Вітамін Е - користь, роль та рекомендована доза для здоров’я - Блог Planteea

Також відомий як " вітамін фертильності " Завдяки своєму головному значенню для здоров’я організму, вітамін Е підтримує репродуктивну функцію організму і відіграє важливу роль у здоров’ї шкіри. Вітамін Е часто використовується у виробництві дерматокосметики з омолоджуючим ефектом, але також і в натуральних добавках, а регулярне вживання допомагає поліпшити імунну систему.

Що потрібно знати про вітамін Е.

Вітамін Е є дуже важливою поживною речовиною для організму, особливо завдяки своїм антиоксидантним властивостям. Антиоксиданти - це речовини, які захищають клітини організму від шкідливої дії вільних радикалів. Вони можуть спричинити серйозні захворювання, такі як серцево-судинні захворювання або рак, на думку дослідників з клініки Мейо.

Засвоєння вітаміну Е з їжею, швидше за все, не призведе до передозування, але люди, які хочуть приймати харчові добавки з цим вітаміном, повинні спочатку поговорити з лікарем, оскільки є кілька протипоказань.

Що таке вітамін Е

Вітамін Е - це жиророзчинний вітамін (який розчиняється в жирі) і існує у багатьох формах, але людський організм може засвоїти лише альфа-токоферол, пишуть дослідники з Гарвардського університету.

Вітамін Е був відкритий Маклін Евансом та Кетрін Скотт Бішоп у 1922 році. У 1935 році в Каліфорнійському університеті, Берклі, дієтолог та біохімік Гледіс Андерсон Емерсон вперше виділила цей вітамін. Приблизно через 3 роки, в 1938 році, німецький хімік Ерхард Фернгольц визначив хімічну структуру вітаміну, і Пол Каррер зміг синтезувати всю його структуру.

Властивості вітаміну Е

Цей вітамін є одним з найважливіших антиоксидантів, тому він потрібен нашому організму. Ця поживна речовина підтримує імунну систему, але також відіграє важливу роль у здоров’ї шкіри, серця та стимулює родючість.

Вітамін Е легко засвоюється, природно, вживаючи фрукти, овочі, рослинні олії, яйця або печінку, але його також можна вживати у формі натуральні продукти.

Хоча існує багато харчових добавок з вітаміном Е, які в деяких випадках мають сприятливий ефект, їх не слід вживати без попереднього обговорення з лікарем. Однак вживання їжі, багатої вітаміном Е, рекомендується незалежно від захворювання, і ці продукти повинні бути включені в збалансоване харчування, як частина здорового способу життя.

Їжа, багата вітаміном Е.

У верхній частині продуктів, багатих на вітамін Е, ми знаходимо пшеничний зародок, Але крім того, у нас є широкий асортимент рекомендованих продуктів. Важливо знати, що дієта, багата вітаміном Е, не повинна містити багато олії. Оптимальним методом приготування їжі до споживання, не шкодячи властивостям, є приготування їжі.

Продукти, що містять вітамін Е.

Солодка картопля
спаржа
цукрові буряки
зелені овочі (шпинат, брокколі або капуста)
яйця
печінка
авокадо
перець
помідори
виноград
насіння соняшника
горіхи, фундук, мигдаль, арахіс
ківі
манго
цільного зерна
олії з рослинних джерел.

Користь вітаміну Е

При правильному введенні за рекомендацією лікаря добавки з вітаміном Е мають кілька переваг для організму:

Вітамін Е зміцнює імунітет. Він відіграє важливу роль у зміцненні імунної системи, а також для інших обмінних процесів. Регулярне вживання вітаміну Е захищає організм від багатьох хвороб або станів. Рекомендований продукт: Натуральний вітамін Е. .

Підтримуйте здоров’я очей. Дисбаланс між антиоксидантами та вільними радикалами в організмі разом з окислювальним стресом може призвести до більшої кількості захворювань очей. Вітамін Е - природний ад'ювант у цьому випадку, який захищає від дії вільних радикалів, включаючи очі. Крім того, регулярне вживання продуктів, що містять вітамін Е, допомагає запобігти розвитку катаракти.

Лікувати безпліддя . Вітамін Е допомагає клітинам захищатися від дії шкідливих вільних радикалів. Дефіцит вітаміну Е може вплинути на нормальні репродуктивні функції, особливо у чоловіків. Його постійно рекомендують чоловікам, які мають проблеми з фертильністю, оскільки вітамін Е покращує якість сперми та може зменшити ризик вроджених вад розвитку. Дослідження показали, що близько 10% чоловіків, які споживають добавки з вітаміном Е протягом декількох місяців, спостерігали збільшення народжуваності. Рекомендований продукт: вітамін Е без цукру, солі та крохмалю .

Знижує ризик серцево-судинних захворювань . Вітамін Е сприяє розширенню судин, може знизити артеріальний тиск і ризик серцево-судинних захворювань. Деякі дослідження показують, що вітамін Е може мати важливу користь для здоров'я серця, включаючи сприяння пригніченню окислення холестерину ЛПНЩ у плазмі.

Полегшує симптоми астми . Попередні дослідження виявили, що певний тип вітаміну Е., гамма-токоферол, може зменшити специфічне запалення дихальних шляхів, характерне для людей з діагнозом астма. Пацієнти, які включали у свій раціон більше продуктів з вітаміном Е, рідше страждали на астму чи інші алергічні стани.

Джерело фото: https://pixabay.com/photos/asparagus-green-green-asparagus-1307604/

Запобігає та уповільнює настання деменції . Вживання великих доз продуктів, багатих вітаміном Е, може уповільнити процес хвороби Альцгеймера у людей, у яких діагностовано легку форму деменції. Рекомендований продукт: вітамін Е з зародками пшениці .

підтримує здоров’я печінки,
сприяє загоєнню ран і сприяє загоєнню опіків,
підтримує утворення нових тканин,
забезпечує кількість амінокислот і жирних кислот, необхідних для метаболізму.

Рекомендована доза вітаміну Е

Згідно з рекомендаціями фахівців, добова доза вітаміну Е не повинна перевищувати 15 мг для дорослих, молодих людей старше 14 років та вагітних жінок. Це означає 22 МО (міжнародні одиниці). Жінки, які годують груддю, повинні споживати більшу кількість щодня, тобто 19 мг (28 МО), але лише за рекомендацією лікаря.

Дітям добову дозу повинен встановлювати педіатр, але наступним чином:

Немовлятам від 0 до 6 місяців потрібно 4 мг/добу
Дітям від 7 місяців до року потрібно 5 мг/добу
Дітям у віці від 1 року до 3 років потрібно 6 мг/добу
Дітям від 4 до 8 років потрібно 7 мг/добу
Дітям у віці від 9 до 13 років потрібно 11 мг/добу.

Побічні ефекти передозування

Якщо ви отримуєте вітамін Е лише з їжею, то передозування малоймовірне. Однак експерти стверджують, що прийом харчових добавок у занадто високих дозах (понад 1000 мг на день) може спричинити побічні ефекти, включаючи кровотечі або інсульт, ризик бути вищим у людей, які приймають розріджувачі крові.

Також, надлишок вітаміну Е може викликати нудоту, блювоту, діарею або м’язові болі. Зловживання вітаміном Е може призвести до збільшення концентрації креатину в сечі, головного болю, висипу, кишкових спазмів або погіршення зору.

Вживання добавки з вітаміном Е не показано без згоди лікаря, особливо в таких ситуаціях:

Серйозні серцево-судинні захворювання (інсульт, інфаркт)
Дефіцит вітаміну К
Рак простати
Діабет
Захворювання печінки
кровотеча
Порушення сітківки.

Ознаки дефіциту вітаміну Е

Хоча дефіцит вітаміну Е трапляється досить рідко, оскільки цей вітамін міститься в багатьох продуктах харчування, симптоми нестачі цієї поживної речовини досить сильні. Ризик дефіциту вище у людей з розладами травлення та тих, хто не може належним чином засвоїти жири (наприклад, муковісцидоз, целіакію та панкреатит). Ось симптоми дефіциту вітаміну Е:

Ретинопатія (пошкодження сітківки, що призводить до проблем із зором)
Невропатія (руйнування периферичних нервів, що призводить до болю в кінцівках)
Ослаблення імунної системи
Атаксія (втрата контролю над рухами тіла)

Як засвоїти та усунути вітамін Е.

Вітамін Е краще засвоюється з їжею, і, приймаючи його як добавку, його слід вживати під час їжі. Таким чином, він буде краще засвоюватися в організмі.

Те, як організм може засвоїти цей вітамін, залежить від людини, і споживання великої кількості вітаміну Е не допоможе кращому засвоєнню, навпаки, зменшить його. Надлишок вітаміну Е виводиться головним чином з калом, а також через сечу. Щоб стимулювати засвоєння вітаміну Е, його слід вживати разом з вітаміном С.

Противіковий ефект вітаміну Е

Існують косметичні засоби, збагачені вітаміном Е, спеціально розроблені для шкіри та волосся. Будучи потужним антиоксидантом, вітамін Е має особливі ефекти для здоров'я шкіри та волосся:

Сприяє зміцненню волосся. Шампунь з вітаміном Е може зменшити пошкодження клітин і значно допомогти росту волосся. Антиоксидантна дія вітаміну Е зміцнює волосся.

Відновлює блиск волосся. Хімічні речовини в косметиці, але також занадто високі температури, яким волосся піддаються в сухому та стилізованому вигляді, можуть пошкодити зовнішній вигляд волосся. Вітамін Е забезпечує додатковий захисний шар і відновлює блиск волосся.

Захищає шкіру. Вітамін Е виявився надзвичайно корисним для зменшення наслідків тривалого перебування на сонці. Він може помітно поліпшити зовнішній вигляд шкіри, оскільки забезпечує захист від ультрафіолетових променів та вільних радикалів, які можуть контактувати з епідермісом.

Зменшує зморшки. Він виконує антиоксидантну роль як усередині, так і зовні. Вітамін Е підтримує шкіру здоровою та зволоженою та значно зменшує виражені зморшки. Вітамін Е також допомагає розвивати клітини шкіри, бореться із вільними радикалами, здатними руйнувати клітини, і покращує кровообіг.

На закінчення, вітамін Е є важливою речовиною для нашого здоров’я, і його можна вживати у формі харчових добавок за рекомендацією лікаря. Однак дуже важливо, щоб цей вітамін вживався з їжею для кращого засвоєння. Жоден продукт не повинен замінити здоровий спосіб життя та збалансоване харчування.

Джерело клінічного випробування: