Вітамін В2 (рибофлавін)

Вітамін В2 розчинний у воді і не може зберігатися в організмі. Отже, ми залежамо від регулярного постачання. Вітамін В2 також відомий як лактофлавін і використовується як жовтий колір/добавка в різних продуктах харчування. При дуже великому споживанні вітамін В2 призводить до інтенсивного жовтого забарвлення сечі. Вітамін В2 руйнується світлом, теплом та алкоголем.

Функції та значення

Енергетичний обмін (особливо білковий, але також вуглеводний і жировий обмін)
Енергетичний баланс
Нервова система
Психічна рівновага
Шкіра, волосся та нігті
Стан губ і язика
Збереження слизових оболонок
Обмін заліза та підтримка еритроцитів
Нормальний зір
Рівень гомоцистеїну в крові
Антиоксидант, що захищає від вільних радикалів
Зменшення втоми та виснаження
Вплив вітамінів В6 і В3

Причини дефіциту і погане відновлення

Важке вживання алкоголю
Незбалансоване харчування
Надмірне вживання цукру, кави та інших стимуляторів
Гормональний дисбаланс (оскільки щитовидна залоза контролює засвоєння вітаміну В2)
Седативні засоби, антибіотики, препарати з сульфаніламідами, діуретиками та бусульфаном/доксорубіцином від раку
Порушення флори кишечника
стрес

Симптоми дефіциту

Невеликий дефект:
Виснаження і слабкість
Сухість губ
Важка недостатність:
Хворі, рвані куточки рота і губ
Інфікування мови при зміні кольору слизової оболонки рота (глосит)
Лущення, жирна шкіра (себорея)
Ці симптоми також можуть бути спричинені недостатнім впливом вітамінів В3 або В6, які обидва покладаються на вітамін В2.

набрякати

Найважливіші джерела включають субпродукти, такі як печінка та нирки. Іншими хорошими джерелами є цільні зерна, молочні продукти, яйця, бобові, мигдаль, горіхи, насіння, зерно, овочі та пивні дріжджі.

Вміст вітаміну В2 (рибофлавін) у мг на 100 грам

Підвищена потреба

З вищезазначеними симптомами дефіциту
Для вагітних та жінок, які годують груддю
При надмірному вживанні алкоголю
При більш тривалих хворобах
Зі збільшенням витрат енергії, включаючи спортивну активність
У разі незбалансованого харчування та дієтичних програм
При прийомі деяких ліків (діуретики, левоміцетин, трициклічні антидепресанти, нейролептики)

Важлива інформація

Вітамінні добавки В2 слід завжди приймати разом з іншими вітамінами групи В і ніколи разом з антацидами.

Передозування - побічні ефекти

Оскільки вітамін В2 розчинний у воді, а надмірна кількість виводиться із сечею, передозування неможливе. Високі дози можуть призвести до того, що сеча стає яскраво-жовтою, але це не небезпечно. Дуже високі дози можуть викликати свербіж, оніміння, чутливість до світла та відчуття поколювання.

Взаємодія

Вітамін В2 може погіршити всмоктування та дію тетрациклінів (антибіотики широкого спектру дії). Тому вітамін В2 і тетрацикліни слід приймати в різний час.