Водорості ламінарії сушені насипні 50 г - iWok

Водорості турбують науковий світ, про унікальність їх складу. Якщо 300 років тому у східних країнах споживали лише 6 видів водоростей, то сьогодні було досягнуто 20 видів із загальної кількості понад 20 000 видів водоростей, що існують у водах світу. Морські водорості бувають декількох видів: зелені, червоні, коричневі та сині.

водорості

Висока якість водоростей - це вміст, багатий мінеральними сполуками, головна роль яких - регенерація! До складу водоростей входять мікроелементи значної кількості йоду, брому, магнію, калію, натрію, кальцію, фосфору, сірки, хлору, міді, кремнію.

Свіжі або природно висушені водорості також містять вітаміни A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, K, PP. Це джерело білка амінокислот (метіонін, серин, глутамінова кислота, цистин), але також містить вуглеводи, хлорофіл, антибіотики та величезний вміст целюлозних волокон.

Вживані всередину, як їжа або спеціальні ліки, водорості стимулюють роботу залоз внутрішньої секреції та імунітет, стимулюють кровообіг, борються із затримкою, надають протизапальну та протиревматичну дію, можуть коригувати деякі форми гіпотиреозу. Харчові волокна в водоростях запобігають відкладенню жиру на стінках судин і тим самим знижують ризик атеросклерозу та інфаркту міокарда.

Завдяки високому вмісту калію та йоду, водорості ремінералізуються і рекомендуються людям, які проходять лікування діуретиками, а також допомагають у втраті ваги та зміні форми тіла. Хлорофіл у їх складі має регенеруючу дію і помітний антибактеріальний ефект.

Інструкції:
- водорості зволожують щонайменше 3 години, бажано на ніч, потім їх опускають у окріп і кип’ятять 15-20 хвилин, після чого можна додавати до улюблених препаратів.
- якщо їх вживати в салати, водорості попередньо пропускають через холодну воду.
- рекомендується вживати водорості після цієї попередньої обробки, щоб зменшити від дуже великої кількості йоду, який вони містять.
- перед приготуванням враховуйте той факт, що коефіцієнт гідратації становить приблизно 1: 7, відповідно зі 100 г зневоднених водоростей вийде 700 грам.