Вітамін D; Таким чином ви компенсуєте недолік

Фото: iStock/cegli

Отримання достатньої кількості вітаміну D важливо для здоров’я. Сонце стимулює власне виробництво організму, як і деякі продукти харчування. Дефіцит вітаміну D може перевірити і лікувати лікар.

Майже кожен другий німець має дефіцит вітаміну D. Прочитайте тут, чому вітамін D настільки важливий і як ви можете задовольнити свої потреби.

Наш організм здатний виробляти елементарний вітамін D самостійно, але регулярні фізичні вправи на свіжому повітрі та на сонці є основною вимогою для цього. Влітку це легко - ЯКЩО ми регулярно буваємо на вулиці і погода співпрацює відповідно. Ми також можемо запобігти дефіциту вітаміну D за допомогою правильних продуктів. Дізнайтеся тут, як зосередитися на одному Дефіцит вітаміну D перевірити, які симптоми вас насторожують, і як ви підтримуєте баланс вітамінів.

Компенсувати дефіцит вітаміну D: ось чому вітамін D так важливий для організму

Вітамін D - це жиророзчинний вітамін, він бере участь у тисячах регуляторних процесів у клітинах людського організму. Вітамін вже виявився позитивним фактором для серцево-судинної системи та зміцнення кісткової структури.

Нові дослідження вивчають, чи може вітамін D зменшити ризик раку та діабету. Досить причини для запобігання дефіциту та активної роботи з виробництва вітаміну D та заповнення прогалин у постачанні.

Чому багато людей вживають занадто мало вітаміну D.?

Оскільки людський організм, на щастя, здатний синтезувати вітамін D, ви можете забезпечити його запаси абсолютно природним способом - принаймні навесні та влітку. Саме сонячні промені стимулюють вироблення вітаміну D в організмі за допомогою біологічних процесів. Для цього не потрібно сильних сонячних ванн, м’якого опромінення обличчя, передпліч та рук на свіжому повітрі абсолютно достатньо.

Зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію жіночого бюлетеня

Наші найкращі новини, головоломки, рецепти та путівники тижня для вас електронною поштою та безкоштовно.

І все ж дефіцит вітаміну D широко поширений у цій країні. Одна з причин: ми проводимо занадто багато часу в закритих приміщеннях, організм не може поглинати достатньо УФ-B променів. Крім того, виробництво вітаміну D в зимові місяці з листопада по лютий практично зводиться до нуля. А також Влітку споживання вітаміну D можна зменшити, використовуючи сонцезахисні та денні креми з інтегрованим захистом від світла. SPF 10, який міститься в багатьох денних кремах, зменшує вироблення вітаміну D на 95 відсотків, а SPF 15 на 99 відсотків. До речі, відвідування солярію не є альтернативою, оскільки тут організм отримує майже виключно ультрафіолетові промені, які не підтримують утворення вітаміну D.

Скільки вітаміну D потрібно організму?

За підрахунками Німецького товариства з харчування (DGE), потреба дорослої людини у вітаміні D становить 20 мкг (мікрограмів) вітаміну D. На день люди можуть використовувати три джерела для задоволення потреби у вітаміні D. Ось такі

сонце,
їжа і
запас вітаміну D в організмі.

Існують також дієтичні добавки, але чому з ними слід бути обережними і приймати їх лише після консультації з лікарем, читайте нижче.

Найкращі продукти для задоволення ваших потреб у вітаміні D.

Поза теплого сезону вам доведеться подолати розрив у поставках самостійно. Це робиться за допомогою вибраних продуктів, що містять відповідну порцію вітаміну D. На жаль, продукти з вітаміном D є рідкісними, саме тому, можливо, він є свідома зміна раціону стає необхідною взимку. З іншого боку, вигідно, щоб кількістю продуктів можна було керувати, але що вони аж ніяк не особливо екзотичні, екстравагантні або дорогі.

Це в першу чергу рекомендується риба, що у випадку з вуграми (13 мікрограмів/100 грамів), лососем (16 мікрограмів/100 грамів) та оселедцем (колосальними 31 мікрограмами/100 грамів) є цінним джерелом вітаміну.
Цінний вітамін можна знайти як відповідний супровід Білі гриби і Гриби. Є навіть гриби, збагачені вітаміном D.
Класичне яйце для сніданку також є надійним постачальником. З яйце споживайте приблизно 1,2 мікрограма вітаміну D.

Визнання дефіциту: чи має сенс тест на вітамін D?

Сімейний лікар може визначити дефіцит вітаміну D за допомогою аналізу крові. Якщо в організмі недостатньо вітаміну D, можуть виникати дуже різні симптоми, такі як втома, депресія, запаморочення, проблеми з кровообігом, біль у суглобах або труднощі з концентрацією уваги.

Якщо організм тривалий час страждає від недостатнього надходження вітаміну D, можуть виникнути серйозні вторинні захворювання. Остеопороз, високий кров'яний тиск, деменція, рак, розсіяний склероз або ревматизм пов'язані з довготривалою нестачею вітаміну D, але до цих пір дослідження не дали послідовних результатів.

Через наші поточні умови життя дефіцит зазвичай з’являється взимку; тест на вітамін D може бути вартим, якщо вищезазначені симптоми виникають частіше.

Однак лікарі не погоджуються щодо оптимальних значень вітаміну D. Деякі дослідники пропонують значення від 30 до 50 мкг/л (мікрограмів на літр).

Чи можу я також отримувати занадто багато вітаміну D?

Передозування через надмірне перебування на сонці або збільшення споживання природних постачальників вітаміну D малоймовірне. Однак, якщо ви приймаєте надмірну кількість вітаміну D, можлива передозування. Значення 100 мкг/л свідчить про передозування. Рівень вітаміну D понад 150 мкг/л вважається токсичним і його слід уникати. Наслідком може бути утворення каменів у нирках або кальцифікація нирок, але також існує підвищений ризик серцево-судинних захворювань. Тому дорослі не повинні вживати більше 100 мкг вітаміну D на день через їжу та/або харчові добавки.

порада: Якщо ви хочете приймати добавки з вітаміном D, вам слід обов'язково звернутися за порадою до лікаря заздалегідь. Передозування або неправильна комбінація препаратів може завдати шкоди організму.

Позитивні побічні ефекти вітаміну D.

Деякі лікувальні ефекти вітаміну D були показані на початку. Вітамін D має ще один важливий ефект: він позитивно впливає на стан душі. Тож не випадково ми частіше взимку отримуємо так званий "блюз" або легку зимову депресію. Потенційною причиною цього насправді є гострий дефіцит вітаміну D, оскільки організм перестає виробляти достатню кількість через брак сонячних променів, тоді як необхідні потреби не покриваються їжею. Тож якщо ви відчуваєте себе слабкими або виснаженими частіше восени та взимку, вам слід свідомо звернути увагу на дієту, багату вітаміном D, і звернутися до лікаря за порадою, якщо проблеми зберігаються протягом тривалого періоду часу.