Високоякісна їжа l Лосось з Франції

Ексклюзивна високоякісна їжа

У співпраці з виробником кормів у Франції ми створили унікальну формулу для нашої ферми, що складається з суміші борошна та олії з тихоокеанських риб та рослин. Вміст жиру менше 30%. Наш асортимент продуктів багатий на інгредієнти морського походження (риба, якою живиться лосось у дикій природі), що забезпечує чудовий вміст незамінних жирних кислот, особливо омега-3 та омега-6 .

високоякісна
Ось поточний склад нашої їжі:

Рибне борошно, польова квасоля, кукурудзяна клейковина, пшениця, риб'ячий жир, ріпакова олія, ріпакова мука, борошно криль, борошно гуар, пшенична клейковина, мікроінгредієнти, мінерали та вітаміни. Рослинний компонент французького походження, ГМО менше 0,9%.

Корм для французького лосося гарантовано не містить ГМО *.

* Аналітичний поріг менше або дорівнює 0,9%, результат виражається кількісною оцінкою трансгенної ДНК щодо загальної ДНК кожної розглянутої рослини, за винятком випадкового забруднення рослинами, які не використовуються у формулі.

Низька щільність

Низька щільність заготівлі є запорукою якості в різних масштабах:

  • Знижена кількість лосося в клітці забезпечує чудову якість води та кращу оксигенацію, а у випадку нашої ферми дозволяє французькому лососі нарощувати більше м’язів, постійно плаваючи проти струму.
  • Лосось навіть у школах рідко стикається і рідше стирається із сіткою клітини, що дозволяє їм зберегти шкіру з усіма її лусочками та плавниками цілими, як дика риба.
  • Цей вибір розведення сприяє добробуту тварин.

Джерела: 1: Моніторинг виробництва GMG 2: Європейські правила щодо органічного лосося 3: Веб-сайт шотландського лосося LabelRouge: http: //www.saumonecossais.com/fr/saumon-ecossais-label-rouge/une-qualite-exceptionnel 4: Специфікації Red Label представлений національному комітету IGP-LR-STG ІНАО: https://www.inao.gouv.fr/fichier/CDCPNOLA3105SaumonAtlantique.pdf

Визнаний "Кустарний виробник якості"

Член Коледжу кулінарії Франції з 2016 року, ми пишаємось тим, що нас визнали "Виробником якісних ремісників".

Французький кулінарний колегіум поставив перед собою завдання сприяти підвищенню якості харчування у Франції та в усьому світі. Немає якісної кухні без якісних продуктів. Ось чому члени кулінарного коледжу Франції прагнуть спільно відбирати якісних виробників-ремісників та рестораторів, які відображають велике розмаїття гастрономічних професій.