Власність вівса (Avena sativa), користь цієї рослини в фітотерапії - Doctissimo
Ваш браузер не може відтворити це відео.
Овес уже використовувався задовго до нашої ери на більшій частині Азії. Сьогодні він цінується в косметиці за його заспокійливі властивості, а також для запобігання надлишку холестерину або для обмеження ризику серцево-судинних захворювань. Її можна їсти у вигляді вівсянки.
Наукова назва: Avena sativa
Загальні назви: овес, культивований овес або візантійський овес
Англійська назва: овес
Ботанічна класифікація: родина poaceae (трави, Poaceae)
Форми та препарати: висівки, борошно, цільні або подрібнені зерна, вівсянка
Лікувальні властивості вівса
Внутрішнє використання
Обмежує ризик серцево-судинних захворювань, діабету та ожиріння завдяки своїм волокнам, антиоксидантам, вітамінам та мінералам. Містить бета-глюкан, розчинну клітковину, яка сприяє виведенню холестерину з калу. Нормалізує кишковий транзит і має швидкий ситний ефект. Укріплювач нервів, заспокійлива нервова система, зниження рівня холестерину, пом’якшення .
Зовнішнє використання
У розслаблюючій ванні . Проти шкірних захворювань: сухість шкіри, запалення, себорея та свербіж.
Звичайні терапевтичні показання
Овес використовується для розслаблення, для сприяння кишковому транзиту та для зниження рівня холестерину. Він також має проти подразнюючі властивості, заспокійливі дерматологічні властивості, заспокоюючи шкіру та знижуючи її чутливість.
Продемонстровано інші терапевтичні показання
Нервові розлади та безсоння, відмова від тютюнової залежності, астенія, стани виснаження, демінералізація, реконвалесценція, недостатність щитовидної залози. Зниження рівня холестерину в крові; лікування кишкових проблем, таких як запор; безсоння, депресія, тривога, імпотенція.
У місцевих або загальних ваннах: свербіж, екзема, загальнозміцнюючий засіб у сучасній ветеринарній медицині.
Історія використання вівса в фітотерапії
Термін овес походить від латинського avena. Він з’явився у французькій мові протягом 12 століття. Овес приходить до нас з Азії, але видів і підвидів дуже багато. Ось чому його походження та еволюція залишаються неясними. Здається, Avena sativa (звичайний овес) та Avena Byzantina (червоний овес) походять з регіону, що включає Малу Азію, Закавказзя, Іран, а також Туркменістан нагір'я. Спочатку овес в основному використовувався за своїми лікувальними властивостями. Її вирощування почали б незадовго до нашої ери. Він поступово поширився на Східну та Північну Європу. Саме аюрведична медицина розробила використання незрілого вівса для лікування опійної залежності. В Європі його застосовували з 17 століття для лікування нервових розладів, ревматизму, а також корости або прокази.
Ботанічний опис вівса
Овес - це однорічна трав’яниста рослина, яка може досягати 1,50 м у висоту. Стебло його тонкий, порожнистий і нерозгалужений. Лінійний лист буває черговим, вузьким і обволікаючим. Він вписаний на роздутих вузлах. Рухливі колоски звисають в кінці цвітіння. Найвідоміші два види: Avena sativa, який відповідає звичайному вівсу, та Avena fatua, який є диким вівсом, який також називають диким вівсом. Рослина пристосовується до будь-якої місцевості та будь-яких кліматичних умов, але найкраще росте в помірних регіонах та на великій висоті. Зазвичай його культивують як злак або як корм. Звук - насіннєва оболонка.
Склад вівса
Використовувані деталі
зелені надземні частини збирають безпосередньо перед цвітінням. Використовується майже вся рослина: надземні частини для лікувальних цілей (солома, свіжа або суха квітуча верхівка) та цільні зерна з висівками в раціоні: сушені зерна, обсмажені, потім очищені та подрібнені для отримання вівсянки, вівсянки або борошна, соломи ) та висівки.
Активні відстані
Тритерпенові сапонозиди, діоксид кремнію, залізо, марганець, цинк (39 мг, 8,5 мг, 19,2 мг на 100 г сухої ваги) вітамін В1 і кальцій, фосфор, магній, селен, мідь, пантотенова кислота, алкалоїди, флавоноїди, фітинова кислота. Овес містить більше білка, ніж усі інші зерна, а також багато мінеральних речовин.
Використання та дозування вівса
Дозування
Для ванни: у літрі води закип’ятити і настоювати 250 г вівсяних пластівців і вилити настій у ванну. Пом'якшувальну дію для боротьби з сухістю шкіри, виразками, екземою. Заспокійливу дію при свербінні шкіри та ревматичних болях.