Властивості сливи, харчові цінності, калорії Planet Bio 🍃

харчові

Сливиїсти їх сухими або свіжими, вони можуть бути на наших столах цілий рік. Мінералізує і багатий поживними речовинами вони є цінним засобом проти втоми та союзниками проти остеопорозу. Давайте з’ясуємо краще.

> 1. Опис установки

> 2. Властивості та користь сливи

> 3. Калорійність та харчова цінність чорносливу

> 4. Союзник Росії

> 5. Допитливість сливи

> 6. Рецепт чорносливу

Опис рослини

Prunus domestica, належить до сімейства розоцвітих. Прохолодно з кінця літа до початку осенісухі цілий рік чорнослив вони можуть бути на наших столах у будь-який сезон. У свіжому вигляді смак злегка кислий, але все ж містить багато цукру; тому вони не підходять у разі діабету.

Властивості та користь сливи

Завдяки їх змісту вітаміни і мінеральні солі, чорнослив вони допомагають поповнювати мінерали і є чудовою підмогою проти втомлений. М’якоть багата речовинами антиоксиданти такі як флавоноїди та поліфеноли.

Плід також містить дифенілісатин, речовина, що стимулює роботу кишечника; отже, сливи корисний при запорах. Вони також є дезінтоксикаційними та сечогінними засобами.

жовта шкіра сливи - це той, який містить найбільше клітковини, тоді як червона шкіра сливиа є найбагатшим на антиоксиданти.

Згідно з дослідженням, проведеним групою доктора Бахрама Арджманді з Університету штату Флорида в Таллахассі (США) та опублікованого в British Journal of Nutrition, чорнослив допомогти запобігтиостеопороз у жінок менопауза.

Сушені сливи багатші на поживні речовини, але мають теплотворну здатність більш ніж у 4 рази вище, ніж свіжі сливи. Сливи не є союзником людей з колітом, тому що вони їх споживання може посилити набряки та спазми.

Калорійність та харчова цінність сливи

100 г сливи містять 42 ккал/177 кДж.

Крім того, на 100 г продукту є:

  • Вода 87,50г
  • Вуглеводи 10,50 г.
  • Цукор 10.50г
  • Білок 0,50г
  • Жир 0,10г
  • Всього клітковини 1,50г
  • Натрій 2мг
  • Калій 190 мг
  • Залізо 0,20 мг
  • Кальцій 13мг
  • Фосфор 14 мг
  • Вітамін В1 0,08 мг
  • Вітамін В2 0,05 мг
  • Вітамін В3 0,50 мг
  • Вітамін А 16 мкг
  • Вітамін С 5 мг

Сливи, союзник

кишечник, кістка, волосся, шкіра.

допитливість і сливи

  • Згідно з деякими теоріями, слива була завезена в Європу лицарями Першого хрестового походу близько 1200 року.
  • Сливи слід збирати, коли вони дозріли до потрібної точки; якщо зібрати недозріле, вони ледве досягають зрілості.

Рецепт з чорносливом

Сушені сливи - чудова альтернатива закуски для дітей у школі: натуральна та енергійна, а також легка для засвоєння. Ідея скуштувати високо ремінералізуючу? Їх можна приготувати невеликі пакетики сливи та мигдалю, просто підсмажте очищений мигдаль у духовці, розкрийте висушену сливу навпіл і видаліть серцевину (очевидно, якщо вона ще не була без кісточок), вставте мигдаль посередині, просто на місце серцевини, додайте трохи какао гіркого і порошок кориці.