Витривалість Їжте добре, щоб відновити видання Thierry Souccar

їжте

Відпочинок, розтяжка, масаж, холод ... і їжа необхідні для гарного відновлення, а отже, і регенерації тіла після фізичних вправ. Доктори Даніель та Кун, автори журналу Endurance Nutrition, докладно описують 6 дій з відновлення організму, коли йдеться про їжу.

Звичайно правило відновлення після фізичних вправ можна спростити на 3 слова в R: регідратація, поповнення (запаси) та відновлення (м’язи). Лікарі Даніель та Кун додають ще три Р: ребаланс (рН), відновлення імунного захисту, зменшення вільних радикалів.

1. Відновити запаси глікогену (форма зберігання вуглеводів у м’язах та органах), щоб ви могли продовжувати тренувальні заняття з достатніми запасами вуглеводів. Для цього необхідно забезпечити організм вуглеводами (швидко засвоюваними).

2. Се регідрат оскільки спортивна діяльність викликає потовиділення та втрату води. Регідратація необхідна для нормального функціонування організму. Це сприяє відновленню об’єму крові, забезпечуючи хороший кровообіг (одночасно м’язовий, але також травний та нирковий). Ідеальна мінеральна вода, що містить натрій.

3. Відновлюють м’язові волокна знищений навчанням. Для цього ми повинні забезпечувати організм хорошими білками.

4. Ребаланс рН, оскільки фізичні навантаження можуть знизити рН (закислення). Пийте воду, багату бікарбонатами.

5. Компенсувати напад радикали, інтенсивна або тривала спортивна діяльність, що породжує вироблення вільних радикалів. Цього допомагають досягти фрукти, особливо сухофрукти.

6. Відновити імунний захист, інтенсивні зусилля, що створюють зниження імунного захисту, що може сприяти розповсюдженню вірусних інфекцій (особливо верхніх дихальних шляхів та ЛОР-органів). Це білки допомагають цьому відновленню.