Властивості та переваги люцерни або люцерни; Вільний світ
Окрім того, що люцерна є дуже поживною їжею, вона також є хорошим засобом для лікування анемії та розладів сечовипускання або для полегшення симптомів менопаузи, таких як припливи, каже Жорді Цебріан, журналіст, який спеціалізується на рослинах, у журналі webconsultas.com. лікарський.
Його високий поживний вміст і наявність певних активних речовин, таких як Фітоестрогени і ізофлавони, зробіть цю рослину першокласним союзником для природної медицини та дієти.
Це одна з найпоширеніших культур в помірному кліматі обох півкуль. Він росте в найрізноманітніших грунтах та кліматі. Це також один з основних ресурсів зрошуваних культур.
Ім'я люцерна може походити від арабського терміну "альфасасат". люцерна - це кормова рослина, яка широко вирощується по всій Європі, тому її не важко знайти на відкритих полях і луках. Його квіти відвідують бджоли та інші комахи.
- Діюча речовина люцерни
Люцерна відрізняється високим вмістом мінеральні солі, вітаміни і естрогени рослин, що пояснює його велике значення як елемента їжа, гінекологічні і поживна.
Люцерна є винятковим союзником нашого здоров'я, і завдяки широкому колу чеснот її можна споживати дієтичні для полегшення лікування широкого кола патологій та захворювань та як харчовий внесок. Для цього споживають як листя, так і насіння люцерни.
Йому приписують протианемічні, гемостатичні, протигеморагічні, протизапальні, вітамінні, ремінералізуючі, сечогінні, відновлюючі, емменагогічні, галактогенні, травні та гіполіпідемічні властивості.
Як і більшість бобових культур, люцерна, як правило, є рослиною безпечний при прийомі розумні дози. Однак, бувають ситуації в якому з розсудливості полягає його споживання протипоказаний або йому це вказується обмеження.
Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем коли ми дотримуємося лікування
з цією рослиною одночасно з наркотиками.
Примітка: Люцерна, як і будь-яка інша рослина, повинна бути дуже добре контрольована при зберіганні у вологи, оскільки вона може розмножувати деякі шкідливі і навіть небезпечні бактерії.
- Трав’яні суміші та використання на кухні
- Способи споживання люцерни:
- В настій сухої рослини люцерни, до 3 склянок/день.
- В екстракт рідини, до 50 крапель у 3 прийоми.
- В капсули люцерни або розсипчастого порошку.
- У вигляді настоянка алкогольний напій, змішаний з фруктовим соком або водою, приблизно 50 крапель у 2 прийоми/день.
- насіння смаженої люцерни для включення у хліб та тістечка.
- Сік овочів з паростками люцерни.
- Салат люцерни
- Формули або натуральні засоби з люцерною, виготовлені в домашніх умовах або підготовлені фахівцем
Формула для лікування анемії та слабкості дефіциту заліза:
інгредієнти: Люцерна, вівчарський гаманець, кропива, пурпурова пустеля, овес і м'ята.
Спосіб приготування: До чотирьох столових ложок суміші в рівних частинах на літр води. Прокип’ятіть всього кілька хвилин, дайте йому відпочити ще 10 хвилин і процідіть.
Доза: Пити протягом дня, навіть з холодильника. Щоб покращити аромат, додайте розмариновий мед або стевію в дуже малих дозах.
Формула для полегшення симптомів менопаузи (припливи, пітливість, слабкість):
інгредієнти: Люцерна, шавлія, конюшина лучна, пасифлора, хміль та кріп.
Шлях підготовка: Одна столова ложка суміші на кожну склянку води. Як тільки вода почне закипати, додайте трави. Дайте постояти, накрившись, близько 10 хвилин. Мед додають для поліпшення гіркого смаку формули.
Доза: Дві склянки на день, остання незадовго до сну.
- Використання люцерни на кухні
Люцерна має надзвичайну поживну силу, яку можна використовувати в різних стравах.
Авокадо з люцерною
Паростки люцерни, часто мариновані, їдять у різноманітних салатах.
