Вок моркви та квасолі, рецепт Птічефа
Інгредієнти
Для 2 осіб вам знадобиться:
- 100 гр паростків квасолі
- 2 маленькі морквини
- 2 нові цибулини
- 1 зубчик часнику
- 2 мл овочевого відвару
- 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
- 1 столова ложка цукрової пудри
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 1 столова ложка арахісової олії
- перець
Підготовка
Я не знаю, де ти живеш, але тут спекотно, дуже жарко. Тому я не дуже хочу проводити години на своїй кухні, тому пропоную цей смачний об’їзд Китаєм, щоб скуштувати цей дуже швидкий і простий у приготуванні овочевий вок. !
Очистіть моркву і зелену цибулю. Моркву наріжте паличками, а цибулю кільцями.
Вийміть коричневі нитки з паростків квасолі, промийте їх і злийте. Дрібно наріжте зубчик часнику.
Ложку олії влийте у вок, киньте часник, а потім додайте цибулю, моркву та сою. Поперчіть і варіть 3 хвилини, помішуючи.
Розчиніть крохмаль у дуже невеликій кількості води. У вок влийте овочевий бульйон, цукор і кукурудзяний крохмаль, перемішайте і почекайте, поки соус трохи загусне.
Подавайте без затримки. Смачного .
Пов’язане відео
Морквяний пиріг з волоськими горіхами - Морквяний пиріг, плавлений сир, волоські горіхи
Винна пара: з чим пити ?
Сомюр блан (в центрі - Долина Луари, білий)