Волоські горіхи знижують рівень шкідливого холестерину в крові - Юрналул Праховен

Дослідники Єльського університету обстежили 112 людей і розділили їх на дві групи. У першій групі учасники отримували поради щодо харчування та дотримувались низькокалорійної дієти. В іншій групі кожна людина споживала те, що бажала, не отримуючи жодної поради.
Потім дослідники попросили випадково вибраних людей вживати щодня на додаток до дієти., 56 грам горіхів (336 калорій). Інші люди шість місяців не їли горіхів.
Після цього періоду дослідники виявили a зниження рівня шкідливого холестерину (ЛПНЩ) та загального холестерину у людей, які їли горіхи щодня.
Хоча горіхи приносять користь організму, завдяки жирним кислотам, вітамінам та мінералам, які вони містять, слід уникати надмірного споживання, оскільки вони мають високу калорійність та може сприяти набору ваги