Вітамін ніацин проти пелагри, нікотинова кислота та вітамін В3 та нікотинамід
Вітамін ніацин проти пелагри - вітамін В3, нікотинова кислота, нікотинамід - бере участь у білковому, жировому та вуглеводному обміні і важливий для шкіри, м’язів, нервів та ДНК.
Ніацин або вітамін b3 є загальними термінами для нікотинової кислоти та нікотинаміду (ніацинамід). В організмі людини ніацин використовується для виробництва енергії, зменшення ліпідів у крові та поліпшення концентрації уваги та пам'яті. В основному щоденну потребу в ніацині можна покрити збалансованою дієтою. Існують різні причини дефіциту ніацину, типові скарги узагальнюються під терміном пелагра.
Ніацин з їжі
Водорозчинний ніацин є стабільним за температурою, і його можна знайти в багатьох продуктах у вигляді нікотинової кислоти, нікотинаміду та їх коферментів. Рясні джерела - це в основному риба, м’ясо, смажена квасоля, горіхи, зернові, картопля, соя, бобові та насіння.
Певною мірою нікотинамід утворюється в печінці та нирках із триптофану, а це означає, що приблизно половина добової потреби в нікотиновій кислоті може бути покрита.
Доступність нікотинової кислоти з рослинних джерел обмежена пептидними зв’язками в алейроновому шарі. Нікотинамід виділяється в кишечнику з коферментів, які зазвичай містяться в їжі.
Поглинання нікотинаміду та нікотинової кислоти відбувається за допомогою натрієзалежного антипортера, а великі дози - за допомогою пасивної дифузії. Вітамін В3 може зберігатися у вигляді його коферментів у печінці, еритроцитах і тканинах приблизно від 2 до 6 тижнів.
Причини дефіциту
Дефіцит ніацину призводить до хвороби пелагра, яка в наш час нечасто зустрічається в промислово розвинутих країнах. Захворювання найчастіше спостерігається у людей, які бідні або мають надзвичайно низький рівень ніацину. Наприклад, це може бути при недоїданні. Потенційного дефіциту ніацину слід побоюватися у випадку бездомних людей або інших супутніх захворювань, таких як нервова анорексія. Інші люди з мальабсорбцією, розладами вживання алкоголю або вживанням певних ліків мають ризик дефіциту. [2]
Недостатнє споживання ніацину та взаємодія можуть призвести до симптомів дефіциту пелагри. Це може спричинити незбалансоване харчування, алкоголізм, хронічну діарею, нестачу вітамінів В6, В2, цинку, білка (триптофану), синдром Хартнупа.
Деякі ліки, такі як ізоніазид, парацетамол, діазепам, контрацептиви, L-допа, фенітоїн, фенобарбітал, бенсерацид та карбідопа, також можуть нести відповідальність.
Анти-пелагра-вітамін ніацин - вітамін В3: нікотинова кислота та нікотинамід для профілактики та лікування численних захворювань
На початку 1900-х років пелагра була широко поширена на півдні США через низьку доступність кукурудзи, яка на той час була основним джерелом їжі для ніацину.
Вітамін ніацину проти пелагри і сьогодні має велике значення, особливо в країнах, де кукурудза та пшоно є основними продуктами харчування. Пелагра - це захворювання, яке викликається нестачею ніацину. Якщо їжа складається в основному з кукурудзи або пшона. З’являються такі симптоми, як діарея, дерматит та деменція.
У західних індустріальних країнах, з іншого боку, переважно пацієнти з хронічною діареєю, хворими на рак або алкоголем страждають від дефіциту ніацину, внаслідок чого часто можна спостерігати дефіцит інших вітамінів і білків.
В основному нікотинова кислота використовується як ліпід-знижувач для лікарської терапії протягом десятиліть. Оскільки нікотинова кислота знижує ліпопротеїни (а), ЛПНЩ, ЛПНЩ, ТГ залежно від дози. Це також збільшує ЛПВЩ. На початку лікування неприємний приплив часто виникає як побічний ефект.
Поєднання нікотинової кислоти зі статином позитивно впливає на ліпідний профіль крові. Також часто використовуються фолієва кислота/В12/В6 та омега-3 жирні кислоти. Деякі експерти також використовують нікотинамід при остеоартрозі та артриті колінного суглоба. Також для поліморфного легкого дерматозу та профілактики проти сонячної алергії.
До речі, нікотинова кислота або ніацин, вітамін В3 та нікотинамід також можуть бути позитивними при цукровому діабеті. Крім того, підвищення стабільності ДНК може допомогти організму боротися з раковими клітинами.
Структурна формула вітаміну ніацину проти пелагри (вітамін В3, нікотинова кислота, нікотинамід)
Нікотинамід аденин динуклеотид - NADH
Нікотинова кислота (NS) - ніацин - та нікотинамід (NA) є метаболічно активними вітамінами. Ваші пари коферментів виконують ключові функції у понад 200 окисно-відновних ферментах.
У будь-якому випадку, NADH (нікотинамід-аденин-динуклеотид) разом з флавопротеїнами та коферментом Q10 відіграють центральну роль в енергетичному обміні мітохондрій, а саме як носій окисно-відновних еквівалентів, що виникають під час розщеплення поживних речовин у бета-окисленні та цитратному цитрі жирних кислот.
NADH також необхідний для диференціації клітин, реплікації та репарації ДНК. NADH також є частиною антиоксидантних систем та детоксикаційних ферментів цитохрому P450. Фосфорильований кофермент NADPH, навпаки, необхідний як донор водню для біосинтезу стероїдів, жирних кислот, холестерину, мієліну тощо - тобто в метаболізмі.
Реджич С, Гупта В. Дефіцит ніацину. У: StatPearls. Острів скарбів (Флорида): видавництво StatPearls; 2020 рік.
Василь V Peechakara; Мохіт Гупта. Вітамін В3. StatPearls [Інтернет]. Останнє оновлення: 19 листопада 2019 р.