Вівсяна каша, ванільне соєве молоко, полуниця, банан та кокос ~ Веганські ~

6 вересня 2013 р

Написано A la Table de Maman Dine та опубліковано з Overblog

Каша. (так так, йому потрібен його великий P!) - це каша з круп, зварених з водою, молоком (тваринного чи рослинного) або обох. Каша - традиційний англійський рецепт, точне її походження досі незрозуміле. це може бути солодким або пікантним. Найпоширеніший рецепт - це той, що готується з вівсом (у пластівцях або у формі каші), але соя, ячмінь, рис, пшениця, спельта - це також відмінні замінники, які зроблять всю роботу. Оригінальність вашої каші.

Його вживають найчастіше під час сніданку. З солодкої сторони, нехай ваші бажання говорять самі за себе і приготуйте собі хорошу шоколадну кашу або додайте трохи кленового сиропу та свіжих фруктів, золотого сиропу, кориці або інших спецій, шоколадної стружки.

Методи приготування цього смачного (але тим не менш не дуже естетичного ^^) рецепту різноманітні, а можливості його вдосконалення: майже невичерпні.

Я виявив кашу минулої зими на кухні Лілі (там і там), але ніколи до неї не готувався.

Цього тижня Лоуренс опублікував тут новий рецепт каші (це ні її перший, ні останній, як тут, наприклад), і я не знаю, чи час, повертатися до школи чи повертатися до роботи в майбутньому, але у мене раптово виникло бажання дуже втішний і ситний сніданок "Шодуду" і каша, здавалося, цілком відповідають цій потребі !

Я розпочав із дуже простого рецепту, приготованого з вівсяних пластівців, ванілі та мигдального молока. Справжній фаворит !

Але зараз я не знаю вас, але мене, коли я впадаю в рецепт (більше того, доступний до нескінченності або майже), я не зупиняюся на тесті, і через кілька днів це не один, не два, не три, а п’ять різних версій каші, яка опинилася за нашим сніданком чи післяобідньою закускою! Вирок одностайний, Каша смачна, легка і швидка в приготуванні, втішлива, ситна. словом, він знову буде часто зустрічатися за нашим столом !

Сьогодні я запропоную вам рецепт каші, приготовленої з останньою полуницею сезону.

каша

Підготовка 5 хвилин

Готування: 15 хвилин

Калорії: 180 Ккал/100г

Для однієї людини або двох маленьких ельфів:

  • 2 ст. Ложки вівсяних пластівців (30 г)
  • 1 столова ложка підсмаженої сої (12 г)
  • 1 столова ложка пшеничних висівок (5г)
  • 1 чайна ложка мигдального пюре (10 г)
  • 1 чайна ложка тертого кокосового горіха (5 г)
  • 1 банан
  • десять полуниць
  • 250 мл ванільного соєвого молока (або іншого рослинного молока)

У каструлю висипаємо вівсянку, сою та пшеничні висівки. Додайте соєве молоко і варіть на середньому вогні близько 15 хвилин (потім молоко вбереться), регулярно помішуючи.

Вилийте очищений банан, вимиту і очищену полуницю, мигдальне пюре і кокос у чашу блендера. Змішуйте, поки не отримаєте бажану текстуру.

Змішайте два препарати, подавайте негайно !