VO2max та маса тіла
Жир і м’язи по-різному впливають на транспорт кисню.
Пікове споживання кисню, або VO2max, - це те, наскільки швидко ви можете доставити кисень до своїх м’язів. Його основна одиниця - об’єм (у літрах кисню) за одиницю часу (хвилини). Але значення VO2max, які ми зазвичай використовуємо, також знаходяться на шкалі маси тіла (з одиницями мілілітрів кисню на хвилину на фунт ваги). В основному, той, хто важить 100 кілограмів, повинен нести вдвічі більше кисню, ніж той, хто важить 50 кілограмів, навіть якщо він має рівно однаковий рівень фізичної підготовки. Поділ VO2max на вагу дозволяє порівнювати значення між людьми різної статури.
Принаймні така теорія. Оскільки проблема полягає в тому, що хтось важить 100 кг - це не просто повномасштабна версія того, хто важить 50 кг. Кожен з них матиме різну кількість жиру та м’язів, можливо, також різні пропорції скелета тощо. Причина, чому більші люди використовують більше кисню, полягає в тому, що у них більше м’язів. Оскільки саме м’язи використовують кисень для сприяння аеробному метаболізму, тому різна кількість жиру лише плутає проблему.
Деякі спортсмени скаржаться на те, що звичайне вимірювання VO2max є "несправедливим", оскільки воно карає спортсменів з більшим об'ємом м'язів, і тому значення VO2max здаються нижчими. Найвищі значення VO2max у світі (якщо розділити їх на загальну вагу) виявляються у бігунів, велосипедистів або гірськолижників, які є худішими спортсменами, тоді як гребці, наприклад, мають абсолютні значення. найвищий.
Іншими словами, якщо ви хочете порівняти кардіореспіраторну підготовленість групи людей, поділ на нежирну масу дасть вам найкращий показник їх фактичної здатності до переробки кисню, який не буде упередженим завдяки їх повноті. Звичайно, сканування DXA - не найкраща річ у світі, але дослідники виявили, що зв'язок все ще зберігається, якщо ви використовуєте електричні вимірювання тіла (які доступніші) для оцінки худої маси.
То чи це означає, що немає сенсу ділити VO2max на вагу традиційним способом? Не обов'язково. Дослідники провели більше аналізів, щоб показати, що цей метод насправді обернено пов’язаний із жировими відкладеннями, тобто чим більше у вас жиру, тим менший VO2max. Насправді, жирові відкладення є кращим показником відносного VO2max, ніж показники фізичних вправ (відстань або швидкість на тестах VO2max). Це показує, що традиційний VO2max насправді є комбінованим показником двох різних характеристик: фізичної підготовленості (тобто VO2max, поділеної на нежирну масу) та кількості жиру в організмі (жиру в організмі). Ось чому цей VO2max є хорошим показником майбутнього здоров'я, зазначають дослідники, оскільки він поєднує ці два ключові фактори для здоров’я.
Це також має наслідки для дискусії між рівнем жиру в організмі та рівнем фізичної форми. Існує сукупність досліджень, які показують, що рівень жиру в організмі не має значення для вашого майбутнього здоров'я, якщо ваша кардіореспіраторна підготовленість залишається хорошою. Іншими словами, двоє людей, які мають ІМТ 25 і 35, мали б однакові наслідки для здоров’я, якби вони мали однаковий відносний VO2max. Але чи все ще проводиться цей аналіз, якщо ми усвідомлюємо, що відносний VO2max насправді залежить від кількості жиру? ?
Список літератури:
[1] Функція візуалізації Клін Фізіол. 2014 серпня 27. doi: 10.1111/cpf.12185. Заходи кардіореспіраторної підготовленості щодо показників розміру та складу тіла серед дітей. Tompuri T, Lintu N, Savonen K, Laitinen T, Laaksonen D, Jääskeläinen J, Lakka TA.