Вівсянка - їжа
Смачне та здорове спортивне харчування
? овес жалить? це стара народна мудрість і описує людей, які трохи пихаті із захопленням до дії. Задовго до існування дієтологів відчувалося, що овес є одним з найцінніших джерел енергії. Вівсянку ми всі знаємо з дитинства. Зараз багато хто знову відкриває ситні пластівці як здорову енергетичну закуску. Правильно. Бо вівсяна каша правильно підготовлена, дуже смачна і, перш за все, дуже корисна.
У 100 грамах вівсяних пластівців 348 калорій. Можна подумати не просто трохи, але енергія, що постачається, безсумнівно, належить до «хорошої енергії». У 100 грамах вівсяних пластівців міститься 13,5 грама білка, 7 грамів жиру та 58,7 грама вуглеводів, що також включає 10 грамів розчинної клітковини. Крім того, здорове зерно має високу частку вітамінів В1, В6, вітаміну Е, цинку, заліза, кальцію та фолієвої кислоти.
А жири також цінні з поживної точки зору. Оскільки вони складаються на 70% з ненасичених жирних кислот - 40% з них, у свою чергу, є незамінною лінолевою кислотою. Завдяки цьому і завдяки високому вмісту магнію вони також підтримують спалювання жиру.
Ця концентрована комбінація вітамінів та мінералів надзвичайно позитивно впливає на організм. Вівсяна каша може регулювати рівень цукру в крові, знижувати рівень холестерину і є ідеальною їжею, особливо для людей, які страждають на діабет, хвороби серця або шлунково-кишкові захворювання. І це ще не все: овес також є справжнім «настрій», оскільки він є одним із продуктів, що спонукають організм виробляти підвищений рівень гормону щастя серотоніну.
Вівсяні пластівці - це як найкращі дрова для власної печі і ідеальна їжа, особливо для спортсменів, оскільки вони забезпечують високий рівень енергії. І оскільки до вівсянки не додається зайвий цукор, рівень цукру в крові не піддається коливанням. Це також дозволяє уникнути страшної тяги до їжі, тому вівсяна каша також може бути включена в план харчування, якщо ви хочете втратити жир.
Чоловіки особливо люблять прості рецепти та вівсяну кашу, бо їх так швидко і легко готувати. Залежно від вашого смаку, його можна насолоджуватися холодним або теплим молоком, одягненим на кварк, з додатковими фруктами та горіхами. Також дуже смачно готувати мюслі з вівсяними пластівцями ввечері і ставити на ніч у холодильник. Не настільки відомий, але і дуже смачний: додавання вівсянки у вафлі або млинці. Хороший апетит!