Вітамін А Настільки важливий для здорових очей CARE Vision Blog
Що саме таке здорове харчування? Якщо ви задасте це питання дієтологам з різних країн, ви, швидше за все, отримаєте багато різних відповідей. Але якщо є лише один момент, з яким погоджуються більшість фахівців з питань харчування у всьому світі, це, безумовно, було б таким: збалансована дієта, яка містить усі важливі для організму вітаміни та поживні речовини, є важливою для здоров’я. І серед цієї безлічі речовин один вітамін виділяється як особливо важливий для здоров’я очей: вітамін А.
Чому вітамін А так важливий?
Вітамін А характеризується насамперед антиоксидантними властивостями. Вони захищають клітини від вільних радикалів, які негативно впливають на старіння. Антиоксиданти затримують симптоми та захворювання, пов’язані з природним старінням організму.
Корисні властивості вітаміну А для здоров'я очей такі:
- Це уповільнює вікову втрату гостроти зору
- Це допомагає захистити сітківку від можливих захворювань
- Вітамін А зменшує ймовірність вікових захворювань очей, таких як дегенерація жовтої плями або катаракта
- Це запобігає захворюванням, що виникають внаслідок напруги в очах, таких як глаукома
- Це значно покращує нічний зір
Які продукти містять вітамін А.?
Багато продуктів містять вітамін А, наприклад, всі зелені листові овочі та апельсинові, зелені та жовті фрукти.
У таких продуктах харчування особливо висока частка вітаміну А:
- Молочні продукти: молоко, масло та сир чеддер
- Овочі: морква, брокколі, картопля, капуста та шпинат
- Фрукти: диня, абрикос і манго
- Продукти тваринного походження: яловичина, курка, індичка та риба
Яка дієта особливо корисна для очей?
Окрім достатнього надходження вітаміну А, наш щоденний раціон повинен містити також такі поживні речовини:
- Їжа з омега-3 повинна регулярно входити в наше меню. Ці цінні жирні кислоти зміцнюють сітківку ока, захищають від сухості очей та дегенеративних захворювань зорової системи. Риба, така як тунець, лосось, сардини або скумбрія, забезпечують нас необхідною кількістю омега-3 при регулярному споживанні.
- Їжа, багата лютеїном, так само важлива для нашого здоров’я очей. Лютеїн міститься переважно в шпинаті, капусті та брокколі.
- Такі мінерали, як селен і цинк, містяться в багатьох овочах, зернових, бобових та горіхах, а також є важливим елементом харчування для здорових очей.
- Вітамін С, якого багато в цитрусових, і вітамін Е, важливе джерело природних антиоксидантів, який у великій кількості міститься у мигдалі, горіхах та шпинаті, також дуже важливі для здорових очей.
Але харчування - це не єдине, що відіграє важливу роль у здоров’ї очей. Регулярні фізичні вправи, невеликий стрес, низьке споживання алкоголю та регулярні медичні огляди також багато що сприяють збереженню нашого здоров’я та очей.