Візьміть під свій контроль веганську дієту без солі, олії, цукру (S
Сучасний із сучасними проблемами та неефективними рішеннями? Ми їли багато і тривожно часто. Спосіб ставлення до їжі та навколишнього середовища, в якому ми живемо, змінився з часів промислової революції.
Ми занадто довго зрозуміли, що багато проблем зі здоров’ям пов’язані з надмірним споживанням продуктів переробки. Той факт, що ми живемо у суспільстві, якому судилося зробити ожирінням, хворими та нещасними, не полегшує наше становище.
Такі стани, як атеросклероз, високий кров’яний тиск, діабет, низка аутоімунних захворювань - це умови, про які ми чуємо скрізь і стали одними з провідних причин смертності в сучасному суспільстві.
Рішення призначаються більшістю лікарів, які вважають, що відповідь фармакологічна і що вам, мабуть, доведеться приймати ліки все життя. Ми справді хочемо це зробити? Звідки лікарі знають ці речі? Чи можу я щось гарантувати? Вся ця невизначеність пов’язана з ціною. І ціна висока!
На щастя, рішення є. Я не вірив цьому, поки не спробував.
LES, найкращий друг
Майже 10 років тому мені поставили діагноз СЧВ (системний червоний вовчак). Хронічне «невиліковне» аутоімунне захворювання, яке може вразити здорові органи та тканини.
Симптоми були справді присутніми і болючими, а шлях до можливого рішення довгий і важкий. Подорож до зрілості була прокладена багатьма втручаннями та лікуваннями, але цей аспект мене не деморалізував. Це визначило мене продовжувати своє життя та знаходити інші альтернативи.
У 2017 році, у віці 29 років, мені вдалося набратися сил і почати приймати якісь здорові рішення. Рішення, яке найбільше виділилося для мене, - це виїзд з країни заради кращої медичної системи та кращої якості життя.
Проживши близько року в іншій медичній системі, я зрозумів, що майже скрізь отримував однакову відповідь.
"Продовжуйте лікування наркотиками!"
Зрештою я почав робити кілька пошуків, щоб вилікувати себе і взяти проблему у свої руки. Мені набридло все, що зі мною відбувалося, і я знову опинився в безвихідь. Я відчував, що ніколи більше не зможу вийти на вулицю, поки не знайду доктора Алана Голдхеймера в звичайну ніч перегляду веб-сторінок.
Не знаю, як інакше це висловити, але це врятувало мені життя і не тільки. Це значно покращило це для мене!
S.O.S. безкоштовно перетворюється на без S.U.Z.
S.O.S - рятуй себе! S.O.S. це як ви добре знаєте міжнародний знак НЕБЕЗПЕКИ, який можна розуміти як походження від солі, олії та цукру (румунський еквівалент - це сіль, олія та цукор = S.U.Z.), хоча вплив більший при тлумаченні англійською мовою.
Я впевнений, ви розумієте порівняння і, можливо, ви вже задаєте собі багато питань. Це також нормально. Хто б міг подумати, що сіль, яка додає смаку їжі, олія, яка ароматично капає на наші салати, і цукор, який визначає наші десерти, можуть нанести нам стільки шкоди?
Дієта без S.U.Z. це може бути відповіддю на багато наших проблем та звичок.
Переважаючими та майже рівними є дві причини, які охопили ці статистичні дані. Смерть від серцевих захворювань та множинних видів раку.
Ці умови посилюються через: тютюн, високий кров'яний тиск, алкоголь, високий рівень холестерину, надмірна вага, відсутність у раціоні фруктів та овочів, фізична бездіяльність, незахищений секс, вживання наркотиків та подальша гігієна.
Жоден із цих станів не є причиною дефіциту, а причиною надмірностей.
Дофамін. Добре чи погано?
Їжа та секс - це дві цілком природні поведінки людини для того, щоб ми виживали та розмножувались, інформація, яка глибоко врізалася в нашу ДНК.
Від цих двох дій людей випливає глибокий вплив на наш мозок, який, на думку антропологів, не змінився настільки сильно за весь цей час.
Подумайте! Що, якби ці дії не були винагороджені? Чи ми б пішли на стільки зусиль, поту та гіпервентиляції, щоб зайнятися сексом? Чи ми ризикували своїм життям, щоб отримати їжу в минулому, чи наш інстинкт виживання взяв верх? Хіба наш мозок не дав би нам сигналу про те, що ми можемо продовжувати робити ці речі?
Звичайно, ця винагорода є, і ми всі знаємо про цю речовину. Це називається ДОФАМІН.
Оскільки ми як різновиди дуже креативні, нам вдалося створити деякі штучні речовини, які стимулюють секрецію дофаміну, як це робить наша природна сторона, коли ми їмо та займаємось сексом.
Алкоголь та інші «погані» речовини
Одним із цих винаходів є алкоголь. Ми споживаємо його, тому що нам подобається, як це змушує нас почуватися. Проблема в тому, що коли ми робимо це, ці байпаси нашого мозку призводять до звикання. Інша проблема полягає в тому, що в більшості випадків вживання алкоголю призводить до такої залежності, що ми можемо дійти до того, що ми не тільки п’ємо, щоб почувати себе добре, але й п’ємо зі страху, щоб нам не було погано.
Оскільки алкоголь не лише входить до списку штучної секреції дофаміну, багато хто ще підтримуватиме цей список.
Кокаїн, метамфетамін, психоделіки, ЛСД, ПХФ, екстазі та героїн відіграють величезну роль у секреції дофаміну. Зрештою, ми могли б сказати, що залишаємо наркотики осторонь, і все буде нормально, і, очевидно, ми не станемо залежними.
На жаль, це не так. Очевидно, існують інші речовини, які можуть виділяти дофамін, речовини, які можна додавати в їжу. І наскільки добре ми знаємо, що їжа може викликати звикання так само, як згадані вище. Чи така доза дофаміну настільки сильна, що ми не можемо контролювати свій апетит? Для певного типу людини це може бути так.
Сіль, олія та цукор - це справді ті речовини, яких ми знаходимо в надлишку майже у всьому, що ми їмо. Чому ми хотіли б чи було б корисно відмовитися від цих речовин і прийняти 100% натуральну веганську дієту без S.U.Z. і необроблені?
Навіщо відмовлятися від солі?
Сіль у багатьох випадках може стати для нас пусковим механізмом, обманюючи наш механізм насичення. Це піддає нас можливості переїдання. Причини, чому нам слід відмовлятися від солі:
- Можливість захворіти на серцеві захворювання/захворювання зменшується в геометричній прогресії;
- Ми могли б насолоджуватися довшим життям;
- Ми можемо продовжити своє життя на 10 років, класифікуючи себе в категорії "низький ризик серця";
- Якщо ми страждаємо на діабет, дуже важливо уникати надмірного вживання натрію. Споживання може підвищити артеріальний тиск, що в будь-якому випадку трапляється частіше, якщо ми страждаємо цим захворюванням;
- Ми можемо уникнути високого кров’яного тиску. Цей стан часто може спричинити руйнівний вплив на мозок. Хоча це трапляється рідко, воно може трапитись і посилити неприємну ситуацію, в якій ми можемо вже опинитися;
- Ми можемо зменшити ризик закупорки нирок. Коли нирки більше не можуть фільтрувати відходи, інфекції можуть переноситися в кров;
Не зрозумійте мене неправильно Нам потрібна сіль, щоб вижити, але ми не усвідомлюємо, що продукти, які ми знаходимо на полицях супермаркетів, переповнені такими речами.
Натомість, якщо ми вирішимо їсти дієту, багату на овочі та фрукти, наш організм має здатність засвоювати з них оптимальний рівень натрію.
Навіщо відмовлятися від масел?
Враховуючи, що мононенасичені та поліненасичені жири корисні для здоров’я, від вас залежить, чи хочете ви повністю відмовитися від олій або лише від нездорових.
Однак відмова від будь-якого виду олії має переваги, і я перелічу їх нижче:
- Ми можемо зменшити ймовірність розвитку вугрів;
- Пригнічення імунної системи;
- Деякі олії можуть сприяти розвитку серцево-судинних ускладнень;
- Більшість олій, особливо ті, що містять багато насичених жирів, мають високу калорійність. Вони також поживні. Дивлячись на пляшку олії, в 450 г олії приблизно 4000 калорій;
- Навіть якщо ви вирішите зменшити до однієї столової ложки олії, ви споживаєте 120 абсолютно непотрібних калорій;
Навіщо відмовлятися від цукру?
Тут ми говоримо про найбільш субсидований препарат у сучасному суспільстві. Чи траплялося вам коли-небудь випорожнювати конверт, два цукру за столом, чекаючи кави чи замовляючи їжу? Ви це робили? Чому ні? БЕЗКОШТОВНО!
Це навіть не додає його до остаточної оцінки того, наскільки це дешево. Ви ніколи не їли відразу 11 чайних ложок цукру?
Раніше вони вживали 10 чайних ложок цукру, але пізніше вирішили використовувати 11, ввівши фосфорну кислоту, щоб не було видно відкладень на дні пляшки.
Одна з найбільш вживаних речовин у їжі - це один з найбільш нездорових варіантів підсолодити наші улюблені рецепти.
Я впевнений, що тут не потрібно перераховувати умови споживання цукру, але я перелічу лише кілька:
- Хвороба серця;
- Це може призвести до ожиріння як речовини, що викликає звикання;
- Цукор призводить до того, що рівень глюкози в крові раптово зростає і падає. Нестабільний рівень глюкози в крові може призвести до головного болю, перепадів настрою та хронічної втоми;
Причини, чому ми хотіли б відмовитися від цих речовин
Є багато причин, чому ми хотіли б це зробити. Найголовніше - це наше здоров’я.
Ми можемо уникнути серцевих захворювань, деяких видів раку, високого рівня холестерину та інших станів, які можуть скоротити наше життя.
Одночасно ми усуваємо нульові та непотрібні калорії, особливо якщо усуваємо цукор та олії. Це може призвести до втрати ваги, а це означає, що ми будемо відчувати себе повними життя і виглядати добре.!
Деякі раніше існуючі стани можуть посилитися завдяки цій дієті.
На даний момент
Наближаючись до цієї дієти, я втратив понад 10 кг за 6 місяців, вживаючи багато збалансованої веганської дієти без S.U.Z.
Зелені овочі, фрукти, квасоля, сочевиця, горох, вуглеводи (рис, картопля), овочі з високим вмістом жиру та багато інших їх варіацій, комбінацій та підкатегорій.
Два місяці тому мій ревматолог вирішив зменшити вдвічі всі ліки. Пізніше ми спробуємо повністю його усунути після спекотного сезону. Абсолютно чудова новина!
У тій же системі особистої гігієни ми прийняли періодичне голодування та голодування виключно водою, але, можливо, ми розглянемо ці теми в наступних статтях.
Висновок
У Valvengan ми розуміємо, що кожна людина має власний фільтр і процес, який вона проходить. Незалежно від поїздки, я підтримую вас з любов’ю та розумінням. Всі ці зміни принесуть деякі жертви. Особисто я зробив багато і ніколи не шкодую про обраний шлях.
Одним застереженням буде те, що смакові рецептори адаптуються десь від 2 до 6 тижнів, тому я рекомендую вам бути насамперед терплячим до себе.
Насолоджуйтесь якомога більше на кухні багатьма видами спецій, нескінченними поєднаннями та надзвичайно смачними стравами.
Я обіцяю, що в наступних статтях я через рецепти та приклади позитивних результатів покажу вам, що означає вести здоровіший та щасливіший спосіб життя.