Вивчення кави може стати вашим союзником проти ожиріння
Дослідження: Кава може стати вашим союзником проти ожиріння
Британські дослідники виявили, що чашка кави може стимулювати жирові відкладення, що може стати несподіваною допомогою проти ожиріння.
В Інтернеті є досить багато жартів, які починаються з припущення, що чашка кави може врятувати вам життя в потрібний час. Але якби це було правдою? Це теорія, розроблена вченими з Ноттінгемського університету, які вважають, що одна чашка кави на день може стимулювати природний захист організму проти жирові відкладення.
Дослідження було опубліковане в журналі Scientific Reports. Це перше дослідження, проведене на людях, що намагається розкрити таємницю "коричневого жиру", типу жиру, який міститься в нашому тілі. Це зіграло б ключову роль у тому, як швидко ми можемо спалити калорії та перетворити їх на енергію. На відміну від коричневого жиру, білий жир є результатом процесу накопичення зайвих калорій.
Коричневий жир бореться з ожирінням
Коричневий жир можна знайти як у людини, так і у деяких ссавців. Напевно ви чули про індекс маси тіла (ІМТ). Застосовується в медицині для визначення ризику розвитку у людини захворювань через занадто малу або занадто велику вагу. На думку дослідників з Ноттінгема, люди з низьким ІМТ мають більшу кількість коричневого жиру.
Донедавна вважалося, що цей тип жиру мають лише сплячі сплячі та немовлята, але нещодавно вчені виявили, що він присутній в організмі кожного.
"Це перше дослідження на людях, яке показало, що чашка кави або щось подібне може мати прямий вплив на функцію коричневого жиру. Потенційні наслідки наших результатів досить великі, оскільки ожиріння викликає серйозне занепокоєння в суспільстві, в якому ми живемо, і у нас наростає епідемія діабету, і коричневий жир може стати частиною рішення всього цього. сказав професор Міхал Саймондс із Університету Ноттінгема, один з координаторів дослідження.