Внутрішньолікарняні інфекції, дієта відіграє певну роль у загоєнні
Йоганна Геберт
Дієта, багата вуглеводами, але з низьким вмістом жирів і білків, може краще боротися з внутрішньолікарняними інфекціями, зараженими в лікарні, згідно з новим дослідженням.
Опубліковано 02.17.2020 о 9:00 ранку
Вживання дієти з низьким вмістом вуглеводів, але з високим вмістом жирів і білків ефективно для мозку і навіть для деяких хронічних захворювань. Не кажучи вже про лінію талії. Однак нове дослідження показує, що навпаки, дієта з високим вмістом вуглеводів, але з низьким вмістом білків і жирів може допомогти в боротьбі з інфекцією. Clostridioides difficile (C. diff), внутрішньолікарняна інфекція, через яку можна заразитися в лікарні, в лікувальному закладі. Результати цієї роботи опубліковані в журналі mSystems, що належить Американському товариству мікробіології.
Випробувано кілька дієт
Наприклад, дослідники виявили на мишах, що введення антибіотиків у поєднанні з дієтою з високим вмістом жиру та білка погіршує інфекцію. Навпаки, симптоми, як правило, зникали при дієті з високим вмістом вуглеводів і низьким вмістом жирів і білків. «Мікробіота кишечника сильно впливає на дієту, але наукове співтовариство, яке цікавилось зараженням C. diff, ще не дійшло згоди щодо впливу дієти на її ризик або ступінь тяжкості. Наше дослідження вирішує цю проблему шляхом тестування декількох дієт з дуже різним вмістом макроелементів, тобто баланс вуглеводів, білків і жирів був дуже різноманітним », - розповідає Брайан Хедлунд, мікробіолог з Університету Невади в Лас-Вегасі (США). та співавтор дослідження.
Винуватці не лише антибіотики
Тому ця робота підкреслює важливість дієти, тоді як попередні дослідження підрахували, що антибіотики були єдиними, хто відповідає за розвиток цієї внутрішньолікарняної інфекції. Справді, Clostridioides difficile зазвичай заражається, коли антибіотики вбивають усі “хороші” бактерії в кишечнику. Насправді, для розвитку інфекції "вам може знадобитися така комбінація захисних бактерій, пригнічених антибіотиками, та дієта, яка сприяє зростанню захворювань", - говорить Брайан Хедлунд.
Мало диверсифікована мікробіота
Однак, незважаючи на те, що дієта з високим вмістом вуглеводів захищає від інфекції C. diff, дослідники відзначають, що вона також породжує найменш різноманітну спільноту бактерій у мікробіоті. "Багато досліджень вважають, що низьке мікробне різноманіття - це завжди погано, але в цьому випадку це дало найкращі результати щодо захворювання", - сказав Ернесто Абель-Сантос, біохімік та автор дослідження. Незважаючи на те, що ця робота проводилася лише над тваринами, потрібно провести більше досліджень на людях, щоб краще зрозуміти вплив цього типу дієти на флору кишечника в довгостроковій перспективі.
Всесвітній день боротьби з раком
Гліобластома: зосередьтеся на частому, агресивному і поки нерозпізнаному новоутворенні мозку
Подружжя, яке вже не говорить "ми", а "я": остерігайтеся розриву !
Коронавірус: чому водопровідна вода безпечна ?
Як грати на мікробіоти, щоб уникнути діабету 1 типу ?