Вони виступають за піст, щоб старіти краще - Огляд
Очистіть організм, виведіть токсини, зміцніть його імунний захист, відновіть енергію та життєвий тонус, а що, якби секретом було пост? Ставши популярним в останні роки, цей підхід до самолікування насправді досить давній. Досліджуваний протягом півстоліття в Росії, Німеччині та США, він представлений як ефективний засіб для боротьби з певними хронічними захворюваннями: діабетом, алергією або ожирінням.
Метод, радикальний, зобов’язує своїх послідовників відмовитись від прийому їжі на певний період.
Терапевтичне голодування, яке відрізняється від абсолютного голодування, практикується під щоденним наглядом лікаря. Найвідомішими спеціалізованими клініками в цій галузі є клініки Бучінгера, розташовані на березі Боденського озера в Німеччині або в Марбельї, Іспанія. З часу свого створення в 1953 році клініки приймали понад 250 000 любителів голодування.
У цих спеціалізованих центрах пацієнти погоджуються задовольнятися овочевими бульйонами, фруктовим соком, невеликою кількістю меду, трав'яними чаями та водою за бажанням, або 250 калорій на день. Програми, як правило, тривають від одного до трьох тижнів і включають чотири етапи: прийняття рішення, підготовка, сам піст і фаза подачі. Вони включають фізичні вправи та походи на природу для відновлення гармонії між тілом і розумом.
Персонал не рекомендує користуватися Інтернетом та телефоном. "Мета полягає в тому, щоб бути повністю відрізаними від світу, щоб пережити досвід у повній мірі", - говорить Паскаль Мейер, засновник інтернет-платформи Vaudois QoQa.ch. Останній приступив до посту на десять днів, щоб виявити переваги терапії, а також вирішити особистий виклик. Це викликає нагляд за доставкою їжі: для плавного переходу пропонуються збалансовані уроки кулінарії.
Слідкуйте за протипоказаннями
Як не зламати? "Я не відчував голоду", - зізнається Паскаль Мейер. Найскладніше впоратися з цим досвідом на емоційному рівні ". На думку прихильників посту, голова кричить про їжу, а не шлунок. Зазвичай перебування включає кишкові клізми для кращого забезпечення лікування. Результат: "очищений і регенерований" організм. "Я відновив спокій", - каже бос QoQa.ch. Це справжній фітнес. І це дозволило мені навести лад у своєму розумі ".
У Європі розмножуються спеціалізовані центри та інші пісні табори. Якщо вони не пропонують медичного нагляду, для реєстрації їм потрібен дозвіл лікаря. У фітнес-центрі на півдні Франції Amandier програму можна резюмувати двома словами: "піст" та "піший туризм".
"Прогулянки від трьох до п'яти годин на день дозволяють не втрачати м'язи, сприяють виведенню токсинів і заряджають розум", - говорить Люк Тетас, лікар-стоматолог, який пробув там шість днів. "Це справжнє відкриття очей як фізично, так і морально: коли ти постиш, ти потрапляєш до основ. Більшість людей роблять це, щоб схуднути, але вони повертаються з інших причин: покращення здоров’я та душевної рівноваги в кінці терапії ".
Дійсно, піст очищає, але не змушує вас худнути: кілограми повертаються, як тільки ви відновите їжу. За словами Люка Тетаза, така практика є, перш за все, хорошим доповненням для лікування хронічних захворювань і можливістю втекти від повсякденного життя.
Однак голодувати рекомендується не всім. Є протипоказання, включаючи порушення харчування, вагітність або ниркова недостатність. Метод також ставиться під сумнів деякими фахівцями. Ален Перру, психіатр із клініки Belmont в Женеві, радить забороняти будь-який період голодування: "Їжа є потужним синхронізатором наших біологічних годинників. Факт вживання їжі порушує цей баланс ".
Ті, хто не може або не хоче постити, можуть вдатися до більш традиційних методів. Таким чином, багато центрів також пропонують спеціальні дієти, що супроводжуються відповідною медичною допомогою та фізичними вправами.