Вівсяні булочки, банани та білковий порошок; KissTheCook
Вівсяні булочки, банани та білковий порошок
Я все ще маю слабкість, я люблю солодощі, тому я довго і широко шукав мережу, можливо, я можу знайти щось, щоб задовольнити свою тягу до солодощів, але не приносячи мені зайвого цукру та поганих жирів. Я не зміг знайти саме те, що шукав, але читаючи в кількох місцях, мені вдалося скласти рецепт, яким я поділюся з вами в наступному.
На 12 порцій нам потрібно:
- дуже стиглий банан, від того з чорними плямами на ньому
- 3 совки., 90 г чистого ізольованого білкового порошку, з того, що не містить вуглеводів, і який ви можете знайти в магазинах зі спортивними добавками. Я використовую QNT metapure зі смаком малини. Підсолоджувач натуральний і дуже сильний на смак.
- половина-три чверті склянки дрібної вівсянки, змішаної з твердою вівсянкою або натуральними мюслі, без цукру, я використовував тут вівсянку від Lidl та натуральні мюслі від MegaImage, мого власного бренду
- яйце
- чайна ложка олії
- 20 г сирого мигдалю
- третя чашка кефіру з низьким вмістом жиру, я використовував Pilos o, 1%, також від Lidl
- чайна ложка розпушувача
- пів чайної ложки харчової соди
- пів чайної ложки солі
Підготовка:
Вмикаємо духовку і включаємо її до 205С, етап 4 газ.
- покладіть овес і мюслі в блендер і обробляйте, поки він не перетвориться на дрібні частинки, як менш дрібне борошно
- додайте білковий порошок і обробіть знову, щоб змішати їх
- додайте решту інгредієнтів і добре обробіть
Пора дати композиції трохи проникнути. Дістаємо піднос з булочками або фігурами і даємо їм кольоровий папір, щоб пізнати один одного.
Ми повертаємося до нашого складу і ложкою ще раз перемішуємо його. Пора заповнювати форми. У форму буде введено близько 2 столових ложок композиції і буде заповнено на третину висоти паперу.
Поставте деко в духовку і залиште його на 10 хвилин при температурі, згаданій вище. Через цей час ви помітите, що верхівка підрум’яниться, зменшіть вогонь до 180 ° С і почекайте ще 5 хвилин. Перевірте булочки зубочисткою/шпажкою. Якщо вони ще не закінчили, залиште їх на дві-три хвилини.
Його можна подавати гарячим, до чаю або склянкою молока, але також холодним, до ранкової кави.
Мафін міститиме: 67 калорій, 5 г вуглеводів, 2 г жиру, 8 г білка, 2 г цукру, 1 г клітковини.
Хорошого апетиту і не забувайте вибирати смак, який вам найбільше подобається, коли купуєте білкову пудру, адже це буде смак вашої здоби. Далі в моєму списку, звичайно, шоколад.
Увага: білковий порошок є органічним продуктом, тому, якщо ви тримаєте булочки більше двох-трьох днів, бажано тримати їх у холодильнику, щоб уникнути появи цвілі.