зору складу незамінних амінокислот.

Принцип
Це ексклюзивне споживання білка, пов’язане з майже повним обмеженням цукру та жирів, що призводить до кетогенезу та глюконеогенезу: зміни в нашому метаболізмі завдяки спалюванню власного жиру, що призводить до вироблення енергії та кетонів, які створюють враження ситості (ефект "пригнічувача апетиту")

У звичайному раціоні білки мають тваринне (м’ясо, риба, яйця, молочні продукти) та рослинне (особливо зернові, бобові та овочі) походження. Отже, білки, що містяться в пакетиках, також походять з цих двох джерел: молока та яєць та сої.

Білкова дієта - це чистий аркуш, на якому поступово відновлюється харчовий баланс з поступовою диверсифікацією їжі.

Ця дієта починається із суворої білкової дієти (від 400 до 800 калорій) з майже ексклюзивним засвоєнням білків у вигляді пакетиків з високим вмістом білка (без вуглеводів або ліпідів) або білкової їжі (нежирне м’ясо, риба). Рекомендується вживати продукти, багаті білком, але низькокалорійні (нежирне м’ясо або риба, білки яєць, білий сир з 0% жиру) І лише споживання овочів (найбільш низькокалорійних і найменш багатих вуглеводами, таких як салат, капуста, редис, спаржа, кабачки, зелена квасоля).

Завдяки цьому новому харчовому балансу, який називається високобілковою дисоційованою дієтою, запаси білка (основний елемент клітинної конструкції) нашого тіла підтримуються, оскільки наші потреби значною мірою покриваються білковими препаратами. Тому немає втрати м’язів, як при звичайних дієтах. Схуднення проводиться за рахунок жирової маси !

Під наглядом лікаря
Цю білкову дієту необхідно обов’язково проводити під наглядом лікаря, при цьому споживання білка розраховується лікарем відповідно до маси тіла та ідеальної ваги (1,5 г білка на кілограм ваги на добу). Почуття голоду швидко покращується через 48 годин до 72 годин (аноректичний ефект кетонових тіл, що виділяються розщепленням жиру), і втрата ваги швидка.

Період від 2 до 3 тижнів.
Білкова дієта найчастіше передує низькокалорійній дієті, щоб підготувати організм до цього обмеження. Потім настає перехідний період з дуже поступовим відновленням нежирного м’яса, риби, яєць, фруктів та ще кількох пакетиків білка. Втрата ваги, щоправда, повільніша, продовжується, однак, протягом цього перехідного періоду.

Еволюція
Дієтичне виведення вуглеводів та ліпідів матиме різні наслідки на:
- Ліпогенез, з пригніченням утворення нового жиру.
- Ліполіз із стимулюванням танення існуючого жиру.
- Кетогенез, з вивільненням кетонових тіл з третього дня, що викликає ефект ситості.
- Зникнення запасів цукру в організмі за 24 години.
- Захист м’язової маси за рахунок споживання білка.

Ці різні модифікації призводять до швидкого та комфортного схуднення.

Показання
- Ожиріння і надмірна вага. Якщо білкова дієта є привабливою з огляду на ефективну швидкість схуднення, вона більше підходить людям, які страждають від значної надмірної ваги і яких буде мотивувати швидка втрата перших 8-10 кілограмів.
- Профілактика їх ускладнень (серцево-судинні захворювання, діабет, венозна недостатність, дихальні розлади, апное сну, остеоартроз тощо).
- Корекція метаболічних порушень, таких як гіперінсулінізм та гіпертригліцеридемія.
- Швидка втрата ваги (до операції).

Переваги
- Швидка втрата ваги та об’єму. Ефективність очевидна, враховуючи низький рівень споживання калорій. Втрата ваги може досягати 5 кг за перший тиждень і 12 кг за місяць.
- Втрата жиру із захистом м’язової маси.
- Відсутність голоду (аноректичний ефект кетонових тіл).
- Відчуття добробуту (психостимулюючий ефект кетонових тіл).
- Захист тонусу шкіри.
- Простота реалізації.
- Гнучкість завдяки можливості повернення з однієї фази в іншу.

Дефекти пакетиків
* Ми не приймаємо хороших нових звичок.
* Ми втомлюємо тіло (нирки та печінку) занадто великою кількістю білка.
* Ми втрачаємо звичку жувати, їсти.

Кроки
Рівень 1: Активна білкова дієта
Перша фаза білкової дієти має важливе значення. Він повинен бути максимально суворим протягом 3 днів (від 4 до 5 пакетиків на день), оскільки протягом цих 3 днів запаси цукру вичерпуються, а кетоз настає. Кетоз - це досліджений метаболічний механізм, який включає перетворення організмом жирних кислот із запасів у цукор. Виділені кетони стимулюють центр насичення (голод зникає), і вони свідчать про ефективність дієти.

Рівень 2: вибіркова білкова дієта
Поступове відновлення повільних цукрів (хліб, макарони, рис, картопля).
Тоді дієта може стати змішаною: поєднати 2 або 3 пакетики з одним (або 2) прийомами їжі з м’яса або риби, овочів та молочних продуктів 0% ОМ.
Поступово кількість мішків зменшується, замінюючи їх птицею, рибою чи яйцями. Як тільки фрукт чи скибочку хліба повторно включені, дієта порушена? Це не означає, що людина вже не може схуднути, але що ми просто переходимо до високобілкової низькокалорійної дієти, яка поступово стане збалансованою низькокалорійною, а потім нормокалорійною в кінці курсу.

3 рівень: стабілізація
Це найважливіший етап, оскільки важливо уникати набору ваги.

Рівень 4: Харчовий баланс
Знайти здорові та збалансовані звички.

Увага
* Овочі є союзниками в усіх дієтах, і правило однакове в білковій дієті. Вони забезпечують волокна, які допомагають регулювати кишковий транзит. Одна або дві тарілки під час кожного прийому їжі можуть задовольнити потребу в наповненні шлунка.
Найбільш рекомендовані овочі з низьким вмістом вуглеводів: кабачки, баклажани, салат, шпинат, огірок, редька, цибуля-порей, капуста, кріп, ендівія, спаржа, зелена квасоля, гриби, помідори тощо.

* 2 столові ложки олії на день необхідні для прийому незамінних жирних кислот. Вода з розрахунку півтора літра на день, раціон доповнюється чаєм або легкою кавою без цукру.
- 0% жирних молочних продуктів бажані з самого початку дієти, вони не заважають механізму кетозу і допомагають задовольнити потреби в кальції.

Результати
- Швидка втрата ваги: ​​від 3 до 5 кілограмів перший тиждень; 2 кілограми на тиждень щотижневих втрат протягом круїзного періоду.
- Підвищена інсулінорезистентність, рівень цукру в крові має тенденцію до нормалізації протягом тижня.
- Швидке зниження загального холестерину, з 5 до 25%, що призводить до паралельного зниження рівня холестерину ЛПНЩ (поганого холестерину), а також зниження рівня тригліцеридів порядку 15-50%.
- Зниження артеріального тиску на 8-13% у пацієнтів із гіпертонічною хворобою із ожирінням.
- Регресія апное уві сні та зменшення хропіння

Суворі схеми дієти
Сніданок
Саше білка з знежиреним молоком або соєвим молоком, чаєм або кавою та солодощами
Обід
Саші білка, овочі, сирі овочі, 1 ст. ложки олії, сіль і зелень.
Смакувати
Білковий пакетик з знежиреним молоком.
Обідати
Те саме, що полудень.

Змішана дієта модель
Сніданок
Саше білка з знежиреним молоком або соєвим молоком, чаєм або кавою та солодощами.
Обід
Саші білка, овочі, сирі овочі, 1 ст. ложки олії, сіль і зелень, сир з 0% жиру.
Смакувати
Білковий пакетик з знежиреним молоком.
Обідати
150 г птиці, телятини, шинки або риби, овочів, салату, 1 ст. ложки олії, сиру або простого йогурту 0% жиру.

У стадії стабілізації
Фаза 1
Сніданок
Білковий пакетик з знежиреним молоком або соєвим молоком та шматочком фруктів, чаю чи кави та солодощів.
Обід
150 г м’яса або риби, сирі овочі, 1 ст. ложка олії, зелень, йогурт.
Смакувати
Білковий пакетик з знежиреним молоком.
Обідати
150 г м’яса або риби, зелений салат, 1 ст. ложки олії, дрібної трави, 40 г нежирного сиру.

Фаза 2
Сніданок
Сир, 4 ст. ложки несолодкої крупи та шматок фруктів, чай або кава та солодощі.
Обід
Сирі овочі, 120 г м’яса або риби, овочі, 2 скибочки хліба, крохмальний суп, 1 ст. ложки крохмалю, сіль і зелень, йогурт, 1/2 фрукта.
Смакувати
Білковий пакетик з молоком, 2 простих йогурту.
Обідати
150 г м’яса або риби, зелений салат, 1 ст. ложки олії, дрібні трави, 40 г нежирного сиру, простий йогурт.

Порада
Вживання багатих мінералізованих вод компенсує низький вміст кальцію та магнію в цій дієті.
Чай, настої, кава не впливають на дієту за умови споживання без цукру.
Уникайте пропуску прийому їжі, принаймні пам’ятайте, що візьмете саше, під страхом покарання, що викликає ризик булімічної тяги до їжі.
Солодких спредів слід уникати скрупульозно, оскільки найменший шматочок шоколаду або навіть печиво зупиняє втрату ваги. Потрібно від 2 до 3 днів, щоб втрата ваги почала знову, тоді як механізм кетозу запускається знову. Більше того, розбиття посту пробуджує голод.
Алкоголь - це швидкий цукор, і тому він є одним із продуктів, яких слід уникати під час білкової дієти.

Висновок
Підтримання здорової ваги - це «грізний» виклик, оскільки ні харчова поведінкова терапія, ні обмежувальні дієти не були достатньо ефективними для її забезпечення.

Тільки поєднання підвищених витрат енергії з поведінковим моніторингом та обмеженням калорій (отриманих тут за допомогою дієти з високим вмістом білка) може сприяти підтримці ваги, а отже, протистояти генетичним схильностям. Фізичні вправи визнані найкращою довгостроковою гарантією стабілізації ваги.

Нарешті, важливо пам’ятати, що ожиріння - це хронічне захворювання, яке вимагає хронічного лікування.