Влітку інтерес румунів до дієтичних продуктів зростає понад 20%
У чому найбільша небезпека, пов’язана з дієтичними продуктами, і яке справжнє значення цього терміну, на думку фахівців?
Влітку румуни все більше і більше цікавляться здоров’ям та зовнішнім виглядом, а продажі в сегменті дієтичних продуктів зростають понад 20% у липні-серпні, повідомляє AlimenteSpeciale.ro, один з найбільших інтернет-магазинів на місцевий ринок, що спеціалізується на дієтичних та терапевтичних продуктах для дорослих та дітей. Однак дуже велика частина покупців районів чи спеціалізованих магазинів все ще пов'язують дієтичні продукти лише зі спеціальними продуктами для схуднення або, що ще гірше, з продуктами, рекомендованими для діабетиків.
Натуральні підсолоджувачі, негідровані олії, крупи, порошки, соки, супи чи рослинне молоко - влітку вподобання споживачів протягом літа
"Одна з найбільших помилок, яку все ще роблять покупці спеціалізованих магазинів, пов'язана зі значенням, яке вони надають терміну дієтичний продукт. Таким чином, є багато випадків, коли ті, хто хоче схуднути, розуміють, що всі дієтичні продукти рекомендуються під час дієт або, що ще гірше, коли діабетик купує продукт, протипоказаний йому в раціоні, лише з огляду на той факт, що він знайшов його в розділі дієтичних продуктів ", - сказала Марія Мартак, генеральний директор AlimenteSpeciale.ro.
Дієтичні продукти включають не тільки продукти для схуднення
За словами представника магазину, значення терміна "дієтичний" походить не від "дієти для схуднення", а від дієти.
Таким чином, на відміну від помилкових уявлень про дієтичні продукти в категорії продуктів, що не містять цукру, або продуктів, що містять 0% жиру, цей термін стосується насамперед продуктів, рекомендованих при різних захворюваннях та дієтах, у яких не повинно бути елемента. протипоказаний розглянутою хворобою.
`` Якщо у випадку діабетиків дієтичний продукт є еквівалентом їжі з низьким глікемічним індексом, у випадку целіакії вони відносяться до продуктів, що не містять глютену, у випадку хворих на фенілкетонурію до тих, що мають низький вміст білка, у випадку непереносимості лактози до безмолочних продуктів і Нарешті, у випадку дієт для схуднення, низьковуглеводних або низькокалорійних продуктів. Саме для того, щоб зменшити ризик подібних плутанин, у нашому магазині ми сегментували категорії продуктів відповідно до стану або дієти, до якої вони адресовані ", - сказала Марія Мартак, біолог за фахом.
Яких продуктів слід уникати в режимах схуднення та як повинна виглядати відповідальна дієта влітку?
Щодо категорії дієтичних продуктів для схуднення, за словами представника AlimenteSpeciale.ro, споживачі повинні бути особливо обережними у виборі, оскільки багато продуктів цього типу на ринку мають ефект, протилежний зазначеному на упаковці, сприяючи утворенню відкладень жир або, що ще гірше, пов’язаний із такими захворюваннями, як діабет, ожиріння або рак.
"Дуже часто легкі продукти мають дуже низький вміст жиру, але компенсують їх вживанням неякісних вуглеводів, які також сприяють відкладенню зайвої ваги. Крім того, при дієтах для схуднення дуже небезпечні продукти без цукру, які, хоча і мають низькокалорійну функцію і не підвищують рівень холестерину, можуть містити набагато більше шкідливих для здоров’я підсолоджувачів, таких як аспартам ", представник AlimenteSpeciale.ro.
За її словами, єдині перероблені солодощі, дозволені в дієтах для схуднення, не повинні містити більше 8 грамів цукру на порцію або використовувати інші підсолоджувачі, крім тих, що містять фруктозу або натуральні рослинні екстракти (агаву, стевію тощо).
Більше того, споживачі дієтичних продуктів для схуднення повинні бути дуже обережними щодо вмісту харчових добавок і жирів. Таким чином, хоча знежирені продукти мають нижчу калорійність, дієта, заснована на дуже низькому вмісті жиру, може загрожувати здоров’ю, жири рослинного походження є абсолютно необхідними для нормального функціонування організму. Крім того, більшість продуктів з низьким вмістом жиру можуть мати більш високий вміст Е, що допомагає зберегти їх протягом більш тривалого періоду часу, саме тому у разі вибору продуктів із меншим гарантійним терміном споживач може мати впевненість у тому, що вони свіжіші та містять менше добавок.
Крім того, за словами Марії Мартак, незалежно від того, дотримуються вони дієти для схуднення чи ні, всі люди повинні бути обережнішими зі своїм харчуванням, особливо влітку, коли зростає ризик деяких алергій та захворювань. У цьому сенсі не слід нехтувати місцевими фруктами, овочами та зеленими овочами, належним зволоженням та максимально натуральним та низькокалорійним харчуванням. Крім того, ще одним аспектом, яким не слід нехтувати, особливо у випадку з тими, хто хоче схуднути, є рух та рівень фізичних зусиль, які вони щодня докладають.
Що купують румуни влітку в спеціалізованих магазинах і яка вартість середнього кошика для покупок в Інтернеті?
Що стосується обсягу дієтичних продуктів, що продаються в жарку пору року, за даними AlimenteSpeciale.ro, він збільшується більш ніж на 20% порівняно з іншими місяцями року, при цьому клієнти пропорційно представлені жінками старше 25 років на 80% з доходом вище середнього, зацікавлений у здоровому способі життя та кращому фізичному стані влітку.
Натуральні підсолоджувачі, негідровані олії, крупи, порошки, соки, супи, рослинне молоко та низькокалорійні солодощі є одними з найбільш купуваних продуктів у цей період, середній кошик для покупок часто досягає значення 250 RON.