Вплив шкіри на харчове вестибюль - шкірний портал для нейродерміту, розацеа, вітіліго та

харчове
Щоб контролювати ожиріння та недоїдання, слід зменшити вплив харчової промисловості, - вимагають провідні міжнародні дослідники у новій доповіді. Харчове лобі підриває політичні заходи щодо пропаганди здорового харчування із залякуванням та фінансовим впливом, розкритикувала експертна комісія, скликана медичним журналом "The Lancet". Споживча організація foodwatch закликала федерального міністра продовольства Джулію Клокнер дотримуватися рекомендацій звіту та негайно припинити співпрацю з харчовою промисловістю. Стратегія добровільної самовідданості приречена на провал.

"Звіт - це рішучий ляпас за політику міністра продовольства Джулії Клокнер, яка загрожує здоров'ю", - заявила Луїзе Моллінг з FoodWatch. "Зіткнення Клёкнера з харчовою промисловістю, очевидно, є неправильною стратегією взяти під контроль нестримне недоїдання - це зараз підтвердили провідні експерти. Замість того, щоб просто просити харчову промисловість додати трохи менше цукру до своєї продукції, повинні існувати чіткі настанови, такі як податок на соду, харчовий світлофор та заборона на дитячий маркетинг незбалансованих продуктів харчування. Але пані Клокнер ще не наважилася возитися з галуззю. Вона схвалює ожиріння, діабет та передчасну смерть. Вона ігнорує голоси лікарів та експертів з питань харчування і, таким чином, несе значну частку відповідальності за нещастя ".

Вчені описали недоїдання як "провідну глобальну причину погіршення здоров'я". Добровільні зобов'язання галузі щодо власних зобов'язань абсолютно "неефективні", щоб діяти проти недоїдання. Навіть квазірегулюючі підходи, при яких уряди встановлюють ціль і беруть на себе контроль, але участь галузі є добровільною, затримується та зменшується під впливом галузі, згідно зі звітом. Отже, добровільна "національна стратегія зменшення та інновацій щодо цукру, жирів та солі у готовій продукції", яку Джулія Клокнер ініціювала спільно з харчовими компаніями, приречена на провал, повідомляє Foodwatch.

Для того, щоб запровадити ефективні заходи проти недоїдання, уряди повинні створити глобальний договір на основі зразка тютюнової конвенції Всесвітньої організації охорони здоров’я, який називається Комісія експертів. Конвенція про тютюн проти тютюну прямо виключає тютюнову промисловість від участі у політичній діяльності.

Медичні асоціації, медичні страхові компанії та споживчі організації в Німеччині вже давно закликають до ефективних заходів проти недоїдання та ожиріння, таких як маркування харчових продуктів, зручне для споживачів, кольорові світлофори, обмеження реклами продуктів харчування для дітей та збір виробника на підсолоджені напої. За минулий рік понад 2000 лікарів закликали федеральний уряд діяти. Харчова промисловість рішуче чинить опір цим заходам.

Натомість наприкінці 2018 року Федеральний кабінет міністрів розпочав «Національну стратегію скорочення та інновацій щодо цукру, жирів та солі у готових продуктах», проведеної федеральним міністром продовольства Джулією Клокнер. Декларована мета стратегії - "пропаганда здорового способу життя" та "зменшення частки людей із зайвою вагою та ожирінням" серед населення. Однак стаття федерального міністра продовольства Джулії Клокнер значно відстає від вимог та рекомендацій медичного співтовариства щодо боротьби із зайвою вагою та ожирінням. Натомість міністерство покладається на добровільні зобов’язання харчової промисловості.