Вівсяні висівки або вівсянка різниця

Опублікував La Rédaction Médisite 14.08.2017 о 18:01

висівки

Основна увага приділяється вівсянці та вівсяним висівкам

Плутанина між вівсянкою та вівсяними висівками є загальним явищем. Проте перша різниця між двома продуктами проста. Вівсянка виготовляється із цільних зерен вівса, які очищаються, готуються на пару, а потім механічно подрібнюються. Вівсяні висівки, навпаки, відповідають оболонці, яка оточує зерно вівса.

Різниця між вівсянкою та вівсяними висівками: калорійність.

Вівсянка містить багато вуглеводів. Отже, він, природно, калорійніший, ніж вівсяні висівки. Тому останнє буде особливо рекомендовано як частину дієти для схуднення. Але це не єдина його перевага: він зменшує всмоктування цукру в організмі, викликає відчуття майже негайного насичення, а також значно знижує рівень шкідливого холестерину.

Вівсяна каша, з меншим вмістом клітковини, ніж вівсяні висівки

Вівсяні висівки містять більше клітковини, ніж вівсяні пластівці. Тому іноді буває важко засвоїти. Також людям, які страждають на розлади травлення (здуття живота і гази, серед іншого), рекомендується обмежувати споживання вівсяних висівок до невеликих кількостей.