Вплив біостимуляторів та світловідбиваючої плівки на якість плодів та розвиток кольору
Розвиток кольору яблук із світловідбиваючими мульчами та біостимуляторами
Резюме
Метою досліджень було дослідити вплив світловідбиваючих тканинних плівок та біостимуляторів на колір фруктів у яблуках. Чотирирічні яблуні сорту «Braeburn, Hillwell» на M9 та міжряддях між рослинами розміром 1 м × 3 м були в кампусі Кляйн-Альтендорфа. Дві плівки мульчі, що відбивають світло, були розміщені по обидва боки рядів дерев за сім тижнів до збору врожаю восени 2015 року, а два біостимулятори застосовували за чотири та два тижні до збору врожаю; Сусідні необроблені яблуні зі смужками трави служили контролем.
У 2015 році, рік із гарним забарвленням плодів, два відбивачі значно покращили червоний колір яблук із 71 ° відтінку в контрольних плодах (смужки трави) до 49 ° відтінку (плівка Lumilys®) та до 40 ° відтінку (плівка Extenday®). Колір нижньої сторони плодів покращений з 85 ° відтінку контролю до 52 ° відтінку з Lumilys® та 40 ° відтінку з Extenday®, що відповідає 69% плодів у кольоровому класі з 75-100% червоним непрозорим кольором з Extenday® порівняно з 44% з Lumilys® та контрольними ділянками на 16–26%.
Вміст цукру (° Brix) та стійкість (кг/см 2) залишалися незмінними завдяки відбиваючим мульчам плівок; Яблучні плоди з відбивачами поступово розкладають крохмаль, їх індекс прожилок був значно вищим, і вони дозрівали дещо повільніше.
Використання плівки стає економічним лише після викладання її двічі на рік, якщо враховувати лише матеріальні витрати та термін служби мульчувальних плівок - без затрат праці.
Біостимулятори не призвели до значних поліпшень ні внутрішньої, ні зовнішньої якості або забарвлення плодів. Пропорції 75–100% червоного непрозорого кольору плодів, оброблених Wuxal®ATRiun та Sunred®, не суттєво відрізнялися від плодів необроблених контрольних ділянок. Порівняння значень стійкості, вмісту цукру та деградації крохмалю також не показало жодного значення, так що - незалежно від вартості нанесення агента - не було економічної доцільності.
Порівняння індексів DA з індексами Streif з твердості параметрів дозрівання, вмісту цукру та деградації крохмалю не завжди показало позитивну кореляцію між цими значеннями.
Анотація
Метою цього дослідження було поліпшити внутрішню та зовнішню якість плодів та забарвлення плодів за допомогою чотирирічних дерев яблуні 'Braeburn, Hillwell' на M9 (інтервал 3 м × 1 м), використовуючи відбивні покриви ґрунту та біостимулятори в Кляйн-Альтендорфі, Ні. Бонн, Німеччина (50 ° пн.ш.). За сім тижнів до передбачуваного врожаю по обидва боки деревних покривів були розподілені два світловідбиваючі покриви ґрунту, а два біостимулятори застосовували два рази - чотири та два тижні до збору врожаю. Сусідні дерева одного ряду без відбиваючого ґрунтового покриву або без біостимуляторів служили контролем.
Світловідбиваючі ґрунтові покриви значно покращили червоне забарвлення з 71 ° відтінку в контролі до 49 ° відтінку з ґрунтовим покривом Lumilys® та до 40 ° відтінку з Extenday®. Червоне забарвлення нижньої поверхні плодів покращилося з 85 ° відтінку в контролі до 52 ° відтінку за допомогою Lumilys® та 40 ° відтінку Extenday®. Яблуні з Extenday® та Lumilys® дали 69% та 44% добре забарвлених плодів (із 75-100% забарвленням плодів) порівняно з 16-26% у контролі.
На відміну від цього, прискорення процесів дозрівання не спостерігалося на ділянках із відбиваючими покривами ґрунту порівняно з контролем. Не було відмінностей у вмісті цукру (° Brix) та стійкості плодів (кг/см 2), але розпад крохмалю у плодах із відбивною мульчею значно затримувався порівняно з контролем, що призводило до сповільненого дозрівання.
Економічний аналіз, заснований на матеріальних витратах і тривалості життя - за винятком витрат праці на розповзання та видалення ґрунтових покривів - показав економічну перевагу, якщо ці мульчі використовувати більше одного разу на рік.
Обидва біостимулятори не виявляли ані впливу на внутрішню та зовнішню якість плодів, ані на забарвлення плодів. Плоди з Wuxal®ATRiun або Sunred® не покращили відсоток добре забарвлених плодів (75% -100% поверхні плодів з червоним забарвленням) порівняно з необробленим контролем. Подібним чином внутрішня та зовнішня якість плодів не показали суттєвих відмінностей у міцності плодів, вмісті цукру та деградації крохмалю. Економічний аналіз, заснований на витратах хімічних речовин - за винятком витрат праці на застосування біостимуляторів - не привів до економічної переваги. "Індекс різниці всмоктування" на основі хлорофілу (IAD; вимірюється неруйнівним методом DA-метра) у деяких випадках позитивно корелював з індексом Streif (дозрівання) на основі деструктивної оцінки твердості плодів, вмісту цукру та розпаду крохмалю в АРТ-система '.
Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.