Вплив дієти на здоров’я та процес одужання
Що насправді означає термін здоров’я? Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) визначила цей термін наступним чином ще в 1948 році:
«Здоров’я - це стан повного психічного, фізичного та соціального благополуччя, а не лише позбавлення від хвороб та недуг. Насолоджуватися найкращим можливим станом здоров'я - це основне право кожної людини, незалежно від раси, релігії, політичних переконань, економічного чи соціального становища ".
На відміну від цього, під терміном здоров’я зазвичай розуміють відсутність захворювання чи нездужання. Однак, якщо поглянути на визначення ВООЗ, не можна не запитати себе, як можна відновити такий стан здоров’я, особливо у випадку хвороби, після дорожньо-транспортної пригоди або внаслідок зловживання медиками. Одним із аспектів, який регулярно ігнорують, є вплив дієти, а також психічного та духовного здоров’я на фізичне здоров’я.
На перший погляд це, безумовно, зрозуміло. Жертва дорожньо-транспортної пригоди або жертва медичної халатності, яка зазнала серйозної шкоди здоров’ю, безумовно, не буде запитувати себе в першу чергу про свій раціон. Але зрештою, це питання потрібно поставити. Численні дослідження показали, наскільки важлива здорова дієта під час відновлення, тобто під час загоєння. Той, хто страждає харчовою непереносимістю або алергією, знає, як дієта впливає на наше самопочуття. Це означає, що я можу позитивно вплинути на своє здоров’я завдяки правильному харчуванню.
Цілісні ефекти здорового харчування
Здорове харчування впливає не тільки на організм, але і на психічне ставлення під час відновлення та одужання. Як жертва, ти часто відчуваєш поштовх до дуже пасивної ролі. Ви звертаєтесь до лікаря, який проводить лікування, дає таблетки або інфузії, направляє потерпілого на подальше лікування або реабілітаційні заходи тощо. Все це часто супроводжується відчуттям безпорадності і нагальним бажанням щось зробити, але в той же час не знаючи, поліпшити власний стан здоров'я або відновити його до стану, який був до хвороби.
Наприклад, контакт з порадами з питань харчування часто призводить до усвідомлення того, що ви можете активно змінюватися і змінювати свій стан. Якісні поради щодо харчування часто є запорукою виходу з пасивності та відновлення почуття самовизначення та активності. Зміна дієти зміцнює відчуття того, що ви знову берете під контроль проблему і спонукає вас до подальших кроків до одужання.
Відновлення тіла = відновлення розуму
Дуже важливо, щоб здорове харчування забезпечувало організм поживними речовинами, необхідними для накопичення та відновлення. Відновлення тіла часто призводить до відновлення розуму. Що саме мається на увазі під так званою здоровою дієтою, до кінця не обговорювалося в наукових колах. Дуже важливо звернутися до фахівців, які вносять індивідуальні зміни до дієти залежно від вашого власного стану здоров’я.
Крім того, спілкування з власною дієтою розширює вашу перспективу, і ви із задоволенням відкриваєтесь для інших тем, таких як спорт, медитація/вправи йоги та релаксації, наприклад, прогресивне розслаблення м’язів за Якобсеном або аутогенні тренування. Існує також безліч наукових доказів того, що вправи на розслаблення та медитація дуже добре підходять для позитивної зміни перебігу хвороби.
Як результат, кожен хоче одного: бути здоровим або стати здоровим!
Ось мій невеликий, особистий список посилань на тему: